Kalau buat pisang atau tempe goreng hidang pulak dengan sambal kicap Johor ni memang layan. Bukan orang Johor pun ramai yang suka makan begini.
Sambal kicap ini jugak mudah saja membuatnya. Kalau ikut cara yang dikongsi oleh Nur Qaseh sambal ini bukan saja sedap tapi boleh tahan berbulan-bulan dalam peti sejuk.
Cara buat sambal kicap Johor yang sedap ‘kebabom’ & tahan lama
Bahan-bahan
1 genggam cili burung (lebihkan kalau suka lagi pedas)
5 ulas bawang putih
1 genggam bawang goreng
1 cawan kicap Kipas Udang atau jenama lain
1 sudu chicken stok
5 sudu gula perang
5 biji perahan limau
Ads
Cara membuat:
1. Goreng lada cili dan bawang putih hingga layu. Guna minyak sedikit saja ya. Angkat dan toskan minyak.
2. Kemudian masukkan dalam blender masukkan kicap, cili dan bawang putih yang digoreng. Masukkan juga bawang goreng, chicken stok, gula perang dan perahan limau.
Ads
3. Kisar sampai lumat. Dah siap. Sama nak pekat atau cair sambal kicap, ikut cita rasa kita.
4. Simpan dalam bekas bertutup. Kalau simpan dalam peti sejuk tahan berbulan-bulan. Tapi kalau selalu buat pisang atau tempe goreng mana mau tahan lama.
Ads
Selamat mencuba.
Sumber: Nur Qaseh
Subscribe YouTube Channel Vanilla Kismis untuk video menarik
Baru-baru ini, Philip Morris Malaysia Sdn. Bhd. (PMM) telah melancarkan peranti terbaharunya yang lebih inovatif dikenali sebagai IQOS ILUMA dan ia merupakan satu daripada usaha berterusan syarikat tersebut ke arah era bebas asap rokok di negara ini.
Apa yang pasti, peranti ini merupakan alternatif yang lebih baik berbanding rokok termasuk beberapa generasi sistem pemanasan tembakau IQOS sebelum ini.
Uniknya, IQOS ILUMA yang terbaru ini telah menjadi sistem pemanasan tembakau pertama jenama itu yang memperkenalkan teknologi pemanasan aruhan, yang tidak menggunakan bilah dan tidak memerlukan sebarang teknik pembersihan.
Teknologi pemanasan inovatif dalam peranti ini ialah SMARTCORE INDUCTION SYSTEM yang memanaskan tembakau dari dalam TEREA SMARTCORE STICK terbaharu yang direka bentuk khas untuk digunakan dengan IQOS ILUMA.
ILUMA juga menampilkan fungsi automula yang akan mengesan apabila puntung TEREA dimasukkan dan ia akan menghidupkan peranti secara automatik.
Antara kelainan dari segi inovasi dalam peranti terbaharu IQOS ILUMA ini adalah ianya hadir dengan tanpa bilah serta menawarkan cara yang lebih bersih untuk memanaskan tembakau dari dalam tanpa perlu membakarnya.
Dalam masa yang sama, teknologi pemanasan ini akan memberikan pengalaman yang lebih konsisten, tiada sisa tembakau, tidak perlu membersihkan peranti, tidak menghasilkan pembakaran dan tiada asap.
Selain itu, penyelidikan pasaran PMI menunjukkan bahawa IQOS ILUMA
memberikan pengalaman yang lebih menggembirakan kepada pengguna berbanding generasi IQOS sebelumnya.
Seperti peranti IQOS sebelumnya, IQOS ILUMA mengeluarkan secara purata 95% lebih rendah tahap bahan kimia berbahaya berbanding dengan rokok. Namun ini tidak bermaksud ia menyamai pengurangan risiko sebanyak 95% dan IQOS ILUMA tidak bebas risiko.
IQOS ILUMA PRIME, IQOS ILUMA, IQOS ILUMA ONE
IQOS ILUMA PRIME boleh didapati dalam reka bentuk baharu yang
menggunakan aluminium beranod yang elegan serta digabungkan dengan balutan tekstur.
Peranti ini tersedia dalam variasi empat warna menarik dan juga boleh disambungkan melalui telefon pintar pengguna serta luar talian. Ia didatangkan dengan pelbagai jenis aksesori termasuk pembalut pengecas dan cincin pemegang.
Dari segi reka bentuk, IQOS ILUMA adalah serupa dengan Generasi IQOS yang sebelumnya. Tetapi ia memberi anda pengalaman baru dari segi pemanasan tembakau yang dipertingkatkan serta konsisten. Ia tersedia dalam lima warna menarik dengan pilihan aksesori lanjut seperti cincin pemegang dan penutup yang boleh ditukar ganti.
