Selalu bila masak singgang kita guna ikan, cuma jenis ikan saja yang berbeza ikut cita rasa. Tapi selain dari ikan kita juga boleh masak singgang menggunakan ayam.
Singgang ayam ini antara menu biasa di negeri Pantai Timur. Bagi yang tak pernah cuba boleh masak mengggunakan cara yang dikongsi oleh Myra Edora. Lauk ini juga cukup ringkas, cuba gaul dan rebus saja. Senang tapi sedap sangat. Makan pulak dengan sambal dan ulam, terbaik gabungannya.
Cara buat singgang ayam, senang tapi sedap sangat
Bahan-bahan:
Ayam dipotong dan dibersihkan
Bawang merah – hiris
Bawang putih – hiris memanjang
Halia – hiris memanjang
Lengkuas – hiris
Serai – ditumbuk
Rempah ketumbar – tumbuk
Lada kering – dipotong
Cili api
Asam keping
Garam
Gula
Budu
Cara membuat
- Masukkan semua bahan-bahan tadi dalam periuk. Gaul rata.
2. Letak budu, garam gula sekali dan gaul lagi.
3. Tuangkan air ikut sukatan yang dikehendaki tapi jangan terlebih.
4. Buka api dan rebus hingga mendidih dan ayam masak.
Tip: Lebihkan bawang merah dari bawang, lagi sedap.
Selamat mencuba.
Sumber: Myra Edora
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI
Download
sekarang!
Ikut Sukatan Tanah Ini Kalau Tanam Pokok Dalam Pasu & Polibeg. Baru Pokok Hidup Subur
Bagi yang tinggal di taman perumahan, ruang untuk bercucuk tanam memang terhad. Pilihannya tanam dalam pasu atau polibeg, tak kira tanam pokok buah atau sayur.
Ikut sukatan ini sebelum masuk tanah dalam pasu
Tapi perkara paling asas jika mahu tanam pokok dalam pasu adalah campuran tanah yang hendak dimasukkan. Ada jenis dan sukatannya ya! Barulah anak pokok yang ditanam dalam pasu hidup subur.
Melalui perkongsian Azlan Che Soh campuran tanah terbaik untuk tanaman dalam pasu atau polibeg bagi kebanyakan pokok adalah 2+1+1 iaitu;
– 2 bahagian tanah hitam
– 1 bahagian kompos (campuran taik ayam/kambing dengan daun hancur)
– 1 bahagian tanah bakar
Supaya tanah lebih gembur, pokok pun subur
- Sukatan tanah seperti ini katanya untuk jadikan tanah lebih gembur, memberi ruang pengudaraan dan pengaliran air yang baik. Tanah tanah ini boleh dibeli di nurseri.
- Boleh tambahkan 1/2 bahagian lagi pasir sungai (boleh beli di hardware).
- Lepas siap tanam boleh juga tabur kulit telur yang sudah dihancurkan keliling anak pokok untuk kuatkan anak pokok. Tapi sebelum itu basuh dan keringkan kulit telur (untuk elak kehadiran semut) sebelum dihancurkan.
Sumber:Azhar Che Soh & Foto Online Nursery No 1 Malaysia
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI
Download
sekarang!
Cuma Kawal Makan 7 Hari Tapi Turun 6KG. Boleh Cuba Kaedah Diet GM, Sesuai Untuk Yang Nak Turun Berat Cepat
Seminggu boleh turun 5kg-8kg? Banyak tu! Bagi yang perlu menurunkan berat badan dengan kadar cepat, mungkin boleh cuba kaedah GM Diet ini.
Kaedah yang sama juga dicuba oleh Mied Majid sehingga berjaya menurunkan 6kg dalam masa seminggu. Ini yang dilakukan sepanjang 7 hari.
Kawal makan 7 hari turun 6kg
Ramai yang tanya pasal diet yang turun hingga 6kg tu. Sebenarnya, itu adalah experimental diri sendiri dengan GM DIET. Ok la. Berikut dikongsi GM diet yang dibuat sebelum ini. Semoga memberi manfaat pada yang ingin mencuba!
Apa itu GM DIET ?
GM = General Motor
Diet GM pertama kali diasaskan khusus untuk para pegawai di perusahaan General Motors, Amerika Syarikat.
Diet ni merupakan program diet 7 hari yang diuji oleh John Hopkins Research Center. Program diet ini berjaya meningkatkan tahap kesihatan dan kesegaran di pengurusan General Motors, sekali gus menaikkan daya saing produk di perusahaan General Motors.
Diet GM ni sesuai untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan secara cepat tanpa rasa lapar. Diet ni mampu menurunkan berat badan sekitar 5-8kg dalam tempoh seminggu. Diet GM juga bersifat detoksifikasi serta mampu memperbaiki pola makan seseorang.
Diet ni dilakukan dengan menu yang telah ditetapkan. Selama diet ini berlangsung, anda harus minum air kosong minimum 8 gelas setiap hari dan tidak boleh minum minuman manis.
