Air soya antara yang selalu kita beli untuk dijadikan minuman berbuka puasa, malah hari biasa pun kita selalu menikmatinya.

Memang banyak dijual di kedai tapi lagi baik kalau dibuat sendiri. Bukan saja mudah tapi lebih berkhasiat sebab tak guna pengawet dan juga segar.

Lagi satu buat sendiri lagi jimat, modal RM 1.50 boleh dapat 2 liter air soya.

Jom buat sendiri ikut perkongsian Asrinna Bakri.

Buat sendiri air soya

Air Soya Homemade, Cara Buat Mudah Sangat. Lagi Jimat & Berkhasiat, Tiada Pengawet

Bahan-bahan:

Kacang soya
Gula
Daun pandan

IKLAN

Air Soya Homemade, Cara Buat Mudah Sangat. Lagi Jimat & Berkhasiat, Tiada Pengawet

Cara membuat :

1. Cuci dan rendam kacang soya 4-5 jam atau hingga kembang. Boleh rendam sebelum tidur untuk masak keesokkan harinya.

Air Soya Homemade, Cara Buat Mudah Sangat. Lagi Jimat & Berkhasiat, Tiada Pengawet

2. Ulang cuci. Buang kulit-kulit yang tertanggal. Toskan.

IKLAN

3. Step ni PENTING. Blend kacang soya dengan air. Nisbah 1 cawan kacang soya, 3 cawan air. Masukkan air sedikit demi sedikit.

Air Soya Homemade, Cara Buat Mudah Sangat. Lagi Jimat & Berkhasiat, Tiada Pengawet

4. Tapis guna penapis kain. Masak air soya dengan daun pandan. Api sederhana je.
Masak sampai nak mula mendidih. Tutup api.

Air Soya Homemade, Cara Buat Mudah Sangat. Lagi Jimat & Berkhasiat, Tiada Pengawet

IKLAN

5. Masukkan gula ikut kemanisan yang dikehendaki. Kacau sampai gula larut. Siap!Air Soya Homemade, Cara Buat Mudah Sangat. Lagi Jimat & Berkhasiat, Tiada Pengawet

Untuk 250g kacang soya ,dapat 2 liter air soya.

Air Soya Homemade, Cara Buat Mudah Sangat. Lagi Jimat & Berkhasiat, Tiada Pengawet

Selamat mencuba.

Sumber: Asrinna Bakri