Seronok kalau tengok rutin harian Datin Paduka Eina Azman. Punya suami yang ada-ada, rumah cantik, dua anak yang comel dan kegemarannya memasak membuatkan ramai yang mengikuti laman instagramnya yang kini sudah pun mencecah satu juta.
Tapi bagusnya isteri kepada Datuk Paduka Kaiser ini tidak pula sombong. Paling ketara bila melihat cara dia melayan pembantu rumahnya yang seramai empat orang.
Jika sebelum ini dia pernah membuat kejutan merai hari jadi bibiknya, kali ini demi bibik juga Eina sanggup menyewa bilik hotel selama dua bulan untuk merehatkan pembantu rumah yang sakit. Wah untungnya bibik ni.
Dalam entri terbaru di instagram Eina memuat naik video dia berpelukan dengan pembantu rumah yang dipanggil sebagai Bik Poji selepas tidak bertemu selama dua bulan.
Bik Poji disarankan oleh doktor agar direhatkan dan diasingkan akibat penyakit Tuberkulosis atau TB.
Melihat reaksi Eina mahu pun Bik Poji yang bertemu selepas dua bulan berpisah mereka ini tenyata cukup mesra sekali.
Malah Bik Poji sendiri mengalirkan air mata kerana sedih terpisah selama tempoh itu.
“Salam guys… for those yang always dm saya tanya about my bik poji… here we go… after 2 months tak jumpa bik poji, Sbb bik poji sakit “TB” n doctor saran kan dia duduk luar sebab saya ada anak kecik2 takut berjangkit…
Nak hantar balik kg bik poji tak nak. Sebab dia masih nak bekerja… so takkan saya nak buang dia tepi jalan spt majikan lain buat?
So me n hubs decide amik hotel for 2 months utk bg dia rest cukup n pulihkan diri dia. Sbb dia on medication for 2 months.
Last 2 months bik poji sakit teruk! Ingat something bad akan jadi, kami semua risau… but alhamdullilah semua nya dah ok N saya dah bawa dia pulang ke rumah malam tadi @datopadukakaiser.”
Demikian tulis Eina dalam status di instagramnya. Melihat video perkongsian itu turut menarik perhatian netizen. Rata-rata memuji sikap Eina yang mengambil berat tentang kebajikan pembantu rumah yang dianggap seperti keluarga.
Baik dengan bibik
Untung dapat majikan begini
Puji cara layan pembantu rumah
Sumber: eina_azman
Ini Sebabnya Kita Perlu Amal Minum 1 Sudu Minyak Zaitun Setiap Pagi
Antara makanan sunnah yang banyak diamalkan adalah minyak zaitun. Kehebatan buah zaitun ini sudah termaktub dalam Al-Quran.
Firman Allah SWT dalam surah an-Nahl ayat 11: “Dia menumbuhkan bagi kamu dengan air hujan itu tanam-tanaman; zaitun, kurma, anggur dan segala macam buah-buahan. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar ada tanda (kekuasaan Allah) bagi kaum yang memikirkan.”
Malah ia juga dibuktikan oleh kajian sains. Terlalu banyak manfaatnya untuk kesihatan dan disebabkan itulah ia seharusnya dijadikan amalan. Berikut adalah kelebihan amalan minyak zaitun yang disertakan dengan kajian sains.
Elak risiko sakit jantung, darah tinggi, strok
Kajian saintifik membuktikan khasiat minyak zaitun dan ia adalah bahan utama dalam makanan Mediterranean yang terbukti secara saintifik sangat menyihatkan.
Minyak zaitun mengandungi lemak mono tak tepu (MUFA) yang menyihatkan, di samping lemak tepu dan juga lemak poli tak tepu (PUFA) termasuk Omega 3 dan 6. Ia juga mengandungi bahan antioksidan iaitu hydroxy tyrosol, oleocanthal, squalene dan beta karotin. Ia juga mengandungi vitamin E tokoferol dan juga vitamin K.
Kajian sains menunjukkan penduduk di Mediterranean yang banyak mengambil minyak zaitun dalam pemakanan mereka mempunyai kadar sakit jantung yang jauh lebih rendah berbanding penduduk di Amerika Utara dan utara Eropah.
Kajian yang diterbitkan dalam jurnal perubatan Pharmacological Research 2007 berdasarkan kajian mendalam yang dijalankan oleh Prof Maria Covas di Sepanyol menunjukkan seseorang yang mengambil minyak zaitun secara kerap akan mempunyai risiko lebih rendah mendapat penyakit kardiovaskular iaitu penyakit jantung, darah tinggi, strok dan kolesterol tinggi.
Cegah kanser payu dara
Satu lagi kajian menarik menunjukkan pengambilan minyak zaitun setiap hari juga boleh mencegah kanser payudara. Sepasukan ahli sains dari Universitat Autonoma de Barcelona di Sepanyol melaporkannya pada 2010.
Pengkaji ini mendapati minyak zaitun mengurangkan aktiviti onkogen p21Ras, mencegah kerosakan DNA sel dan menggalakkan kematian sel kanser payudara secara spontan.
Oleh itu pengambilan minyak zaitun boleh kita amalkan sebagai suplemen harian untuk mencegah penyakit berbahaya.
Turunkan paras kolesterol
Kajian oleh ahli sains Jepun yang diterbitkan dalam jurnal perubatan Medical Science Monitor pada 2004 menunjukkan pengambilan minyak zaitun oleh 28 pesakit yang mempunyai masalah kolesterol tinggi selama enam minggu membantu menurunkan paras kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL.
Cegah Alzheimer, kuatkan memori
Kajian khusus mengenai penyakit Alzheimer juga mendapati minyak zaitun boleh mencegah penyakit ini kerana kandungan bahan ‘oleocanthal’ didalamnya.
Bahan oleocanthal ini membantu mengeluarkan protein beta-amyloid yang tidak normal daripada otak seseorang. Kajian ini menunjukkan penyakit Alzheimer mempunyai kadar rendah dalam kalangan penduduk di kawasan Mediterranean berbanding wilayah lain di seluruh dunia. Kajian ini diterbitkan dalam jurnal perubatan Chemical Neuroscience pada 2013.
Pelbagai lagi kajian saintifik yang dijalankan di seluruh dunia menunjukkan penggunaan minyak zaitun mengurangkan masalah kemurungan, menguatkan memori, bengkak pankreas akut (acute pancreatitis), penyakit hati akibat stres oksidatif dan penyakit bengkak usus (ulcerative colitis).
Cara amalan
Disarankan mengambil minyak zaiton ini setiap hari pada waktu pagi ketika perut kosong. Kuantitinya antara 1-4 sudu
Jenis minyak zaitun sesuai diminum
Tapi sebelum menjadikannya sebagai amalan perlu diketahui di pasaran ada beberapa jenis minyak zaitun iaitu Extra Virgin Olive Oil (EVOO), Virgin Olive Oil (VOO) dan BAsed Olive Oil (BOO).
Yang boleh diminum secara terus adalah jenis EVOO, ia melalui proses perahan sejuk tanpa menggunakan bahan panas yang boleh merosakkan struktur mineral asal buah zaitun.
Minyak zaitun jenis ini tidak boleh digunakan untuk menumis kerana struktur minyaknya akan rosak malah menyebabkan berlakunya hipertrigliseridemia iaitu lebihan lemak dalam darah.
Sumber: Harian Metro & Zuriat
Nak Anak Bijak, Beri Mereka Makan Ikan 2 Kali Seminggu! Paling Bagus Hirup Kuah Singgang
Semua ibu bapa mahukan anak-anak bijak terutama dalam pelajaran. Selain daripada menyediakan pendidikan terbaik untuk mereka, sebenarnya pemakanan juga memainkan peranan untuk membantu perkembangan otak anak agar lebih bijak.
Menurut Dr Mazliana Mazlan antara tip pemakanan yang boleh dilakukan oleh ibu-ibu adalah dengan memastikan anak makan ikan 2 kali seminggu. Apa kaitan ikan dengan otak anak bijak. Ini penjelasan daripada beliau.
Biasakan anak makan ikan 2 kali seminggu
Biasakan anak kita dengan ikan, berbanding ayam, daging, sotong, udang, dan lauk pauk yang lain. Pastikan sekurang-kurangnya 2 kali seminggu mesti kena ada menu ikan. Kalau lebih, lagi bagus.
60 peratus daripada otak manusia terdiri daripada lemak. Separuh daripada lemak itu adalah DHA. Anak kita akan bijak jika kandungan lemak dan DHA dalam otak mereka mencukupi. DHA bantu perkembangan fungsi otak anak-anak.