Diet GM boleh diulang sekali sebulan tanpa mengganggu keseimbangan gizi.
HARI PERTAMA – makan buah-buahan kecuali pisang
Di hari pertama ini hanya dibolehkan makan buah-buahan. Semua buah kecuali pisang. Digalakkan makan lebih buah tembikai. Boleh makan kerap hingga kenyang.
HARI KEDUA -cuma makan sayur-sayuran
Hari kedua hanya dibolehkan makan sayur-sayuran. Apa saja jenis sayur baik mentah ataupun dimasak. Boleh dimasak tumis, sup ataupun rebus.
Boleh juga dibuat pecal cuma hadkan kekacang. Digalakkan sarapan dengan kentang rebus. Tiada had jumlah ataupun jenis sayuran. Boleh makan kerap hingga kenyang.
HARI KETIGA hanya makan sayur-sayuran dan buah-buahan kecuali kentang & pisang
Di hari ketiga boleh mencampur menu sayur-sayuran dan buah-buahan. Tiada had jumlah dan boleh makan sebanyak yang diinginkan.
HARI KEEMPAT hanya makan pisang & susu rendah lemak
Di hari keempat, perlu makan 8 biji pisang serta 3 – 4 gelas susu rendah lemak. Tidak boleh makan makanan lain pada hari ini. Sekiranya anda allergi terhadap susu lembu (Lactose intolerance), boleh gantikan susu rendah lemak dengan susu kacang soya.
Bagi yang tidak suka atau tidak boleh makan pisang, boleh digantikan dengan jambu batu, buah kiwi ataupun tembikai.
HARI KELIMA cuma makan makanan dari sumber protein & 6 biji tomato
Pada hari ni, anda boleh ambil 560gram sumber protein seperti daging lembu, ikan ataupun ayam tanpa kulit. Dimakan bersama dengan 6 biji tomato. Daging hamburger atau Meet ball dibolehkan.
Tingkatkan pengambilan air putih untuk memudahkan sistem pencernaan. Bagi yang vegetarian, daging boleh digantikan dengan tempe. Pada anda yang tidak suka tomato, boleh gantikan dengan belimbing.
HARI KEENAM hanya makan makanan dari sumber protein & sayur-sayuran
Di hari keenam ini, anda boleh memakan kombinasi daging, ayam tanpa kulit atau ikan bersama sayur-sayuran. Tiada had jumlah. Boleh makan hingga kenyang.
HARI KETUJUH makan nasi beras perang / parboiled, jus buah & sayur-sayuran
Merupakan hari terakhir dalam GM diet. Hari ketujuh merupakan hari kembali pada pola makan yang biasa. Mulai dengan satu mangkuk nasi beras perang (sebesar penumbuk), dimakan bersama sayur serta jus buah.
Nota Tambahan
- GM diet ini cukup dilakukan sebulan sekali.
- Jangan ambil minuman & makanan bergula sepanjang GM diet.
- Selesai 7 hari GM diet, teruskan dengan memilih diet suku suku separuh, atkins fasa 4, eat clean ataupun intermitten fasting untuk maintain berat badan.
Selamat mencuba.
Sumber: Mied Majid
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI
Download
sekarang!
Setahun Tanam Dah Berbuah, Ini Tip Penjagaan Kena Buat Supaya Pokok Jambu Madu Cepat Berbuah
Anak pokok jambu madu ini antara benih yang selalu kita beli untuk tanam di rumah. Selain sedap dan manis, pokok buah ini juga mudah hidup di persekitaran kediaman.
Tapi ada juga yang dah beli anak pokok dan tanam tapi tak juga berbuah walaupun dah bertahun tahun.
Bagi memastikan pokok jambu batu ini rajin keluarkan hasil kenalah buat penjagaan. Bagi pokok ini penjagaanya mudah saja, selain baja kena rajin cantas ranting dan juga buang daun.
Inilah yang dipraktikkan oleh Momoi Santos, bagi memastikan pokok jambu madu yang baru berusia setahun berbuah lebat.
Tip yang dikongsi;
-Bila kali pertama berbuah, cantas dan buang 50% daun-daun pada ranting supaya zat-zat lari ke buah.
-Kena rajin cantas ranting yang lesu dan buang daun-daun yang tak perlu pokok akan rajin keluarkan hasil. Setiap ranting boleh tinggalkan daun 3 helai di hujung ranting.
-Supaya pokok jambu madu subur guna baja organik saja seperti habuk rumput bakar, habuk kayu bakar, sekam padi bakar atau tinja kambing.
-Supaya buah yang dihasilkan tak buruk, apabila putih, janggutnya dah habis gugur terus balut buah jambu menggunakan plastik untuk mengelakkan serangan lalat buat. Cuma gunting sedikit bucu plastik supaya udara dapat masuk.
Semoga bermanfaat
Sumber: Momoi Santos
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI
Download
sekarang!
