
Roti canai frozen memang antara stok makanan sejuk beku yang selalu ada dalam peti ais kita. Selalunya bila terasa nak makan, kita ambil dan terus goreng atas kuali. Rupanya cara kita selama ini tak betul.
Menurut Abang Terbang pengusaha canai selama 20 tahun, untuk menggoreng roti canai frozen ini ada caranya dan sebaiknya jangan terus digoreng atas kuali jika mahu hasil roti canai yang lembut seperti baru dimasak.
Cara betul goreng roti canai frozen
“Biasanya bila nak masak roti canai frozen ita terus keluarkan dari peti ais dan goreng atas kuali.
“Tapi cara yang sebetulnya adalah kita kena rendam atau celupkan roti canai frozen ini terlebih dahulu dalam air. Kemudian barulah digoreng atas kuali tanpa meletakkan minyak terlebih dahulu.
“Jika kita terus goreng dalam minyak, hasilnya roti canai jadi garing macam biskut dan tak lembut.
“Berbeza kalau masak dengan air, roti canai akan jadi lembut luar dan dalam. Bila dah hampir barulah letakkan sedikit minyak.
Sumber: Abang Terbang
Kalau Tanam Pokok Tomato Dalam Pasu Semai Sekali Biji Benih Ini , Pokok Cepat Besar & Subur

Isi Kandungan
ToggleKalau mahu amalkan kaedah penanaman organik tanpa penggunaan bahan kimia elok sangat mempraktikkan tip yang dikongsi oleh Nazrul Azam ini.
Beliau yang mengamalkan konsep ini sejak mengusahakan Qadhijah Natural Farm berkongsi beberapa tip yang boleh digunakan sekiranya menanamkan pokok sayur terutamanya tomato.
Tip elak serangan perosak cara semula jadi & pokok lebih subur
Hari ini saya ingin kongsi cara saya tanam tomato di dalam pasu di rumah. Saya dapati cara ini sangat mudah, menjadi dan jarang sekali bermasalah. Cara ini juga saya gunakan untuk semua jenis cili dan terung.
1. Letak 3 ulas bawang putih
Letakkan 3 ulas bawang putih di perdu pokok. Tekan sedikit dalam tanah supaya tak lari.
Inilah adalah cara yang mudah untuk elakkan serangan perosak seperti aphids, leafminers, nematodes dan lain-lain lagi.
Bau dari bawang putih ini akan melindungi tomato anda untuk jangkamasa yg lama.
Letakkan bawang putih yang baru bila ianya sudah hancur. Tetapi, selalunya ia akan tumbuh seperti ni. Lagi bagus. Biarkannya kerana akarnya adalah pencegah paling baik untuk masalah perosak nematodes.
2. Semai sekali biji benih carrot/lobak merah
Kalau anda beli biji benih tomato, pastikan beli juga biji benih lobak merah. Lobak merah adalah rakan baik tomato.
Taburkan di sekitar perdu tomato. Dekat-dekat pun tak mengapa. Tomato dan lobak merah keduanya adalah kawan baik selamanya.
Jadi apabila lobak merah disemai sekali dengan tomato, ianya akan menggalakkan pokok tumbuh lebih cepat dan subur.
Lobak menjadi atau tidak bukannya isu. Asalkan ada dah memadai. Namun begitu ikut pengalaman saya, dua-duanya akan berhasil.
Tip extra
Jika tanam tomato dalam pasu, boleh juga gunakan pasu bulat atau apa saja bentuk yang ada asalkan ianya setinggi sekurang2nya 20cm ke atas. Ini adalah kerana tomato yg baik perlu ruangan at least 20cm untuk perkembangan akar.
Semoga bermanfaat
Sumber: Nazrul Azam
Cara Tanam Sayur Paling Mudah, Guna Teknik 3T – Tanam, Tinggal, Tuai. Tak Perlu Siram Pun

