Bagi yang suka bercucuk tanam sayur, petua yang dikongsi oleh Suzurina Binti Muda ini berguna untuk diaplikasikan. Terutama jika tanaman dah terkena serangan serangga, ulat dan siput.
Mempraktikkan kaedah ini pada tanaman bayam brazil yang diserang ulat beluncas halus kini sayurannya itu sudah kembali elok dan subur.
Caranya
1. Ambil bawang putih seulas-seulas boleh juga satu labu kemudian cucuk/ tanam terus dalam tanah dekat dengan pokok sayur.
2. Biasanya benih pokok bawang akan sama naik dengan pokok sayur.
3. Kaedah ini juga boleh dibuat pada pokok cili dan sayur lain.
4. Sebelum buat petua yang diperoleh dari video di Youtube bayam brazil yang ditanam tak boleh dimakan penuh dengan ulat beluncas halus. Kini dah hidup subur dan cantik.
Selamat mencuba!
Beli siap bayam brazil dah berakar dan dalam pasu di SINI
Sumber: Suzurina Binti Muda
Artikel berkait:
Petua Mudah Gemukkan Sayuran, Cuma Guna Sisa Dapur Sebagai Baja
Cara Buat Baby Cakoi & Baby Donut Yang Gebu, Lembut Sampai Ke Malam
Comel je baby donut dan baby cakoi ni. Gebu pulak tu. Bila buat kecil begini sebenarnya lagi senang nak makan terutama buat anak-anak. Sekali atau dua kali ‘ngap’ dah setel.
Menurut Missz Amira baby donut dan cakoi yang dihasilkan ini buat saja gebu tapi lembut dan kekal begitu sampai ke malam. Memang berbaloi buat katanya tambah lagi donut sampai tak sempat salut dengan gula dah licin dimakan anak-anak.
Bagi yang teringin nak buat, boleh ikut langkah yang beliau sertakan sekali.
Cara buat baby cakoi dan baby donut
Langkah 1
-Satukan;
3 cawan tepung gandum
2 sb marjerin/mentega/butter
1 sk garam
-Gaul semua bahan sampai jadi serbuk roti (macam dalam gambar)
Langkah 2
-Sediakan;
1 cawan air suam
2 sb susu pekat
1 sb gula
1 biji telur
1 sb yis
-Campur semua bahan dan kacau sebati dan terus masukan ke dalam tepung tadi.
Langkah 3
-Uli sampai sebati (seperti gambar). Doh memang lembik sedikit jangan risau. Bila dah kembang doh akan lebih gebu dan senang dibentuk.
-Biarkan doh naik atau kembang 2 kali ganda (masa lebih kurang 30/40 minit atau 1 jam). Bergantung kepada faktor cuaca/yis/doh
-Bila dah naik/kembang tumbuk doh tadi untuk keluarkan angin.
Langkah 4
-Bagi mengelakkan elak melekat pada tangan gunakan tepung gandum untuk bentukkan baby cakoi dan donut.
-Untuk baby cakoi – gelek-gelekkan doh atas papan supaya jadi panjang dan potong ikut saiz yang kita mahu kemudian kepitkan antara dua.
-Untuk baby donut – bulatkan doh kemudian tekan leper dan tekap menggunakan penutup botol/nozel.
-Biarkan cakoi dan donut naik/kembang 2 kali ganda. Mmasa lebih kurang 30/40 minit atau 1 jam. Bergantung kepada faktor cuaca/yis/doh
-Panaskan minyak hingga betul-betul panas. Goreng gunakan api kecil sederhana.
Biarkan sejuk kemudian boleh gaulkan donut dengan gula aising.
Tengok tu hasilnya, lembut macam roti dan kekal begitu sampai malam.
Semoga bermanfaat.
Sumber: Missz Amira
Ini Rupanya Rahsia Buat Sambal Belacan Yang Padu, Cukup Rasa & Tahan Lama
Ramai kalangan kita yang makan nasi mesti ada sambal belacan. Bagi yang hantu sambal ini, kenalah belajar buat sambal belacan sendiri.
Boleh cuba resipi sambal belacan dari Cik Ca ini yang katanya padu, cukup rasa dan paling penting tahan lama. So buat buat sekali banyak.
Rahsia nak lagi sedap ikut resipi ini kena letak parutan kulit limau kasturi dan kena simpan semalaman luar petu ais sebelum makan.
Sambal padu, pedas, tahan lama
Bahan-bahan:
4 ulas bawang merah saiz 50 sen (kalau saiz besar bawang bombay 2 biji dah cukup)
2 ulas bawang putih
1 inci belacan bakar juga (alur air sebelum bakar)
5-6 biji cili merah besar
9-10 biji cili hijau Thai buang tangkai
3 sudu besar gula putih
2 sudu kecil garam
1 sudu kecil serbuk perasa
2 sudu besar cuka makan
9-10 biji asam limau kasturi saiz kecik kalau saiz sederhana besar 6/7 biji
1 sudu besar gula perang untuk cantikkan sambal
Nota: Gambar resipi nampak banyak sebab Cik Ca buat 5 kali ganda sukatan yang diberi sebab Cik Ca memang buat banyak sekali.
Cara membuat:
1. Alur air (basuh bawah air paip) bawang merah dan bawang putih sekejap, belah dua dan bakar atas pan sampai perang.
Bawang merah tak perlu kupas sebab bahagian yang sebelah tu tebal jadi ambil masa lama sikit untuk masak. Bagi dia hangit kulit tu. Nanti nak blend baru kupas. Tak perlu basuh dah.
2. Potong cili, alur air sekejap sambil gosok dan tos biar kering. Boleh lap dengan tisu juga. Itu tips juga tu nak bagi sambal sedap.
3. Dalam pengisar masukkan semua bahan kecuali cili. Bawang bakar tadi, gula, garam, gula perang, air perahan limau kasturi, belacan, bawang putih, cuka. Tapis ketika perah limau kasturi untuk elak biji masuk. Kemudian kisar bagi lumat.
4. Barulah masukkan cili bersama 1 biji setengah kulit limau tanpa sebarang biji dan tangkai. Kisar ikut tahap lumat yang anda mahu.
5. Kemudian tabur kulit limau yang diparut daripada 3 biji yang diperah tadi kalau suka.CA suka macam ini. Lepas tu rasa dan adjust ikut tekak untuk final taste kalau ada terlebih terkurang.
Siap!
INFO
- Sambal belacan ini tak perlu tumis atau masak atas dapur. Letak kulit limau parut guna lapisan hijau sahaja. Tak pahit.
- Simpan dekat luar semalaman, esok baru simpan dalam peti dan mula makan. Makin lama makin sedap. Selamat mencuba!
Resipi Perkongsian : Cik Ca
Cara Kreatif Pakai ‘Ear Loop Mask’ Untuk Wanita Bertudung!
Sejak penularan wabak virus Influenza & Novel Coronar kita digalakkan memakai topeng muka. Tapi bagi wanita bertudung nak mengenakan topeng muka ini sedikit masalah.
Sebab kebanyakannya jenis ear loop mask. Macam mana nak selit kat telinga kalau dah bertudung! Namun Elita Shafee berkongsi cara kreatif untuk wanita bertudung mengenakan topeng muka ini dengan mudah. Tak perlu selit pada telinga.
Pemakaian “Ear-loop mask” untuk Wanita bertudung
Alatan yang diperlukan:
1 Keping “3 ply ear-loop mask”
1 klip kertas
Cara memakai (sila rujuk gambar)
Langkah 1
Langkah 2
Langkah 3
SIAP
Sumber: Elita Shafee
