Kejadian anak hilang di kompleks membeli belah atau pasar raya memang biasa terjadi. Walau dah berhati-hati tapi sekelip mata anak kecil tiba-tiba hilang dari pandangan kita.

Pernah berlaku pada ibu bapa lain, ia juga boleh berlaku kepada kita yang punya anak kecil.

Oleh itu selain ambil pengajaran kita juga patut tahu apa yang perlu dilakukan sekiranya kejadian anak hilang berlaku. Perkara ini dikongsi oleh bekas peguam Reina Lum.

Jika anak hilang, jangan jerit nama !

Mengambil pengajaran daripada kisah tular seorang bapa mencari anak yang hilang di hipermarket ujar Reina daripada menjerit anak yang hilang ini yang perlu dilakukan.

“Anak hilang jerit nama anak, jangan buat macam tu!

“Apa yang perlu dilakukan adalah melaungkan gambaran atau description anak. Pedulikan kata kata orang.

“Anak kita hilang dan fokus kita adalah nak cari anak. Lebih banyak mata yang mencari anak lebih kurang risiko untuk anak dibawa keluar dari premis.

“Kalau kita jerit gambaran anak, saya mencari budak lelaki pakai baju putih seluar jeans, kasut hijau.

“Semua akan mencari anak ini berdasarkan gambaran. Kalau penculik ambil besar kemungkinan mereka akan lepaskan kerana semua mata sedang mencari mereka.

@reinalum This child was found, thank god. But please share this #parentingtips #lostchild #anakhilang #fypmalaysia #tiktokmalaysia #viralmalaysia ♬ original sound – Reina Lum

Semoga bermanfaat

Bila hujung minggu kita biasanya nak masak yang special sikit untuk famili. Nak spesial tapi senang maklumlah hujung minggu biasanya banyak kerja yang nak kena selesaikan.

Nasi tomato perkongsian Cik Puan Sarah antara yang boleh kita cuba sebab resipinya cukup ringkas, guna beras biasa saja.

Bahan dan cara buat nasi tomato

2 sudu mentega
2 sudu minyak masak
1 sudu tomato puree
3 sekawan(bunga lawang,kayu manis,pelaga)
Bwg besar potong dadu(1 biji)
Halia potong halus2
Bwg putih potong halus
Daun pandan
Serbuk secukup rasa
Susu cair

1. Panaskan minyak dan mentega

2. Dah panas tumis 3 sekawan, halia, bawang besar dan bawang putih

3. Masukkan sos cili, sos tomato, tomata puri, serbuk perasa.

4. Letak sekali daun pandan, jangan upa pewarna kuning telur satu atau dua sudu. Kacau sampai begini.

5. Bahan tumis tadi masukkan dalam nasi.

6. Nasi masak macam biasa. Bila dah nak kering tuang susu cair sikit. Kalau dah masak nasi rasa mentah, ambik satu mug isi air penuh buat lubang dalam nasi. Letak mug dalam nasi, tekan cook. Nasi akan elok lembut.

7. Dah masak nasi tomato

Bahan dan cara masak ayam masak merah

2 sudu sos cili
2 sudu sos tomato
1 sudu sos tiram
Bwg merah,bwng putih
Halia
3 sekawan
Kiub ayam
Cili kering

1. Kisar bawang putih, bawang merah, halia dan serai. Kisar cili rebus tadi.

2. Lumur ayam dengan kunyit dan garam sikit. Goreng setengah masak.

3. Panaskan minyak, guna minyak goreng ayam tadi. Tumis 3 skawan

4. Masuk bahan kisar, tumis hingga wangi.  Masukkan cili, biar sekejap.

5. Masukkan sos tomato,sos cili,sos tiram.

6. Masukkan kiub ayam, gula, garam (saya tak pakai Ajinomoto sebab kiub dah ada)

7. Masukkan ayam tadi. Kacau rata dan biar sampai pecah minyak.

8. Dah pecah minyak

Dah boleh hidang.

Boleh hidang dengan nasi tomato yang dah siap tadi.

Selamat mencuba!

Sumber: Cik Puan Sarah

Ayam masak merah ini memang sinonim dengan menu kenduri kahwin. Tapi bila kita masak rasanya tak sama macam bila kita makan di kenduri.

Kalau rasa teringin nak makan ayam masak merah ala kenduri kahwin boleh ikut resipi yang dikongsi oleh Nor Haidah Md Said. Menu ini dipelajari dari ibunya. Resipi untuk seekor ayam supaya senang untuk kita bajet makan sekeluarga.

Resipi ayam masak merah cara kenduri kahwin

Bahan-bahan

Seekor ayam – gaul garam kunyit dan goreng tapi jangan garing

Bahan dikisar:

Cili kering – 2 genggam (campur dengan cili kering tak pedas kemudian rebus)
Bawang besar – 1 setengah biji
Bawang putih – 6-7 ulas
Halia – setengah ibu jari
Belacan – seteagah ibu jari
Buah tomato – saiz besar 2 biji

Bahan tumis:

Rempat tiga sekawan
Bawang besar 1 biji – hiris
Serai – 1-2 batang dititik
Daun pandan 4-5 helai kerat atau simpul
Satu senduk susu cair

Cara memasak:

1. Cedok minyak dari goreng ayam tadi dalam 3 senduk.

2. Tumiskan dulu bahan tumis hingga semua layu , kemudian tuangkan bahan kisar.

3. Tumis hingga bahan-bahan hingga garing dan pecah minyak. Jika nampak kurang minyak, tambah sikit-sikit.

4. Bila dah garing, tambahkan gula, garam dan perasa

5. Kemudian tuangkan sesenduk susu cair. Biarkan pecah minyak lagi sekali, tambah air kalau terlalu pekat.

6. Dah cukup rasa dn sebati, akhir sekali masukkan ayam goreng gaul sekata. Taburkan hirisan bawang besar.

7. Kecilkan api, tutup sekejap kuali biarkan ayam mereneh dengan sambal.

Info: Resipi ini tak gunakan sebarang sos tomato atau sos cili.

Siap untuk dihidangkan.

Sumber:  Nor Haidah Md Said