
Tip Simpan Daun Salad Agar Tahan Lama. 3 Minggu Pun Daun Masih Elok & Segar.
Salad antara sayuran yang selalu kita beli untuk dijadikan ulam atau diletakkan dalam sandwich. Cuma jadi masalah daun salad ini tak boleh disimpan lama, biasanya bertahan dalam seminggu saja sebelum jadi lembik.
Tapi ada satu tip yang dikongsi oleh Nur Fitriyana bagi membolehkan daun salad ini tahan lebih lama. Dua hingga tiga minggu pun daun salad masih elok segar.
Cara simpan daun salad agar tahan lama
1. Basuh daun salad, tak perlu keringkan kan.
2. Sediakan bekas dan tisu dapur, susun salad dalam bekas dan alas menggunakan tisu kering setiap lapisan daun salad.

3. Tutup bekas dan simpan dalam peti sejuk. Salad yang disimpan dengan cara ini boleh bertahan 2-3 minggu, daunnya kekal elok dan segar.

Selamat mencuba.
Sumber: Nur Fitriyana
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI
Download
sekarang!
Cucuk Bawang Putih Seulas-Seulas, Petua Mudah & Berkesan Elak Pokok Sayur Dari Serangan Ulat

Bagi yang suka bercucuk tanam sayur, petua yang dikongsi oleh Suzurina Binti Muda ini berguna untuk diaplikasikan. Terutama jika tanaman dah terkena serangan serangga, ulat dan siput.
Mempraktikkan kaedah ini pada tanaman bayam brazil yang diserang ulat beluncas halus kini sayurannya itu sudah kembali elok dan subur.
Caranya
1. Ambil bawang putih seulas-seulas boleh juga satu labu kemudian cucuk/ tanam terus dalam tanah dekat dengan pokok sayur.

2. Biasanya benih pokok bawang akan sama naik dengan pokok sayur.

3. Kaedah ini juga boleh dibuat pada pokok cili dan sayur lain.
4. Sebelum buat petua yang diperoleh dari video di Youtube bayam brazil yang ditanam tak boleh dimakan penuh dengan ulat beluncas halus. Kini dah hidup subur dan cantik.

Selamat mencuba!
Beli siap bayam brazil dah berakar dan dalam pasu di SINI
Sumber: Suzurina Binti Muda
Artikel berkait:
Petua Mudah Gemukkan Sayuran, Cuma Guna Sisa Dapur Sebagai Baja
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI
Download
sekarang!
Tip Beli Perabot Selepas Kejadian Banjir, Cari Perabot Plastik & Bekas Simpan Barang Sementara Dulu

Banjir yang berlaku baru-baru ini memang menyebabkan banyak kerugian. Selain kediaman, kenderaan, perabot rumah antara yang banyak rosak akibat ditenggelami air.
Bagi mangsa banjir untuk menggantikan perabot baru dalam masa terdekat bukan sesuatu yang mudah. Banyak kos yang harus dikeluarkan apatah lagi ada perkara lain yang lebih utama perlu dibaiki.
Tapi nak tak nak sedikit perabot dalam rumah kena ada untuk kemudahan dan kekemasan. Cuma jadi dilema bagaimana kalau banjir lagi?
Pernah berdepan pengalaman kediaman dilanda bah satu ketika dulu, berdasarkan pengalaman ibunya Wan Chu memberikan tip untuk mangsa banjir membeli perabot selepas banjir.
Tip beli perabot untuk mangsa banjir
Saya kongsikan tip berdasarkan pengalaman ibu saya yang melalui banjir paling teruk sekitar 1971 dulu.
1) Mulakan dengan beli perabot yang ringkas tapi tahan lasak. Seperti kotak-kotak plastik, almari plastik, meja dan kerusi plastik. Tidak perlu fikirkan perhiasan-perhiasan buat masa sekarang.
2) Sasarkan pembelian perabot plastik ini untuk penyimpanan sementara yang baik dan dapat digunakan dengan efisien. Keselesaan di tempat kedua.

