Sambal sardin goreng rangup ini memang Nampak sangat menyelerakan. Selalu kita masak sardine tumis biasa, ikan sardin pun lembik tapi yang ini ikannya rangup.

Digaul pula dengan kuah sardin yang ditumis sekali dengan cili dan bawang kisar memang next level rasanya.

Bagi yang nak hidang lauk sardin yang lain dari biasa, boleh cuba resipi dikongsi oleh Rizal Channel yang meraih lebih sejuta tontonan.

Cara buat sambal sardin goreng rangup

Bahan-bahan

1 tin besar sardin- asingkan kuahnya
Tepung jagung
Bawang merah -dihiris
Halia- dihiris memanjang
Tomato -dipotong
Limau nipis -diperah jus

Bahan dikisar

Lada besar
Cili api
Bawang merah
Bawang putih

Cara membuat

1. Letak tepung jagung dalam bekas, ambil ikan sardine yang sudah diasingkan dari kuah tadi kemudian gaulkan setiap satu hingga tepung meliputi semua seluruh ikan.

2. Panaskan kuali kemudian goreng ikan sardine tadi hingga garing. Angkat dan tos.

3. Seterusnya tumis bawang merah yang dihiris hingga naik bau, kemudian masukkan hirisan halia Bersama dengan tomato. Kacau sebati.

4. Kemudian masukkan bahan kisar. Tumis hingga tumisan masak.

5. Tuangkan kuah sardin yang diasingkan tadi dan kacau rata. Masukkan garam, gula dan serbuk perasa secukupnya diikuti dengan perahan limau nipis. Kacau sebati.

6. Akhir sekali masukkan ikan sardin yang siap digoreng rangup tadi. Gaul rata dan tutup api. Sedia dihidangkan.

Sumber: Rizal Channel

Baca Lagi: Sardin Dalam Tin Buat Masak Kicap Pedas, Memang Berselera Makan

Setiap kaum wanita memang sangat menjagadan mementingkan kecantikan serta kesihatan diri.

Malah ada yang sanggup berhabis ratusan ringgit untuk mendapatkan perkhidmatan kecantikan atau membeli produk yang dijual di pasaran.

Namun tidak diketahui keberkesanan, bimbang terbeli produk timbang kilo yang memang boleh memudharatkan kulit wajah.

Untuk yang mahu mencuba petua tradisional, anda boleh cuba membuat jus pegaga untuk kekal awet muda.

Bukan saja kosnya murah tetapi juga menjimatkan dan baik untuk kesihatan.

Resipi Jus Pegaga Untuk Awet Muda

Bahan diperlukan:
– Segenggam pucuk pegaga
– Sebiji epal
– Secawan air
– Sedikit susu pekat

Cara membuat:
1. Kisar epal bersama pegaga dan sedikit air.
2. Campurkan susu tetapi jangan terlalu banyak (untuk rasa manis)
2. Siap dan boleh diminum.

Khasiat Jus Pegaga:
1. Membantu menyembuhkan luka dengan menegangkan kulit dan meningkatkan antioksidan di bahagian yang luka.
2. Jus pegaga membantu mencegah kanser kulit yang disebabkan oleh pendedahan kepada sinaran ultra unggu.
3. Ia boleh meningkatkan kecerdasan minda dengan melindungi sel otak dari pendedahan toksik.
4. Digunakan untuk merawat parut pembedahan dan kesan penegangan kulit sewaktu mengandung.
5. Baik untuk para ibu yang baru melahirkan bayi dengan membantu mengekalkan kembali bentuk badan.
6. Jus pegaga juga boleh digunakan untuk merawat ulser mulut.
7. Daun pegaga yang dikisar dan kemudiannya dijadikan jus boleh digunakan untuk merawat demam panas.
8. Membantu meredakan masalah penghadaman dan mengatasi masalah buasir.
9. Jus pegaga juga dipercayai dapat membantu mencerdaskan mental dan emosi. Ia dipercayai boleh meningkatkan kebaikan prestasi kanak-kanak yang mengalami kecacatan akal.
10. Membantu mereka yang bermasalah untuk tidur, merawat kulit dan tekanan darah tinggi.
11. Mengurangkan tahap kolestrol dalam tubuh badan.
12. Jus dari pokok pegaga juga dapat menyejukkan badan dan menyegarkan tubuh.
13. Dapat membersihkan darah, merawat ulser, sifilis, dan kelenjar limfa.

Sumber: Wan Zuriyati

Artikel berkait:

Nak Tanam pegaga, Pilih Daun Bentuk Ini. Berkhasiat Buat Ulam!

15 Jenis Ulam Perlu SAmal Kalau Nak Nampak Awet Muda

Baru-baru ini viral di TikTok resepi ayam goreng bawang putih. Tengok pun dah tau hasilnya sedap.

Bawang putih ini bukan saja dikisar untuk digaulkan dengan ayam tapi juga dimasukkan sekali semasa menggoreng. Kalau dah letak bawang putih mestilah baunya harum.

Paling best, cara membuatnya juga mudah dan ringkas. Dikongsi oleh Dila Halid, kalau nak cuba boleh ikut saja langkah ini.

Cara buat ayam goreng bawang putih

Bahan-bahan
Ayam – dipotong
Bawang merah – ditumbuk
Bawang putih -ditumbuk (lebih banyak dari bawang merah)
Garam
Serbuk lada hitam/ lada sulah
Serbuk ketumbar
Secukup rasa
Tepung ubi
Air

Cara membuat: 

1. Masukkan ayam dalam mangkuk dan gaul bersama bawang merah dan bawang putih. bersama semua bahan lain. Perap semalaman.

2. Bila nak menggoreng panaskan minyak, kemudian pecahkan beberapa ulas bawang putih tanpa buang kulit (boleh tumbuk beberapa kali). Selepas itu masukkan dalam minyak panas.

3. Goreng sehingga garing dan boleh hidangkan. Waktu menggoreng baunya pun dah buat kita tak sabar nak makan. Ayam goreng ini memang sedap kalau diratah.

@journey_dilahere Ayam goreng Viral.. Sedap meratah.. Anak2 pastu suka#reelsclasswithdhuna #roomcircletwd #ayamgoreng #ayamgorengbawangputih ♬ original sound – DILA HALID