Banyak bilik air di kediaman sekarang menggunakan panel kaca. Masalah yang selalu berlaku, panel kaca ini akan meninggalkan water stains atau kesan bertompok-tompok yang sukar dibersihkan.
Walau dah disimbah air dan dilap dengan pencuci ia tetap akan kelihatan hingga nampak sedikit kotor.
Bagi mengatasi masalah ini, boleh ikut cara yang dikongsi oleh Mas Lina Lyna yang sebelum pernah bekerja sebagai housekeeping hotel.
Caranya mudah dan berkesan, hanya guna sabun kuning atau sabun cap kapak banyak dijual di kedai.
Caranya;
1.Potong sabun kuning dan letak dalam bekas, tuang air panas. Kacau sampai hancur.
2. Biar sejuk, ia akan jadi likat seakan berlendir. Kemudian ambil sabun tadi dan gosok guna berus sabut.
3. Bilas dan hasilnya confirm bersih berkilat macam tiada cermin. Cara ini saya buat semasa jadi housekeeping di hotel. Murah dan mudah.
INFO: Sabun kuning ini asalnya keras, jadi bila direndam dengan air panas ia lebih mudah digunakan.
Sumber: Adi Fadzilan
Cara Buat Sup Tauhu Telur Yang Sedap & Tip Agar Tauhu Tak Hancur, Sup Telur Elok Macam ‘Bertali’
Ramai yang suka makan sup tauhu telur macam ni tapi tak berapa mahir nak masak. Ada yang jadi terlalu pekat. tauhu hancur, sup telur berketul dan tak cantik.
Supaya hasil kejadian sup tauhu telur yang kita buat sedap dan elok, boleh ikut cara dan tip yang dikongsi oleh Siti Zanariah Khalit.
Buat sendiri sup tauhu telur yang sedap, ikut cara dan tip ini
Lauk kegemaran anak-anak saya, sup tauhu telur. Cepat, ringkas dan insya-Allah sedap.
Bahan-bahan:
- Tauhu telur- potong tauhu telur 4-6 potongan untuk satu tiub
- Bawang putih – dicincang
- Serbuk lada hitam
- Udang / isi ayam
- Sos tiram – anggaran 2 sudu besar
- Cendawan shimeji / fresh shitake
- Lobak merah – hiris halus memanjang
- Daun sup – dihiris
- Tepung ubi – bancuh dengan sedikit air (boleh juga guna tepung jagung)
- 2 biji telur – pukul dengan garfu
- Garam
- Serbuk perasa (kalau suka)
Cara membuat
1. Goreng tauhu telur menggunakan minyak yang betul-betul panas supaya tak meletup-letup. Angkat dan ketepikan bila nampak keperangan.
2. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak. Masukkan udang / ayam dan serbuk lada hitam.
3. Kemudian masukkan sos tiram, air dan cendawan. Biar mendidih.
4. Bila sudah mendidih, masukkan lobak merah dan perasakan dengan garam.
5. Sambil kacau kuah sup, tuang bancuhan tepung ubi. Tapi pastikan jangan sampai bergentel. Tip; kuantiti tepung ubi jangan banyak sangat supaya bila masak tak rasa macam ada gam. Jika tak biasa guna seeloknya pakai tepung jagung.
6. Masukkan tauhu yang sudah digoreng tadi.
7. Perlahankan api, tuangkan telur yang sudah dipukul tadi secara lingkaran (maksudnya jangan tuang setempat). Biarkan dalam dalam beberapa saat.
8. Tutup api kemudian baru dikacau. Tujuannya supaya telur tu nampak seperti bertali.
9. Akhir sekali baru tabur daun bawang dan kacau rata.
Tip elak tauhu hancur, cara potong kena betul
- Potong tauhu di bahagian tengah tiub dulu, ikut garisan yang ada pada pembungkus (bukan potong dari muncung tiub ya). Selepas potong dua kemudian baru potong ikut saiz yang kita nak.
- Waktu menggoreng minyak kena betul-betul panas dan guna api besar. Bila dah keperangan baru terbalikkan. Insya-Allah tak hancur dan tak meletup.
Selamat mencuba.