3) Mula membuat target kewangan tertentu untuk miliki perabot yang lebih baik. Jangan terburu-buru dengan pelbagai tawaran yang disediakan di kedai perabot.
4) Buatlah pilihan yang menjimatkan bajet anda. Kedai barang terpakai juga ada menjual barang barang yang masih baik dan boleh digunakan.
5) Jika anda sudah bersedia untuk membeli perabot yang lebih baik pilihlah perabot berasaskan jati. Umumnya perabot jati kurang popular kerana berat, rekaan yang kurang menarik, agak sukar diperoleh serta harganya yang agak kayangan.
Namun jati adalah perabot paling tahan lasak. Dalam situasi banjir ada kemungkinan yang rosak cuma span sahaja tapi binaan asas jati tetap kuat.
6) Anda masih punya pilihan lain seperti perabot solid wood. Kayu keras yang berat dan padu. Juga merupakan pilihan yang tidak popular kerana kurang menarik dan berat.
7) Selain itu jika anda seorang yang kreatif mgkin boleh hasilkan perabot daripada paip pvc sahaja. Ringan cuma agak kurang tahan lasak jika disasarkan untuk penggunaan jgka masa panjang.
Pembelian sofa berasaskan full leathers juga membantu mengurangkan risiko rosak dalam air. Pastikan kulit yang asli dan bukan campuran tekstil yang lain.
9) Pembelian perabot berasaskan papan partikel (chip board) boleh dibuat jika anda mempunyai bajet yang agak terhad. Namun perlu diingatkan perabot chipboard berisiko tinggi untuk mudah rosak jika terendam di dalam air dan agak merugikan untuk jangka masa panjang.
10) Ambillah masa untuk bertenang dan kumpul semula tabung untuk pembelian perabot anda. Tidak perlu membeli kesemuanya sekaligus. Beli sedikit-sedikit mengikut bajet Dan keperluan terdesak anda.
11) Sebaiknya elakkan berhutang semasa membeli. Ingatkan diri sendiri bahawa pembelian perabot baru bukanlah keutamaan dalam masa musibah ini.
10) Musibah banjir memberi pengajaran pada kita bahawa sederhana itu perlu. Mungkin dekorasi rumah Kita selepas ini lebih kepada minimalis di samping mengurangkan habit menyimpan yang tidak perlu.
Jika ditakdirkan Kita ditimpa musibah ini sekali lagi Insya-Allah Kita tidak panik dengan barang yang terlalu banyak di rumah di samping mudah dan cepat untuk dikemas.
Berbelanjalah mengikut keperluan Dan bajet Kita. Utamakan keperluan asas hidup seperti makanan pakaian Dan tempat berteduh. Keselamatan diri Dan yang tersayang adalah lebih utama.
Sumber: Wan Chu
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI
Download
sekarang!
Cara Buat Kari Ikan Masala Yang Lagi Sedap, Bau Pun Lagi Wangi

Cara buat kari ikan masala kena cuba buat yang mahukan citarasa kari yang berbeza. Kelainannya adalah dari penggunaan garam masala yang bukan saja memberi rasa masin tapi rasa dan aroma rempah yang lebih wangi.
Nak tahu level kesedapan kari masala ini kenalah cuba masak. Boleh ikut cara yang dikongsi oleh Khadijah Jaafar.
Cara buat kari ikan masala yang sedap lain macam

Bahan-bahan
1 ekor ikan jenahak/ikan merah – saiz sederhana
1 biji bawang besar merah – dihiris
2 tangkai daun kari
1 ulas bawang putih – dihiris
1 biji tomato – dipotong dadu kecil
Garam
1 paket rempah kari
1 sudu besar serbuk cili
2 ulas bawang putih & 1 inci halia -ditumbuk jadi pes
1 inci halia
1½ sudu kecil garam masala
½ sudu kecil halba campuran
Setengah sudu kecil serbuk kunyit
½ cawan air asam jawa
½ cawan santan

Cara memasak
- Ambil sedikit pes halia bawang putih, serbuk kunyit, dan sedikit garam. Lumurkan pada ikan dan goreng dalam minyak panas hingga sedikit masak. Jangan terlalu lama, kerana kita mahu ikan kekal lembut dan tidak terlalu kering. Ketepikan.

2. Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang besar, bawang putih, halba campuran, dan daun kari sehingga bawang menjadi sedikit garing dan naik bau yang harum.
3. Masukkan tomato dan tumis sekejap hingga tomato mula lembik dan mengeluarkan jus.
4. Bancuhkan rempah kari, garam masala, serbuk cili, dan sedikit air sehingga menjadi pes. Masukkan bancuhan rempah ke dalam kuali, bersama dengan pes halia bawang putih yang tinggal. Kacau sehingga rempah masak dan naik bau wangi.
5. Tambahkan air secukupnya mengikut kepekatan kuah yang disukai. Masukkan air asam jawa dan kacau rata. Jika ingin kuah lebih pekat dan rasa berlemak, tambah sedikit santan. Boleh juga masukkan yogurt sebagai pengganti santan jika suka.

6. Setelah itu, masukkan ikan yang telah digoreng tadi. Kacau perlahan supaya ikan tidak hancur. Masak seketika sehingga kuah mendidih.
7. Akhir sekali, perasakan dengan garam secukup rasa. Jika suka sedikit manis, tambahkan sedikit gula. Masak sehingga semua bahan sebati dan kari siap untuk dihidangkan.
Sumber: Khadijah Jaafar
Baca Lagi: Tip Masak Kari Ikan Merah Sedap Sampai Setiap Minggu Kena Buat. Guna 2 Rempah Ini, Lagi Padu Rasanya
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI
Download
sekarang!

