Ada yang panggil lauk ini singgang, bening atau pun asam pedas. Apa jua namanya tapi lauk asam rebus ini memang sedap. Guna ikan kembung atau ikan mabong pun boleh.
Lauk ini memang ringkas sangat cara memasaknya, tapi bila dah siap memang terbaik rasanya. Kuah mesti kena banyak dan sedap sangat kalau dihirup. Cara membuatnya dikongsi oleh Tuan Mahani yang menurutnya diturunkan dari arwah neneknya.
Masak asam rebus ikan kembung, lauk paling senang nak buat
Bahan-bahan
3 ekor ikan kembung / mabong
5 – 7 helai daun kesum
1 – 3 asam keping
1 batang serai -dititik
Air 700 ML – 1 L
Bahan dikisar
1 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci kunyit hidup
Cili merah
Belacan
Air
Cara membuat
1. Tumis bahan kisar lebih kurang lima minit kemudian masukkan daun Kesum, asam keping dan serai.
2. Masak lagi selama lima minit kemudian baru masukkan ikan dan air.
3. Didih lagi selama 10 – 15 minit. Ikan cepat masak jadi tak perlu masak lama-lama. Siap.
Ramai yang tanam sayur dalam polibeg kerana lebih mudah dan tak perlu ruang yang banyak.
Tapi perlu diketahui penjagaan pokok yang ditanam dalam polibeg ada bezanya terutama dari aspek penyiraman dan ia memberi kesan kesan kepada kesuburan pokok.
Jika mengunakan polibeg untuk bercucuk tanam boleh ikut tip siraman yang dikongsi nurseri Halaman Subur
Tip siram pokok sayur tanam dalam polibeg
Jika anda menanam pokok sayur di dalam polibeg, disarankan supaya siram 1 hari 2 kali sahaja, iaitu pada waktu pagi dan petang.
2. Waktu siraman juga memainkan peranan penting. Waktu pagi sekitar pukul 9 ke bawah amat digalakkan kerana ketika itu stomata pokok terbuka.
3. Waktu petang pula seeloknya siram pokok antara pukul 4 atau 5 petang. Lewat dari itu tidak digalakkan. Sebabnya akar pokok hanya akan terendam dalam air dan itu tidak bagus bagi perkembangan akar.
4. Selain itu, putik buah juga akan membusuk sekiranya air terlebih. Pokok yang ditanam dalam polibeg mempunyai lingkaran akar yang terhad tempatnya.
Dalam bahasa mudahnya akar ada dekat situ tak ke mana pun. Berbanding pokok yang ditanam di atas tanah seperti batas, akar akan menjalar jauh untuk mencari sumber nutrien termasuk air.
Ramai selalu mengalami sakit kepala tapi kita sendiri pun tahu pengambilan ubat yang kerap dah tentu tak elok untuk kesihatan.
Jadi untuk korang yang macam ni disarankan amalkan urutan otot masseter ini. Ia cuma ambil masa lebih kurang 10 saat saja untuk dilakukan dan dikatakan mampu mencegah sakit kepala daripada berulang.
Urutan ini disarankan oleh pakar terapi David Reavy yang menurut beliau sakit kepala selalu berpunca kesan otot masseter yang tegang.
Apa itu otot masseter
Ia merupakan otot tebal yang menghubungkan tulang pipi dan juga rahang yang cukup penting untuk mengunyah. Ada antara kita yang stres akan mengetap rahang yang mana akan menyebabkan otot ini tegang.
Bagaimana ia menyebabkan sakit kepala?
Perbuatan mengetap atau mengetatkan rahang ini akan membatasi otot lain di kepala dan juga leher seterusnya menyebabkan sakit kepala.
Cara melakukan urutan otot masseter
1. Letakkan hujung jadi pada bahagian otot masseter
2. Buka mulut atau rahang dan tutup.
3. Ulangi sehingga anda berasa otot bahagian tersebut tidak lagi tegang. Itu saja.
Pening kepala saja, kita mesti akan beli Panadol untuk redakannya. Tapi apa yang ramai tak tahu Panadol itu sendiri adal banyak jenis dan berbeza fungsinya.
