Sekarang musim durian, banyaklah menu makanan menggunakan raja buah ini dijual. Salah satu yang popular dan sedap adalah durian crepe.

Cuma harga durian crepe ini dah tak murah, makan seketul dua memang tak puas. Nak jimat dan puas makan memang kena buat sendiri.

Jika nak cuba boleh ikut cara yang dikongsi oleh Lalola Ezzany yang bertahun-tahun menjual durian crepe mengunakan resipi berikut.

Buat sendiri durian crepe

Buat Sendiri Durian Crepe, Buat Besar Macam Ni Baru Puas Hati Makan!

Bahan untuk crepe/ lempeng

1 cawan tepung gandum
2 sudu besar tepung ubi
2 sudu besar gula aising
1 biji telur
1 sudu kecil esen vanilla
1/cawan susu segar(tak kisah jenama)
Pewarna
3 sudu besar mentega chair
Air secukupnya

Buat Sendiri Durian Crepe, Buat Besar Macam Ni Baru Puas Hati Makan!

Bahan topping/isi

Non Dairy Whipping Cream Fresh Cream (jenama Value Pride)
Isi durian -dilenyek

IKLAN

Cara membuat

1. Kisar bahan lempeng hingga sebati.

Buat Sendiri Durian Crepe, Buat Besar Macam Ni Baru Puas Hati Makan!

2. Ini hasilnya tak pekat dan tak cair. Jika cair akan jadi lempeng kurang cantik.

Buat Sendiri Durian Crepe, Buat Besar Macam Ni Baru Puas Hati Makan!

3. Untuk menghasilkan topping krim, masukkan krim dalam bekas. Tak perlu campur gula. Lalu putar sampai kembang.

IKLAN

Buat Sendiri Durian Crepe, Buat Besar Macam Ni Baru Puas Hati Makan!

Nak tahu krim dan kental atau belum, cuba terbalikkan bekas. Kalau krim tak jatuh bermakna topping sudah menjadi. Ketepikan.

Buat Sendiri Durian Crepe, Buat Besar Macam Ni Baru Puas Hati Makan!

4. Ambil satu senduk adunan lempeng tuang dalam kuali non stik. Lenggang supaya lempeng nipis. Agak-agak dah masak bahagian bawah bolehlah angkat.

Buat Sendiri Durian Crepe, Buat Besar Macam Ni Baru Puas Hati Makan!

IKLAN

5. Sediakan isi durian yang dilenyek.

Buat Sendiri Durian Crepe, Buat Besar Macam Ni Baru Puas Hati Makan!

6. Ambil lempeng kemudian letak topping di tengah. Aturannya letak krim putar, durian dan krim putar lagi. Kemudian lipat dengan kemas.

Buat Sendiri Durian Crepe, Buat Besar Macam Ni Baru Puas Hati Makan!

Hasilnya…

Buat Sendiri Durian Crepe, Buat Besar Macam Ni Baru Puas Hati Makan!
Bertahun-tahun jual durian crepe, ikut resepi di atas.

Selamat mencuba.

Sumber: Lalola Ezzany

 

Selain itu:  Nak Diet Tapi Bosan Asyik Makan Bubur Oat? Boleh Cuba 4 Resipi Ini! Gerenti Licin Sampai Menjilat Jari
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI