Tak rajin nak masak banyak lauk dan dalam peti sejuk ada ayam saja. Kalau macam ini boleh buat ayam butter milk. Lauk ini memang lagi sedap makan dengan nasi tanpa campur dengan lauk lain.
Dan kalau nak hasilnya ayam butter milk yang sedap boleh guna cara Nasriah Ramli yang mendapat 13 ribu perkongsian di Facebook. Ayam butter milk ini akan tetap rangup berkuah, sebab digoreng menggunakan tepung salut.
Cara buat ayam buttermilk
Bahan-bahan
Isi ayam dipotong
Tepung salut ayam goreng Bestari secukupnya
2 sudu mentega
Bawang putih dicincang
Daun kari
1/2 tin susu cair
Cili padi – dipotong
2 sudu susu pekat
1/2 cawan air
Garam dan gula secukupnya
Cara memasak
1. Isi ayam digaul garam serta sikit gula. Kemudian salut dengan tepung. Goreng dan ketepikan.
2. Panaskan minyak dan tumis 2 sudu besar butter bersama bawang putih & daun kari.
3. Apabila sudah naik bau, masukkan 1/2 tin susu cair.
ku
4. Apabila mendidih, masukkan hirisan cili padi.
5. Kemudian masukkan 2 sudu makan susu pekat bersama 1/2 cawan air. Jika suka kuah pekat, boleh tambah 1 sudu makan tepung jagung.
6. Selepas mendidih masukkan garam & sedikit gula putih. Akhir sekali, masukkan isi ayam yang digoreng tadi. Gaul rata dan tutup api.
Selamat mencuba.
Sumber: Nasriah Ramli
Setahun Tanam Dah Berbuah, Ini Tip Penjagaan Kena Buat Supaya Pokok Jambu Madu Cepat Berbuah
Anak pokok jambu madu ini antara benih yang selalu kita beli untuk tanam di rumah. Selain sedap dan manis, pokok buah ini juga mudah hidup di persekitaran kediaman.
Tapi ada juga yang dah beli anak pokok dan tanam tapi tak juga berbuah walaupun dah bertahun tahun.
Bagi memastikan pokok jambu batu ini rajin keluarkan hasil kenalah buat penjagaan. Bagi pokok ini penjagaanya mudah saja, selain baja kena rajin cantas ranting dan juga buang daun.
Inilah yang dipraktikkan oleh Momoi Santos, bagi memastikan pokok jambu madu yang baru berusia setahun berbuah lebat.
Tip yang dikongsi;
-Bila kali pertama berbuah, cantas dan buang 50% daun-daun pada ranting supaya zat-zat lari ke buah.
-Kena rajin cantas ranting yang lesu dan buang daun-daun yang tak perlu pokok akan rajin keluarkan hasil. Setiap ranting boleh tinggalkan daun 3 helai di hujung ranting.
-Supaya pokok jambu madu subur guna baja organik saja seperti habuk rumput bakar, habuk kayu bakar, sekam padi bakar atau tinja kambing.
-Supaya buah yang dihasilkan tak buruk, apabila putih, janggutnya dah habis gugur terus balut buah jambu menggunakan plastik untuk mengelakkan serangan lalat buat. Cuma gunting sedikit bucu plastik supaya udara dapat masuk.
Semoga bermanfaat
Sumber: Momoi Santos
DIY Kolam Mandi Untuk Anak-anak Di Halaman Rumah, Siapa Kata Tak Boleh? Ini Caranya
Bina kolam mandi di halaman rumah? Ha…,jangan sangka untuk kediaman golongan berada saja, sebenarnya kita yang duduk rumah di kampung pun boleh buat!
Tak percaya lihat apa yang dilakukan Hafizh Ateh AR yang membina kolam mandi untuk anak-anaknya di halaman rumah saja.
Tak pakai kontraktor pun sebaliknya dibuat sendiri atau DIY saja. Menariknya dia juga siap berkongsi langkah demi langkah untuk menyiapkan kolam ini. Jadi siapa yang rasa nak buat boleh ikut cara ini ya. Kreatif betul!
Ha amacam, rasa macam boleh buat kan! Yang minat bertukang tu silakan mencuba, buatlah untuk anak tersayang.
Sumber: Hafizh Ateh AR
DIY Air Semburan Untuk Pulihkan Pokok Cili Kena Serangan Ulat Putih. Cuma Guna Syampu Baby & Cuka
Pokok cili antara yang banyak ditanam di rumah, baik dalam pasu atau di tanah. Senang nak makan, ambil saja.
Tapi masalah biasa bila tanam pokok cili adalah kena serangan bena/ulat putih. Sampai buat pokok mati.
Tak perlu guna racun kimia untuk pulihkan pokok cili yang kena masalah ini. Boleh buat sendiri semburan kawalan serangga seperti dilakukan oleh Lebai Kudin. Cuma guna dua bahan dapur saja.
Selain pokok cili boleh juga sembur pada sayuran yang alami masalah sama.
DIY air semburan untuk pulih pokok cili kena serangan ulat putih
Hari ini nak kongsi cara buat kawalan serangga sendiri untuk menghalang lalat putih atau bena putih untuk pokok cili dan sayuran.
Alhamdulillah belalang dan semut pun takde. Yang penting tiada racun berbahaya digunakan.
Bahan-bahannya
- 1 sudu syampu kanak-kanak (saya guna Johnson’s jenis soft and smooth
- 1 sudu cuka makan
- Bancuh dalam 1 liter air
Sembur ke seluruh pokok cili terutama bahagian bawah daun. Spray seminggu sekali atau 2 kali ikut keperluan.
Kenapa guna syampu kanak-kanak? Sebab shampu ini tiada kimia merbahaya, kurang berbuih, tidak merosakkan pokok dan tiada kesan sampingan.
Cuma cili perlu dibasuh sebelum dimakan.
Selamat mencuba
Sumber: Lebai Kudin
