
Karipap sardin antara kegemaran ramai juga. Ini antara kuih yang selalu kita beli. Cuma kejadian biasa berlaku, nak beli karipap sardin tapi dapat kentang. Frust betul.
Untuk pembuat karipap sardin nak mudah bezakan boleh buat bentuk yang berbeza sikit, macam yang dikongsi oleh Che Pah Che Gu.
Buat sendiri karipap sardin, bentuk tiga segi
Bahan untuk kulit karipap
1kg tepung gandum
3 sudu makan tepung beras
1 1/2 cawan minyak jagung
3 sudu besar mentega
1/2 sudu teh garam
750 ml air sejuk atau air campur ais (1 1/2 cwn)
Cara membuat:
- Cara panaskan minyak dan mentega. Nak guna margerin pun minyak masak pun boleh.
2. Tuang ke dalam campuran tepung beras dan gandum. Guna senduk kayu sebatikan macam serbuk roti.
3. Kemudian masukkan secawan air dulu. Sebatikan. Kalau keras tambahkan air lagi dan uli.
4. Perap selama 30 minit kemudian barulah boleh guna untuk masukkan inti.
Bahan untuk inti sardin (1 kg tepung)
2 tin sardin yang besar
1 biji bawang holland
3 ulas bawang putih
4 sudu makan lada kisar
Sedikit halia
1/2 sudu jus limau supaya hilang bau hanyir ikan.
Kulit kayu manis 2 batang.
Cara membuat
- Asingkan sos sardin. Hancurkan ikan guna garfu
2. Bawang dan halia kisar kasar. Tumiskan bersama kayu manis dan cili kisar. Dah naik bau masukkan sardin dan perasakan.
3. Untuk mendapat bentuk seperti dalam gambar timbang doh dalam 40 gram.
4. Canai doh membentuk bulatan. Lipat dua bulatan doh tadi.
5. Kemudian bahagi dua separuh bulatan tadi. Boleh potong guna lidi. Nak guna belakang pisau pun boleh. Nanti akan jadi macam poket bila dibuka. Masukkan inti dan kelim macam biasa.
6. Boleh terus goreng atau boleh dibuat frozen juga.
Selamat mencuba
Sumber: Che Pah Che Gu
Cara ‘Trade In’ Barang Emas Untuk Elak Riba

Melihat rekaan emas baru seperti pulut dakap, tali kapal, ekor kucing, jagung dan macam-macam lagi buat wanita teruja nak tukar gelang atau rantai emas lama yang mereka miliki kepada rekaan baru ini.
Biasa yang kita buat, trade in barang emas lama kepada barang emas baru, kalau harga lebih kita tambah saja. Hakikatnya dalam Islam cara ini hukumnya haram kerana ada unsur riba.
Dalam hadis riwayat Muslim, Nabi Sallahualaihiwasallam bersabda :
فَمَنْ زَادَ، أَوِ اسْتَزَادَ، فَقَدْ أَرْبَى، الْآخِذُ وَالْمُعْطِي فِيهِ سَوَاءٌ.
” Barangsiapa menambah atau meminta tambahan, maka ia telah berbuat riba. Orang yang mengambil tambahan tersebut dan orang yang memberinya sama-sama berada dalam dosa riba. ”
Macam mana nak elak riba waktu trade in emas
Jadi macam mana nak mengelakkan daripada berlaku unsur riba dalam trade in emas lama kepada emas baru.
Menurut Ustaz Haji Marzuki Haji Buhanuddin untuk mengelakkan daripada berlaku riba dalam melakukan ‘trade in’ emas lama dengan emas baru yang lebih mahal harganya, adalah
Si pembeli menjual emasnya dahulu, kemudian diambil duit hasil dari jualan emas tadi dan kemudian si pembeli membeli barang kemas yang baharu itu.
Cara ini sebenarnya diajar oleh Nabi Sallahualaihiwasallam kepada sebahagian sahabatnya.
عن أبي سَعِيدٍ الخُدْرِيَّ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ، قَالَ: جَاءَ بِلاَلٌ إِلَى النَّبِيِّ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ بِتَمْرٍ بَرْنِيٍّ، فَقَالَ لَهُ النَّبِيُّ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ : «مِنْ أَيْنَ هَذَا؟»، قَالَ بِلاَلٌ: كَانَ عِنْدَنَا تَمْرٌ رَدِيٌّ، فَبِعْتُ مِنْهُ صَاعَيْنِ بِصَاعٍ، لِنُطْعِمَ النَّبِيَّ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ، فَقَالَ النَّبِيُّ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ عِنْدَ ذَلِكَ: «أَوَّهْ أَوَّهْ، عَيْنُ الرِّبَا عَيْنُ الرِّبَا، لاَ تَفْعَلْ، وَلَكِنْ إِذَا أَرَدْتَ أَنْ تَشْتَرِيَ فَبِعِ التَّمْرَ بِبَيْعٍ آخَرَ، ثُمَّ اشْتَرِهِ».
