Selalu bila buat ikan bilis goreng, rangupnya cuma sekejap. Bila dah sejuk ikan bilis pun jadi liat dan tak sedap dimakan.

Disebabkan itu ramai yang cuba macam-macam petua sampai ada yang sanggup tak basuh bilis untuk memastika ia rangup.

Tapi cara yang dikongsi oleh Chef Rizal ini senang sangat untuk memastikan ikan bilis rangup dan kerangupannya kekal lama. Caranya hanya menggunakan tepung jagung.

Tip goreng ikan bilis jadi rangup dan kerangupan kekal lama

Chef Kongsi Tip Goreng Ikan bilis Supaya Rangup Lama & Wangi Sampai Rumah Jiran

1. Basuh ikan bilis hingga bersih kemudian tos sehingga semua airnya turun.

IKLAN

2. Masukkan ikan bilis yang ditos ini dalam bekas dan letak beberapa sudu tepung jagung.

3. Gaul ikan bilis ini dengan tepung jagung hingga rata. Pada masa yang sama panaskan kuali bersama minyak yang banyak.

Chef Kongsi Tip Goreng Ikan bilis Supaya Rangup Lama & Wangi Sampai Rumah Jiran

IKLAN

4. Bila minyak panas goreng ikan bilis, jangan gunakan api besar supaya tak cepat hangus.

5. Goreng sambil kacau supaya ikan bilis masak rata. Bila dah garing angkat dan tos. Hasilnya ikan bilis akan rangup dan kerangupan ini kekal lama.

IKLAN

Chef Kongsi Tip Goreng Ikan bilis Supaya Rangup Lama & Wangi Sampai Rumah Jiran

Dalam pada itu kata Chef Rizal bila menggoreng dengan cara ini, ikan bilis berbau wangi sampai rumah jiran.

Selamat mencuba

Sumber: Chef Rizal

Selain itu:  Tak Sangka Senang Rupanya Buat Mayones Sendiri. 4 Langkah Dah Siap!
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI