Biskut dahlia klasik ini antara kuih raya yang wajib ada di atas meja 1 Syawal nanti. Walau ada versi yang baru tapi yang klasik ini jugalah selalu dicari.
Jika selama ini asyik beli saja apa kata tahun ini kita belajar buat sendiri. Bila lagi kan. Supaya biskut dahlia atau semperit ini menjadi, bentuk pun cantik elok tak kembang ‘setaman’ boleh guna cara dan tip yang dikongsi oleh Habshah Ngah.
Buat sendiri biskut dahlia klasik
Bahan-bahan
1 cawan Buttercup/marjerin
3/4 cawan gula aising
1 biji kuning telur
1 sdk esen vanila
2 cawan tepung jagung*
1 cawan tepung kastard*
1 cawan tepung gandum*
1 sdk pewarna kuning (jika suka)
Cara membuat
1. Ayak dulu tepung jagung, tepung kastard dan tepung gandum. Ketepikan
2. Satukan buttercup bersama gula dan telur. Gaul-gaul ‘manja’ saja ya. Jangan kacau lama, cukup sekadar adunan sebati saja dan berhenti. Jangan kacau sampai adunan kembang, inilah yang buat biskut kembang setaman.
3. Masukkan esen vanila dan pewarna.
4. Kemudian masukkan 3 jenis tepung yang diayak tadi dan uli. Bubuh tepung sedikit demi sedikit sambil uli. Jika masih lembik, jangan tambah tepung kastard sebaliknya tambah tepung jagung atau tepung gandum saja.
5. Bila dah siap uli, rehatkan sekejap adunan dalam 30 minit.
6. Kemudian barulah dibentuk menggunakan acuan. Letak ceri merah yang dipotong sebagai hiasan di tengahnya.
7. Kemudian bakar dalam oven pada suhu 160 darjah Celsius menggunakan api atas dan bawah selama 30 minit. Tanda dah masak, bila tolak biskut dan ia bergerak tandanya dah masak elok.
Nota: Satu adunan ini akan dapat dalam 70-80 biji. Jika nak banyak boleh picit kecil.
Sumber: Habshah Ngah
Kepala Ikan Bilis Pun Boleh Buat Baja, Berkesan Lebatkan Pokok Cili & Pokok Bunga
Supaya pokok sayur, buah atau bunga yang kita tanam hidup subur, berbuah atau berbunga lebat penggunaan baja perlu dilakukan.
Namun kita tak perlu pun mengeluarkan belanja yang lebih untuk membeli baja ini. Ada banyak cara untuk membuat baja untuk tanaman dengan menggunakan apa yang ada di rumah saja.
Selain sisa sayur atau buah, sisa ikan bilis juga boleh ditukar menjadi baja yang sangat baik untuk pokok termasuk pokok bunga.
Sisa ikan bilis ini termasuklah kepala, tulang ikan bilis yang selalu kita asingkan malah serbuk hancur di bawah bungkusan ikan bilis juga boleh digunakan
Bagaimana untuk buat baja dari sisa ikan bilis ini? Caranya sangatlah mudah.
1. Ambil 1 cawan sisa ikan bilis campur dengan 2 liter air.
2. Kisar keduanya hingga hancur dan ia boleh terus digunakan.
3. Boleh terus siram pada pangkal pokok bunga untuk supaya berbunga lebat. Jika tanam pokok cili juga siram untuk melebatkan buahnya.
Selamat mencuba.
Sumber: Ardi Tani
Guna Apps Ini Untuk Simpan Resipi, Tak Payahlah Simpan Screenshot Lagi
Biasa dalam handphone orang perempuan, selain gambar anak akan penuh dengan screenshot resipi. Nak delete nanti sayang, nanti nak masak susah pulak nak cari balik resipi.
Sudahnya ada puluhan screenshot resipi dalam telefon sampai dah keliru. Ok lepas ni kalau jumpa resipi di Facebook atau google, tak payah screen shot penuhkan telefon, simpan saja guna apps ini ikut perkongsian Wan Norazila Sulaiman . Copy paste jer.
Sesuai untuk beginner yang baru nak belajar memasak atau pengantin baru. Takkan nak kelek buku resipi setiap kali masuk dapur kan.
Zaman dah maju, install saja apps Easy Menu Planner, boleh cari saja dalam Play Store & Apple Store.
1. Cari dan Install apps EASY MENU PLANNER
2. Options yang ada dalam apps.
2. Options yang ada dalam apps.
3. Option DISHES, boleh list memacam jenis masakan.
4. Dalam tu boleh tulis resipi masakan sedap-sedap.Senang kan? Takyah kelek buku resipi dah.
Selamat mencuba.
Sumber:Wan Norazila Sulaiman
Macam Di Pejabat! Ibu Ini Kongsi Idea Guna Partition RM2.10 Di Meja Makan Supaya Anak Lebih Fokus Waktu PdPR
Bila ada lebih dari seorang anak yang sekolah pening juga nak uruskan PdPR mereka. Terutama untuk anak sekolah rendah, yang perlu kita perhati dan perlu dibantu.
Bagi memudahkan para ibu terutamanya mungkin boleh gunakan idea daripada Hazlina Harumaini. Beliau menyatukan anak di meja makan untuk sesi belajar online namun untuk memastikan anak fokus dia meletakkan partition! Sekali pandang macam di ruang pejabat atau cyber cafe.
Menariknya ibu yang WFH juga boleh duduk sekali. Senang untuk pantau sambil buat kerja.
Station online anak, letak partition supaya boleh fokus
Ini cara saya buat station online anak-anak. Sebab semua nak berkumpul dekat-dekat terpaksalah guna dining table untuk kegunaan empat orang. Mama pun senang nak pantau anak-anak sambil WFH. Nampak lebih fokus cara macam ini.
Barang untuk partition boleh beli di kedai Eco Magic Cube. Harga cuma RM2.10 sekeping, dan didatangkan dengan connector untuk sambung dan lock supaya tak bergerak.
Boleh juga beli secara online di Shopee. Klik SINI untuk beli.
Semoga bermanfaat
Sumber: Hazlina Harumaini