Isi Kandungan
Toggle
Suka menanam tapi tiada masa nak menjaga sangat, kalau macam ni teknik yang sesuai untuk korang adalah teknik 3T, Tanam Tinggal Tuai. Betul lepas tanam boleh tinggal.
Ini cara yang disaran dan dipraktikkan oleh Ahmad Nazrey. Lagi senang kelengkapan semua boleh beli di Shopee.
Teknik 3T – Tanam Tinggal Tuai
Mudah sangat. Disyorkan untuk anda untuk memilih tanaman atau jenis sayur yang mempunyai jangka pendek atau cepat dituai. Antara tanaman yang cepat dan mudah untuk dituai adalah park choy, sawi, bayam, kangkung, salad atau pokok jenis dedaunan.
Tak perlu bimbang masalah takde masa nak siram, kalau pergi kerja balik kerja pun tak nampak matahari pun takde masalah dengan teknik ni.
Caranya:
Beli di Shopee set hidroponik dilengkapi dengan :
1) Takung PVC= 20 liter.
2) Penutup takung PVC. 8 lubang.
3) 8 pot bakul media
4) Span khas.
5) 2 jenis benih.
6) Pati Baja A dan B.
(Klik SINI untuk beli set hidroponik)
Buat sendiri pun boleh! Guna botol air mineral
Nak buat sendiri pun boleh. Jimat kos. Guna botol air mineral 1.5 liter, span/kain jenis serap air. Tinggal semai sahaja.
Teknik 3T (Tanam-Tinggal-Tuai) ini tak pakai tanah, hanya air sahaja. Elok guna air tapis, klorin kita buang. Bersih dan selamat daripada racun perosak atau serangga.
Step by step tanam sayur hidroponik
Jika menggunakan media span/kain , begini caranya:
1. Isi air dlm takung sampai paras dimana kain atau span boleh sampai.
2. Pastikan span/kain menyentuh air dan lembap, bukan ditenggelami air.
3. Letak 3-4 benih atas span lembap. Biarkan sampai bercambah. Kalau tak bercambah, semai pada tanah semaian. Bila dah bercambah blh alihkan semula ke set hidroponik.
4. Apabila Benih sudah bercambah sekurang2nya seminggu baru masukkan :
Baja A: 50ml kemudian
Baja B: 50ml ke dalam takung hidroponik 20 liter tadi.
Untuk botol air mineral tak perlu banyak, sekadar span / kain boleh sentuh air tu. Bancuhan 20 liter tadi dah boleh guna utk 40 botol lebih. Anggaran air bancuhan dlm 350 – 400ml sahaja. Kacau sebati. Nisbah bancuhan
Air baja : 20 liter air : 50ml baja a : 50ml baja b.
5. Siap… Konsep sayur hidroponik ialah
3T : Tanam, Tinggal, Tuai
Tidak perlu disiram setiap hari dan dibajai selalu. Hanya baja sekali sahaja. Jimat baja!
Hasilnya
Panduan
Set hidroponik letakkan di bawah bumbung. Tetapi mesti kena cahaya matahari. Elakkan kena hujan secara terus kerana mampu mencairkan air baja dan menyebabkan air baja dalam takung akan melimpah keluar.
Boleh terdedah kepada cahaya matahari sepenuhnya. Lebih baik dapat cahaya matahari pagi selama 4-5 jam.
Selamat mencuba!
Sumber: Ahmad Nazrey
Kalau Tanam Selom Asyik Tak Menjadi, Cuba Tanam Dalam Besen. Confirm Subur

Ulam selom antara yang digemari ramai. Ia juga antara tanaman yang selalu ditanam di rumah.
Tapi tak ramai yang berjaya menanamnya. Letak dalam pasu, atas tanah tapi hasilnya macam hidup segan mati tak mahu.
Kalau dah cuba beberapa kali tapi tak berjaya boleh ikut pula cara penanaman selom dalam besen seperti dikongsi oleh Dumang Dullah ini.
Asyik gagal tapi lepas tanam selom dalam besen baru menjadi!
Selom antara tanaman yang sukar saya tanam. Saya tanam di tanah, hidup segan mati tak mahu(terbantut). Kemudian cuba tanam dalam pasu, hasilnya pun sama.
Seterusnya tanam pula dalam botol air mineral, diberi air + sedikit cocopeat pun tak subur. Akhirnya saya lihat perkongsian tanam selom dalam besen dan cuba. Nampaknya menjadi dan hidup subur!
Caranya;
1. Cambahkan selom menggunakan keratan batang. Boleh beli saja ulam selom di pasar. Kerat batang dan rendam hingga keluar akarnya.

2. Kemudian boleh tanam keratan yang berakar ini dalam besen. Caranya buat lubang tapi bukan di bawah besen sebaliknya di bahagian tepi.
3. Masukkan tanah kemudian tanam keratan selom.
4. Selom akan hidup subur pada tanah yang lembap. Pastikan siram setiap hari. Jangan lupa letak baja supaya subur, boleh siram dengan air beras
5. Jika selom sudah matang, cuma kerat tak perlu cabut akar supaya bercambah lagi.
Selamat mencuba!
Sumber: Dumang Dullah & Masadah Sajadi