Ikan adalah sumber DHA yang terbaik dan mudah untuk kita dapat dan beri pada anak-anak.
Buat singgang lagi bagus
Buat singgang kosong, letak bebawang, halia, kunyit hidup dan lengkuas, sampai habis nasi pun anak saya minta nak makan lagi.
Bagus sangat kalau anak dapat hirup kuah singgang yang tinggi dengan DHA dari ikan, dan juga ramuan anti inflamasi dari bebawang, halia, kunyit hidup dan lengkuas.
Tak perlu ikan kayangan, ikan sardin atau ikan kembung segar di pasar pun dah cukup banyak DHA yang ada. Sesuai sangat untuk anak-anak kita makan.
Kita cuba ya, perbanyakkan menu ikan untuk anak-anak, berbanding ayam goreng.
Sumber: Mazliana Mazlan
Faham Perasaan Wanita Sukar Hamil, Datuk Siti Bakal Buka Pusat Rawatan Kesuburan IVF Tahun Depan
Tak semua wanita bergelar isteri bernasib baik dipermudahkan soal rezeki cahaya mata. Datuk Siti Nurhaliza salah seorang daripadanya.
Hanya selepas 11 tahun mendirikan rumah tangga bersama dengan Datuk Khalid Jiwa barulah penyanyi no. 1 negara ini dikurniakan rezeki untuk hamil.
Namun untuk berbadan dua itu juga bukan senang. Dia perlu melalui tiga kali rawatan IVF sebelum disahkan hamil.
Demi memastikan kandungan kuat Datuk Siti yang kini hamil 4 bulan juga terpaksa melewati beberapa dugaan besar.
Dugaan tiga bulan pertama
Sebagai seorang yang sibuk dan aktif tapi tatkala disahkan hamil selama tiga bulan pertama dia perlu berkurung di dalam bilik dan dinasihatkan supaya tidak banyak berjalan.
Hatta untuk bergerak dan turun tangga pun perlu menggunakan kerusi roda atau pun didukung suaminya.
“Saya disahkan hamil selepas Aidilfitri lalu. Disebabkan itu, saya perlu fokus dan perlu banyak berehat.
“Selain itu, proses rawatan ini ada banyak peringkat. Sepanjang tiga bulan saya hanya duduk dalam bilik.
“Sehinggakan kalau nak turun naik tangga, suami dukung atau angkat menggunakan kerusi roda. Saya dinasihatkan supaya tidak terlalu banyak bergerak,”ujarnya memetik laporan Harian Metro.
Umur dah 38, kena kejar masa
Kata Datuk Siti semua itu sanggup diharungi demi menghadirkan seorang cahaya mata yang amat diimpikan malah tidak malu berkongsi cerita rawatan IVF yang dijalani
“Saya okay untuk berkongsi. Kenapa perlu ada rasa malu? Ini kerana ramai lagi yang senasib dengan saya. Malah, ada yang lebih lama. Saya ingin berkongsi dengan wanita lain.
“Memikirkan usia yang kian meningkat, saya perlu kejar masa. Jadi, saya mengambil keputusan untuk menjalani rawatan IVF buat kali ketiga. Alhamdulillah, Allah SWT berikan rezeki ini,” kata penyanyi berusia 38 tahun.
Bakal bukan pusat rawatan kesuburan IVF awal tahun depan
Memahami perasaan wanita yang terlalu menginginkan cahaya mata, Datuk Siti juga melakukan usaha yang cukup murni.
Katanya dia kini dalam proses membuka pusat rawatan kesuburan IVF bawah Yayasan Nur Jiwa.
Pusat rawatan ini akan beroperasi dengan kerjasama Doktor Collin iaitu pakar perubatan yang membantunya menjalani proses IVF.
“Pusat rawatan ini untuk memberi peluang kepada wanita yang mengalami nasib macam saya mencuba rawatan ini pada kadar termampu.
“Insya-Allah, kami masih dalam proses perlaksanaan dan dijangka dibuka pada awal tahun depan,” katanya.
Datuk Siti berkongsi khabar gembira mengenai kehamilannya pada satu majlis khas yang diadakan di rumahnya di Bukit Antarabangsa dua hari lalu.
Sumber : Intagram @ctdk & Harian Metro
