Biasa terjadi, blackout pada waktu malam. Lagi buat kalut lilin pula tiada di rumah. Sudahnya guna torchlight di telefon. Tapi bukan boleh tahan lama pun.
Satu cara yang boleh dilakukan kalau berdepan keadaan ini adalah dengan membuat lilin sendiri. Memang mudah sangat dan berguna ketika blackout tengah malam. Tip ini dikongsi Anisah Connie.
DIY lilin guna 4 bahan
Tip jika bila lampu mati atau tiada elektrik.
Buat lilin sendiri, tahan lama berhari-hari.
Bahan-bahan:
* Gelas
* Air
* Minyak masak
* Cotton Bud
Ads
Cara membuat :
1. Isi dasar gelas dengan batu-batu atau manik.
Ads
2. Kemudian letak secara menegak sebatang cotton bud di bahagian tengah.
3. Kemudian isi air, kira-kira setengah gelas.
Ads
4. Setelah itu isi minyak masak bahagian atas sampai sedikit mengenai kapas di cotton bud.
5. Nyalakan guna mancis atau lighter. Lilin atau pelita ini boleh tahan berhari-hari!
Chicken tenders ini antara makanan kegemaran anak-anak sekarang. Kalau makan di restoren makan segera atau kafe harganya boleh tahan mahal.
Walhal menu ini sebenarnya antara yang cukup mudah jika mahu buat sendiri di rumah. Menggunakan isi ayam boleh buat sekali dengan sos ranch homemade yang sedap untuk dicicah.
Dikongsi oleh Syalfarina Razali, boleh guna resipi beliau untuk menghasilkan chicken tenders yang rangup dan juicy. Malah rasanya boleh jadi lagi sedap dari makan di restoren makanan segera. Jimat pun jimat!
Cara buat chicken tenders dan sos ranch enak
Bahan untuk chicken tenders
½ kg ayam bahagian dada, potong memanjang
1 sudu besar serbuk paprika
1 sudu kecil serbuk lada hitam
Sedikit garam
Sedikit serbuk mixed herb (jika ada)
Tepung goreng segera (apa-apa jenama)
2 sudu besar tepung beras (campur sekali dengan tepung segera)
Air sejuk (dalam mangkuk berasingan)
Cara penyediaan
1. Cuci ayam bersih, kemudian gaul semua bahan perapan.
2. Simpan dalam peti sejuk dan perap selama 1 jam untuk rasa lebih meresap.
3. Selepas sejam ambil ayam perap dan buat tiga Langkah ini, celup dalam tepung tepung segera. Kemudian celup air sejuk akhir sekali celup tepung semula. Ulang hingga ayam habis.
4. Pastikan tepung bersalut sempurna untuk hasil rangup.
6. Goreng dalam minyak panas, 8–10 minit hingga keemasan. Angkat dan toskan.
Bahan sos ranch
2 sudu besar yogurt (Greek/pure)
4 sudu besar mayonis
2 sudu besar krim keju (cream cheese)
3 ulas bawang putih (tumbuk halus)
2 sudu besar madu ( ikut manis yang disukai)
1 sudu kecil serbuk lada hitam
Sedikit serbuk mixed herb
Sedikit daun dill kering (jika ada)
Sedikit perahan lemon
Sedikit susu segar (jika perlu cairkan)
Cara penyediaan
1. Campur semua bahan ke dalam mangkuk dan gaul sebati.
2. Rasa dan sesuaikan ikut selera. Siap!
TIP
Jika mahu hasilkan kuantiti banyak, gandakan sukatan ayam dan simpan frozen.
Chicken tenders ini sesuai juga dijadikan isi wrap, sandwic dan burger.
Kalau makan kat restoren kita mesti tertanya-tanya, kenapa telur dadar yang dijual gebu dan tebal. Bila kita buat kat rumah, jadi leper saja.
Nampak macam senangkan tapi tak menjadi jugak. Kalau nak tahu untuk buat telur dadar macam ni ada bahan lain yang perlu diisi barulah menjadi. Tukang masak De Havoc berkongsi resipi dan tip untuk hasilkan telur dadar gebu, makan sepotong pun dah kenyang.
Sekiranya nak cuba buat di rumah boleh ikut cara yang dikongsi oleh De Havoc.
Bahan-bahan:
7 biji telur
Sedikit soda bikarbonat
Sedikit baking powder
Kicap sotong
Bawang dihiris dadu
Cili – dihiris
Cara membuat:
Campur semua bahan, pukul biasa saja tak perlu bersungguh sambil kacip gigi.
Tuang minyak dalam kuali biar betul betul panas barulah masuk bancuhan telur.
Kalau nak bersarang, masak dengan minyak yang banyak, jika untuk jualan minyaknya biasa saja.
Keadaan cuaca negara kita yang selalu panas elok kiranya kalau pasang tinted pada cermin rumah terutama sliding door.
Bukan saja untuk elak panas dan silau saja tapi yang lebih penting untuk jaga privacy dan aurat penghuni rumah. Takdelah bila selak langsir nampak dari luar suasana dalam rumah.
Menariknya, kita boleh pasang sendiri tinted ini di rumah. Boleh jimat banyak, daripada upah orang untuk menyiapkannya.
Apa yang diperlukan cuma beli sendiri stiker tinted ini dan didatangkan sekali dengan kit pemasangan. Selebihnya ikut langkah yang dikongsi oleh Zulfikri Zainol.
DIY pasang tinted sliding door
Sebelum pasang tinted
Survey tanya orang nak upah pasang tinted ini katanya makan kos RM1K lebih. Alang-alang ada masa terluang kita pasang sendiri saja.
Kos pasang sendiri
Sticker tinted 5ft x 50ft – RM210 – boleh beli di Shopee. Siap dapat kit pemasangan.
Jimat lebih kurang RM800.
1. Cuci cermin bersih, buang atau kikis bendasing yang melekat pada cermin sliding.
2. Sembur sabun tinted pada cermin (sabun ada diberi sekali dengan set tinted).
3. Potong ikut saiz cermin, buka lapisan nipis tinted (ini paling mencabar. Tutup kipas untuk elak ia berterbangan melekat pada benda lain) dan spray lagi sabun atas permukaan yg melekat tu.
4. Lekat dan adjust tinted atas cermin. Selagi sabun ada masih boleh ejas lagi kedudukan dia.
5. Tarik keluar buih sabun dan gelembung udara guna scraper (diberi sekali set tinted)
6. Potong lebihan tinted dibingkai cermin. Kalau boleh buka getah tepi cermin lagi senang. Tolak masuk kemudian pasang balik getah. Tak perlu potong dah. Siap!
Cara wangikan rumah tanpa beli pewangi mahal, guna penyegar mahal. Kalau suka kediaman sentiasa berbau harum semula jadi dan segar cara ini boleh sangat...