Sumber: Siti Zanariah Khalit
Cara Mudah Cabut Serai Tanpa Calarkan Tangan
Jika tanam sendiri serai di rumah, selalu terjadi bila ingin memotong atau mencabut serai tangan akan tercalar dek daunnya yang agak tajam. Kalau nak ambil banyak, lagi banyaklah calar kena pada tangan.
Tapi ada tip menarik yang dikongsi oleh Tarique Syaman melalui akaun Tik Tok miliknya tentang cara cabut serai tanpa mencederakan tangan atau lengan. Ini caranya;
1. Ketuk dulu rumpun serai dan selak sekeliling pokok jika sudah terlalu rimbun supaya jika ada haiwan yang berlindung dalam rumpun ini ia keluar terlebih dahulu.
2. Sebaiknya pakai seluar untuk melakukan kaedah ini ya. Berdiri dalam keadaan membelakangkan pokok serai dan langkah ke belakang (reverse) agar rumpun pokok serai berada di antara kaki.
3. Bila daun serai ini ada di belakang badan, bolehkan cangkul atau potong akar pokok serai. Boleh ambil serumpun atau beberapa batang serai ikut keperluan. Cara cabut serai kaedah ini memang lebih mudah dan daun serai tak akan terkena tangan.
@tarique.syahman Ni saya tunjuk cara mudah cabut rumpun serai. Tak calar lengan okehh..just reverse kat bahagian daun serai tu lepas tu potong akar dia. Memang mudah nak cabut. Nak tahu cara tanam serai dari batang serai boleh tengok kat sini >@Tarique Syahman Tips tanam serai: Untuk dapatkan serai yang gemuk, jangan trim daun dia masa dia membesar. Just biar je dia merimbun. InsyaAllah besar-besar serai tu nanti. #serai #panenserai #tipstanamserai #tipstanam #seraipehayam #caratanamseraisubur #caratanamserai ♬ Fallin’ in a Garden – LLusion
Sumber: Tarique Syaman
5 Tip Memasak Untuk Tetamu Yang Ramai
Satu perkara yang dirisaukan kaum wanita di musim perayaan ini adalah bila perlu memasak untuk tetamu yang ramai.
Sebabnya tak semua mahir memasak untuk hidangan dalam kuantiti yang banyak bagi menjamu tetamu yang ramai ini. Paling ditakuti hidangan tak mencukupi dan juga tak cukup masa memasak.
Agar ini tidak terjadi ada baiknya kita hadam tip berikut.
1. Buat persediaan awal
Elakkan penyediaan di minit terakhir. Beli semua bahan atau keperluan lain seperti pinggan dan sudu garfu pakai buang seawal yang boleh. Potong juga bawang, sayuran dan daging sehari sebelum.
2. Pastikan menu tidak terlalu banyak
Tidak perlu menyediakan terlalu banyak hidangan kerana ia boleh membawa kepada stres. Anda hanya perlukan satu hidangan istimewa diikuti dengan sayuran mudah, sup dan juga makanan manis.
3. Guna resipi yang mudah
Tidak perlu menggunakan resipi yang terlalu teliti. Pastikan resipi itu mudah diikuti dan tidak mengambil terlalu banyak masak. Jika boleh, gunakan resipi yang boleh dimasak terlebih dahulu dan di sejukkan di peti ais.
Contohnya, perap ayam atau sediakan asas sup sehari sebelumnya. Lebih banyak penyediaan yang dibuat bermakna anda tidak perlu bergegas untuk menyiapkan sesuatu hidangan pada hari perayaan.
4. Gunakan bahan-bahan sedia dimakan
Anda boleh menggunakan makanan bertin seperti nenas, puri tomato dan juga sos pasta dalam botol.
5. Membersih sambil memasak
Sambil membuat penyediaan dan memasak, sebenarnya anda boleh membersihkan dapur pada masa yang sama. Apabila rendang sedang mendidih, basuh mana-mana mangkuk atau peralatan memasak yang tidak digunakkan. Sambil menunggu nasi dimasak, lap meja dapur sebelum memulakkan hidangan seterusnya!
Selamat memasak, semoga hidangannya enak-enak belaka.
