Bagi yang suka bercucuk tanam memang akan teruja dan geram bila lihat sayur sawi gemuk subur macam ni.

Ramai yang ingat untuk dapat hasil sawi begini perlu letak baja dan ada penjagaannya tapi sebenarnya tak perlu pun.

Pokok sawi dwarf yang ditanam Nor Suriani Ismail ini memang betul-betul organik tak guna baja atau racun untuk hapuskan perosak.

Ujarnya untuk dapat sawi gemuk sebegini dia cuma menggunakan tanah sawit saja. Penjagaan pun tidak seberapa. Berikut adalah beberapa tip penanaman sawi yang dikongsi supaya dapat hasil yang sama.

Tip sawi gemuk tanpa baja & racun

1. Beli benih jenama Green World sawi drawf. Semai dalam kotak polisterin, bila dah besar sikit naik empat daun boleh pindahkan ke tapak.

2. Untuk buat tapak cuma susun bata atas tanah sedia ada. Kalau rajin buang rumput dulu, kalau tak buat pun tak mengapa. Tapak ini panjangnya dalam 10 kaki.

3. Kemudian tuang tanah sawit atas tapak, biar sehari dua kena hujan dulu baru tanam. Nak tanam terus pun boleh saja. Tak perlu campur dengan tanah lain dah. Tanah sawit ini saya beli RM10 untuk satu beg. Boleh cari di nurseri.

4. Tanah sawit ini tanah hasil buangan dari kilang proses sawit. Warna hitam dan lembik sikit.

Kelebihan guna tanah hitam sawit, ia dah penuh dengan zat jadi tak perlu letak baja, tanaman tetap gemuk. Cuma perlu siram saja dua kali sehari. Kalau hujan tak perlu siram.

5. Jika ada serangan perosak seperti siput, belalang, ulat bena cuma sembur dengan cuka kayu. Kena rajin tengok.

Sawi yang saya tanam ini memang ada serangan perosak tapi tak banyak. Jadi tanaman ini adalah organik tak guna bahan kimia.

Hasil tuaian pertama sawi dwarf ini dijual.

Selamat bercucuk tanam ya.

Artikel ini disiarkan dengan keizinan penulis. Posting asal boleh rujuk di SINI

Perogol dalam rumah! Ayah rogol anak, abang rogol adik, malah ada datuk yang sudahpun berumur 80 tahun merogol cucu.

Membaca berita sebegini di media massa buat hati kaum wanita cukup beremosi. Jijik!

Namun masalahnya inilah jenayah yang semakin banyak terjadi hari ini dan akan mengancam institusi kekeluargaan jika tidak ditangani.

Ibu dan ahli keluarga sebenarnya cukup berperanan dalam mencegah jenayah paling keji ini. Salah satunya adalah dengan cepat mengenal pasti ciri-ciri perogol dalam rumah ini.

Menurut penganalis jenayah Kamal Affendi Hashim, ciri-ciri ini boleh dikesan melalui tahap sebelum seseorang penjenayah seksual melakukan perbuatan terkutuk itu.

Kenal pasti percubaan-percubaan

Beliau berkata tiga tahap tersebut adalah:

1. Tahap persediaan mental
2. Tahap persiapan dan ketiga
3. Tahap percubaan oleh penjenayah seksual.

Jelasnya ibu atau ahli keluarga boleh mengesan perbuatan keji ini terutama pada tahap ketiga.

“Sebelum melakukan perbuatan keji merogol, penjenayah seksual ini akan melalui tiga tahap ini.

“Pertama persediaan dalam mental, kedua persiapan iaitu apa perlu mereka lakukan contoh memberi hadiah kepada mangsa dan sebagainya.

“Peringkat ketiga adalah percubaan atau attempt sebelum lakukan jenayah. Ada yang dilakukan secara perlahan-lahan.

“Misalnya masa anak tengah mandi, macam tak sengaja bukak pintu bilik air, mandi dengan anak, peluk anak waktu tidur dan sebagainya.

“Ahli keluarga boleh nampak perkara ini sebenarnya tapi bagi si anak atau mangsa ia mungkin dianggap sebagai perbuatan kerana sayang,”jelas Kamal.

Kena percaya anak!

Tegasnya sekiranya ibu atau ahli keluarga melihat perkara ini berlaku berterusan atau nampak berlaku kejanggalan dalam perbuatan bermakna ada asas untuk mempercayai jenayah itu sedang dalam proses berlaku.

“Ketika ini ibu atau ahli keluarga kena main peranan. Penting sangat untuk mempercayai anak. Ibu harus percaya kebolehan anak untuk mentafsir sesuatu perkara.

“Ada sesetengah ahli keluarga tak percaya contohnya bila anak kata datuk pegang bahagian tertentu tubuh mereka.

“Walau pun percubaan itu sedikit tapi ibu kena percaya. Kena halang kejadian buruk dari berlaku.

“Sekiranya ibu sendiri tidak percaya pada siapa lagi anak nak mengadu. Boleh jadi anak akan lari dari rumah dan mencetus masalah lain lagi,”terang Kamal lagi

Apa perlu anak buat

Dalam pada itu pesannya, sekiranya anak atau mangsa perogol dalam rumah tidak tahu ke mana hendak dituju, mereka boleh menghubungi Talian Kasih 15999 kelolaan Kementerian Pembangunan Wanita, Keluarga dan Masyarakat untuk memohon bantuan. Ataupun mangsa boleh terus saja ke hospital atau pun membuat laporan di balai polis.

Lauk ikan masak cuka ini memang jarang jumpa sekarang. Kalau teringin nak makan memang kena buat sendiri sebab tak banyak restoren yang hidang lauk ini.

Jadinya jika terasa nak makan, kenalah belajar masak sendiri. Cara dan tip supaya ikan masak cuka ini sedap boleh ikut perkongsian Norizah Saad.

Cara buat ikan masak cuka jadi lagi sedap

Arwah mak pesan kalau buat masak cuka ikan kena letak bawang merah dan bawah putih yang kecik-kecik.

Setengah orang panggil masak cuka ada yang panggil jeruk ikan. Apa pun ia makan selera dimakan dengan nasi panas. Masakan ni kena masak hari ni esok makan lagi sedap. Nak buat? Senang saja.

Bahan-bahan:
2-3 ketul isi ikan ketul (sedap kalau guna ikan tenggiri atau ikan merah)
10 ulas bawang kecil (pilih ulas/saiz yang halus)
5 ulas bawang putih
6 biji cili padi
1 camca biji sawi
sikit halia
2 camca cuka makan
Garam & gula secukup rasa
Sikit minyak untuk menumis

Cara masak

1. Ikan digaul sikit kunyit & garam kemudian goreng. Tapi jangan garing sangat.

2. Kemudian panaskan sedikit minyak dalam periuk, dan tumis biji sawi.

3. Masukkan sekali bawang merah kecil dan putih. Tumis lagi hingga naik bau.

4. Kemudian masuk 1/2 cawan air diikuti dengan cuka, garam, gula serta cili padi.

5. Biarkan merenih sekejap kemudian masukkan ikan tadi. Biar seketika supaya ikan sebati dengan kuah kemudian bolehlah diangkat. Siap.

Selamat mencuba.

Sumber: Norizah Saad