Kalau makan pizza di restoren ini selalu kita akan order ayam bakar ini juga. Memang sedap, ada rasa pedas dan manis sikit, confirm menjilat jari.
Tapi jika ramai yang nak makan, elok rasanya kita buat sendiri. Takdelah banyak belanjanya seperti kita beli. Jom buat, caranya dikongsi oleh Mihah Rosle.
Bahan-bahan
Ayam bahagian sayap 10 ketul – potong 2
Serbuk cili – 3 sudu
Madu – 3 sudu
Sos tiram – 3 sudu
Kicap manis – 3 sudu
Gula – 2 sudu
Limau kasturi kecil – 1 biji
Garam & serbuk perasa (secukup rasa)
Ads
1. Basuh ayam bersih dan gaul dengan semua bahan di atas. Jika tak suka manis, kurangkan gula. Tak mahu letak pun boleh.
2. Perap ayam, lagi lama lagi best. Ikut suka berapa lama nak perap. Jika tak sabar boleh saja bakar terus.
Ads
3. Saya guna air fryer suhu 170-180, 10-15 minit. Kemudian balikkan, suhu yang sama jugak.
Sakit gigi terutama gigi geraham memang menyeksakan. Boleh buat kita bad mood malah marah marah kerana kesakitan ini. Meski pun begitu tak semua daripada kita yang berani jumpa doktor gigi.
Ada yang sanggup menahan sakit daripada ke klinik gigi. Buat anda yang begini mungkin boleh gunakan cara berikut untuk redakan kesakitan selain makan ubat tahan sakit. Jangan risau semuanya semula jadi.
Kumur dengan air larutan garam
Larutkan garam dalam air suam dan berkumur beberapa minit. Ulang 4-5 kali sehari. Garam adalah pembasmi kuman semula jadi malah doktor juga menyarankan cara ini untuk beri kelegaan segera pada sakit gigi.
Letak ais
Letakkan pek ais pada bahagian pipi berdekatan dengan gigi yang sakit. Biar selama 10-15 minit. Kaedah ini berguna untuk redakan keradangan dan bengkak.
Ekstrak vanilla
Bukan berguna untuk buat kek saja tapi ekstrak vanilla ini ada kandungan yang mampu mengurangkan rasa sakit termasuk sakit gigi. Letak beberapa titis vanilla atas cotton bud dan letak pada gigi yang sakit selama 15 minit. Kemam dalam mulut, anda akan sedar kesakitan akan beransur-ansur berkurangan.
Selain ekstrak vanilla, teh hitam juga punya fungsi yang sama dipercayai kandungan dari asid tannic. Letak uncang teh hitam pada gigi yang sakit untuk mengurangkan kesakitan.
Kemam bunga cengkih
Sejak zaman dulu bunga cengkih memang digunakan untuk mengurangkan kesakitan. Ia mengandungi ciri anestetik yang membantu meredakan kesakitan. Selain itu ia juga mengandungi ciri antibakteria yang memastikan bahagian yang sakit tidak dijangkiti kuman.
Caranya letak saja bunga cengkih pada gigi yang sakit, jika tak tahan baunya yang kuat gunakan minyak bunga cengkih. Letakkan pada cotton bud kemudian kemam pada gigi yang sakit.
Daun pudina
Bukan saja boleh meredakan kesakitan tapi aroma juga juga boleh membantu kita melupakan masalah. Bungkus gulung beberapa helai daun pudina dan letakkan pada gigi yang sakit selama 15-20 minit.
Menu daging goreng kunyit walaupun ringkas tapi jadi kegemaran ramai. Namun satu masalah bila masak hidangan mudah ini, daging keras atau liat terutama bila sudah sejuk.
Untuk atasi masalah ini boleh ikut perkongsian daripada Nana Ismail.
Tip masak daging goreng kunyit supaya kekal lembut walau dah sejuk
Ramai yang goreng daging terlalu lama sebab nak pastikan daging lembut dan masak.
Masalahnya bila buat macam tu, daging akan bertambah kecut, kering dan rasa lembut masa tengah panas saja. Bila dah sejuk mulalah keras dan liat nak makan.
Supaya daging kekal lembut ikut langkah ini sebelum goreng;
1. Pastikan potong daging lawan urat. Cara nak nampak urat daging dengan jelas adalah dengan meletakkan daging yang masih mentah dalam kuali panas tanpa minyak. Bila panas nanti korang akan nampak urat dia lebih jelas dan mudah nak potong. 2. Selepas hiris nipis, boleh goreng daging tanpa minyak. Biar air daging keluar dan kering. Kemudian angkat.
3. Dah buat dua langkah di atas barulah lumur daging dengan kunyit dan garam. Korang boleh tengok daging tu. Nampak kering macam daging yang direbus kan?
4. Kemudian letak minyak dalam kuali dan goreng macam biasa. Tempoh nak bagi lembut daging singkat saja. Korang akan perasan, daging akan nampak tak kecut dan berjus.
5. Selepas itu macam biasa tumis bawang, cabai, letak sayur dan gaul balik daging. Selesai!
Selalu berlaku dalam almari pakaian masalah timbul kulat pada bahagian dinding. Malah ada juga pada pakaian.
Jika pakaian terperuk terlalu lama, masalah tahi lalat pada pakaian serta bau yang kurang menyenangkan juga akan berlaku. Puncanya kerana peredaran udara yang kurang memuaskan dalam almari menyebabkan keadaan di dalamnya lembap.
Agar masalah bau, kulat dan tahi lalat pada baju tidak berlaku, boleh ikut tip yang dikongsi oleh Bezzera untuk membuat sendiri penyegar udara atau air freshner anti kulat dan juga pewangi.
Buat sendiri air freshner almari untuk elak kulat dan bau
1. Sediakan satu bekas kecil bersama penutup. Kemudian buat lubang pada penutup (boleh cucuk garfu yang dipanaskan untuk membuat lubang ini.) Buat sebanyak yang boleh lubang pada penutup.
2. Kemudian sediakan garam kasar. Masukkan 2 sudu besar garam dalam bekas kecil tadi.
3. Seterusnya tuang cecair pelembut pakaian dalam bekas yang sama.
4. Ambil sudu dan gaul, pastikan tekstur bancuhan seakan pes. Tidak terlalu kering dan tidak terlalu lembap.
5.Tutup bekas kecil tadi dan letak dalam almari di sudut yang sesuai.
Ia boleh jadi bahan anti kulat dan juga pewangi. Fungsi garam kasar akan menyerap lembapan manakala pelembut pakaian akan memberi bau yang harum.
Masalah siling atau dinding 'leaking' di kediaman bertingkat memang boleh berpanjangan malah mampu mencetuskan konflik.Mana tidaknya kediaman kita dah cantik di deko tapi dek...