Kedua-dua ILUMA dan ILUMA PRIME menawarkan keupayaan untuk menggunakan kedua-duanya sekaligus tanpa mengecas semula pemegang dengan menyertakan ciri lanjutan yang boleh diakses melalui aplikasi IQOS.
Contohnya, pengguna boleh tetapkan gerak isyarat pintar, automula, pelbagai mod pencahayaan, makluman dan keupayaan untuk pengguna mengunci dan membuka kunci peranti mereka apabila diperlukan.
Sementara itu, IQOS ILUMA ONE pula menawarkan reka bentuk ‘semua dalam satu’ yang memberikan sehingga 20 penggunaan berturut-turut apabila dicas penuh dan tersedia dalam variasi lima warna dengan pilihan aksesori tambahan seperti lengan silikon.
Kagum sungguh lihat kesungguhan wanita ini bercucuk tanam walaupun tinggal di kediaman di tingkat 10.
Tanpa tanah, ruang balkoni yang terhad dijadikan lokasi kebun sayur. Meriah dengan pelbagai jenis sayuran.
Bercucuk tanam untuk bekalan makanan sendiri dan juga terapi redakan stres, Gee Ja turut berkongsi tip dan cabaran untuk yang berminat berkebun di balkoni sepertinya.
Kebun sayur di balkoni tingkat 10
Kali pertama nak berkongsi di sini. Kebun kecil di balkoni tingkat 10, untuk bekalan makan sendiri & stress relief. Sayuran yang ditanam – sawi choy sum, pakchoy, kailan, kangkung, bayam, bayam brazil, genovese basil, thai basil, bendi, ulam raja, kunyit, bangun-bangun, pudina.
Tip
1.Semua tanaman ini ditanam dari biji benih.
2. Sayur kena tanam dalam pasu dan kena sediakan rak supaya boleh tanam banyak tanaman.
3. Perlu dibaja supaya subur, semua pokok guna baja sama saja iaitu baja AB & Milagro.
4. Kena gilir-gilir alihkan pasu berisi tanaman supaya semua sayur dapat cahaya yang cukup kerana balkoni agak terlindung cari cahaya matahari.
5. Supaya balkoni bersih selepas siram pokok, air dah kering kena sapu & cuci lantai. Kalau pakai pelapik pasu pun air tetap akan jatuh ke lantai.
Cabaran
1. Bila kediaman ditingkat agak tinggi, angin pun kuat jadi akan ada kejadian pasu tergolek. Itu biasa, saya tak guna pasu yang berat nanti susah nak alih.
2. Sangkaan awal kalau bertanam di tingkat tinggi kurang perosak. Sebenarnya tidak, tetap ada banyak serangan aphid, spider mite (ini paling susah nak rawat), mealy bug & fungus gnat.
Kena ada kawalan serangga, setakat ini guna cuka kayu & juga buat spray cili+garlic+sabun cuci pinggan untuk kawalan namun belum berjaya sangat.
Ketupat palas ini antara hidangan raya yang selalu ada di kebanyakan rumah. Cuma tak ramai golongan muda sekarang tahu membuatnya.
Kalau nak belajar, waktu raya inilah paling sesuai. Kalau lihat cara yang dikongsi oleh Rusmani Hamzah ini, ia taklah serumit mana. Jadi apa kata kita cuba!
Cara Buat Ketupat Lemak
Bahan-bahannya
Daun palas 1 kg beras pulut basuh dn rendam 1½ jam atau 2 jam 400 ml santan pekat 1½ sudu besar garam halus 1 sudu besar gula Serunding daging jika mahu buat ketupat serunding
Cara masak pulut untuk ketupat lemak
1. Campur garam dan gula dalam santan. Kacau sebati lalu ketepikan.
2. Toskan beras pulut.
3. Sebelum kukus pastikan pengukus dilapik dengan jaring. Bila letak beras pulut, buat lubang di tengah beras supaya wap naik ke dalam pulut.
4. Masak air utk mengukus hingga didih. Kukus pulut kali pertama selama 40 minit.
5. Siap kukus tuang pulut dalam besen. Tuang santan pada pulut yang masih panas tadi. Gaul hingga sebati, gaul lebih kurang minit. Rehat dalam 5 minit utk santan meresap dalam pulut.
6. Kukus pulut kali kedua selama 20 minit.
7. Tuang pulut dalam besen, gaul selama 3 minit.
8. Tunggu pulut sejuk selama 2 atau 3 jam baru boleh bungkus dgn daun palas.
9. Ketupat yang dah siap dibungkus boleh disejukbeku atau kukus jika mahu dimakan terus.