Dikhuatiri jika tersalah makan Panadol, dan tidak mengikut dos yang sebetulnya, akan berlaku kesan sampingan pada diri.
ini mungkin boleh membantu mencari jenis Panadol yang betul untuk kesakitan yang dialami.
Bang, apa beza panadol ni dengan yg tu?”
Haa…jawab. Semua ada paracetamol (PCM), kenapa namanya lain-lain?
…
PANADOL ACTIFAST
•Terkenal, tetapi ramai tidak tahu kenapa ianya lebih pantas berkesan berbanding yang biasa.
• Ianya menggunakan sodium sebagai salah satu exipient untuk meningkatkan pergerakan paracetamol dari perut ke usus kecil (bahagian utama PCM akan diserap).
• Jadi, bila lagi cepat PCM dapat tiba di usus kecil, lebih cepat ianya dapat diserap dan mencapai paras terapeutik yang diperlukan.
• Harus diingat, untuk mencapai kecepatan tersebut, ianya memerlukan dua kaplet diambil serentak untuk mendapatkan jumlah sodium yang cukup. Kalau ambil satu kaplet sahaja, keberkesanannya tidak jauh beza dengan ambil yang regular.
• Setiap kaplet mengandungi 173mg sodium. So, hati-hati bagi yang mempunyai masalah darah tinggi ya.
PANADOL OPTIZORB
• Ini formulasi baru. Ramai tanya, apa beza dengan Actifast kalau dua-dua pantas keberkesanannya?
• Perbezaannya adalah, formulasi optizorb menggunakan kalsium karbonat dan asid alginik yang akan menguraikan kaplet ini dengan cepat. Maka PCM akan lebih mudah dan cepat diserap.
• Dinyatakan bahawa paras terapeutik seawal 15 minit, berbanding panadol dengan formulasi biasa; 45 minit – 1 jam 15 minit.
• Kelebihannya: pantas dan lebih selamat pada mereka yang perlu mengawal pengambilan garam dalam diet mereka.
• Apa yang extra? Untuk kaplet ini, digabungkan PCM bersama kafein 65mg. Sesuai untuk kes migrain atau kesakitan yang lebih kuat.
• Dinyatakan bahawa kafein berupaya untuk meningkatkan keupayaan analgesik (menahan sakit) yang ada. Tetapi ada beberapa kajian yang meragui keberkesanannya.
• Kafein tidak boleh diambil melebihi 200mg oleh perempuan yang mengandung. Begitu juga pengambilan kafein melebihi 300mg oleh ibu yang menyusu boleh menyebabkan gangguan tidur kepada anak susuan.
• Maka, kita tidak galakkan pemberiannya kepada ibu yang mengandung dan menyusu badan.
PANADOL EXTEND
• Kelebihannya adalah kesannya bertahan lebih lama (8 jam) daripada lain-lain produk Panadol (4-6 jam).
• Mempunyai dua lapisan yang bertindak memanjangkan tempoh penyerapan seterusnya mengekalkan paras terapeutik pada tempoh yang lebih lama.
• Sesuai untuk kesakitan kronik yang mengganggu urusan kerja yang memerlukan penumpuan lebih lama.
PANADOL SOLUBLE
• Biasa digunakan untuk mereka yang susah telan ubat tablet.
• Berkesan, tetapi kandungan sodiumnya yang sangat tinggi (427mg/tab).
•Tidak sesuai untuk mereka yang mempunyai darah tinggi.
PANADOL MENSTRUAL
• Khusus buat wanita pada tempoh PMS dan semasa awal haid datang.
• Memberikan kelegaan pada senggugut dan gabungan bersama pamabrom 25mg membantu menyingkirkan air lebihan yang terkumpul disebabkan perubahan hormon semasa haid.
…
Haa..dah faham? Kalau tahu cara penggunaan, kesakitan yang dirasai lebih berkesan dikawal cukup dengan paracetamol.
Maka, jangan cepat sangat minta ubat tahan sakit jenis NSAID (seperti ibuprofen, voren, naproxen, diclofenac dll.). Risiko untuk perut dan buah pinggang berbagai.
Hutang tak habis bayar lagi tapi dah kereta dah nampak buruk. Sebab jadi begini antaranya kereta yang tak dibersih atau dicuci dengan baik sekaligus...