” Daripada Abi sa’id Al-Khudri Ra berkata ; Bilal datang kepada Nabi saw dengan membawa tamar barni, lalu Nabi bertanya kepadanya ; dari manakah tamar ini ?. Bilal menjawab : kami mempunyai tamar yang buruk, lalu kami menjualnya (menukarkannya) dua gantang dengan satu gantang tamar barni, agar kami dapat memberi makan kepada Nabi saw , lalu Nabi saw bersabda pada saat itu ; aduh, aduh, itulah riba, itulah riba. janganlah engkau melakukan ini. akan tetapi jika engkau ingin membeli (kurma yang terbaik) maka juallah kurmamu dengan penjualan yang lain, kemudian belilah kurma yang terbaik dengan hasil penjualanmu itu.”
HR Bukhari dan Muslim
Jadinya kalau teringin nak trade in emas lama dengan emas baru pastikan jual dulu kepada peniaga emas. Ambil duitnya dan barulah pilih emas yang baru.
17 Jenis Pengeluaran KWSP Yang Boleh Dilakukan Sebelum Usia 50 Tahun

Selain dari pengeluaran wang RM10,000 yang dibolehkan untuk pencarum Kumpulan Wang Simpanan Pekerja baru-baru ini mungkin ramai yang tak ada banyak lagi jenis pengeluaran yang boleh dilakukan oleh pencarum KWSP.
Malah ada pengeluaran ini dibolehkan walau pun usia kita masih muda dan belum memasuk usia 50 tahun. Selain pengeluaran untuk mengurangkan pinjaman perumahan terdapat 14 jenis pengeluaran untuk kemudahan pencarum mengeluarkan wang mereka sebelum mencapai umur bersara 50 tahun.
1. Pengeluaran Mengurang/ Menyelesaikan Baki Pinjaman Perumahan
Individu; Pengeluaran simpanan Akaun 2 untuk mengurang / menyelesaikan baki pinjaman perumahan yang diambil daripada institusi pemberi pinjaman yang dibenarkan oleh KWSP bagi pembelian secara individu ATAU
Bersama; Pembelian secara bersama dengan ahli keluarga terdekat (suami / isteri, ibu bapa, ibu bapa mertua, ibu bapa tiri, ibu bapa angkat, anak, anak tiri, anak angkat atau adik beradik / individu lain ATAU membantu suami / isteri)
Kelayakan Memohon:
- Ahli bertaraf Warganegara Malaysia; ATAU Bukan Warganegara
- Ahli belum mencapai umur 55 Tahun pada tarikh permohonan
- Ahli mempunyai simpanan dalam Akaun 2 (minimum RM 500.00)
2. Pengeluaran Hilang Upaya
Pengeluaran ini membolehkan ahli mengeluarkan semua simpanan KWSP sekiranya ahli tidak berupaya dari segi fizikal atau mental atau kehilangan keupayaan fungsional kekal untuk memperolehi pekerjaan (employability)
Kelayakan Memohon:
- Ahli bertaraf Warganegara Malaysia; ATAU Bukan Warganegara;
- Ahli belum mencapai umur 60 tahun pada tarikh permohonan diterima oleh KWSP; DAN
- Ahli masih mempunyai simpanan dalam Akaun KWSP; DAN
- Ahli tidak lagi bekerja semasa permohonan pengeluaran dibuat
3. Pengeluaran Meninggalkan Negara
Pengeluaran ini boleh dipohon oleh:
Warganegara Malaysia yang telah melepaskan atau melucutkan taraf kewarganegaraan untuk berhijrah ke negara lain ATAU
Bukan warganegara Malaysia yang telah berhenti kerja dan akan meninggalkan Malaysia
Kelayakan Memohon:
- Warganegara Malaysia / Penduduk Tetap (PR) yang telah melepaskan atau melucutkan taraf kewarganegaraan Malaysia; ATAU
- Bukan warganegara Malaysia (Ekspatriat/ Pekerja Asing) yang telah tamat tempoh perkhidmatan dan kembali ke Negara asal; DAN
Masih mempunyai simpanan dalam akaun KWSP
4. Pengeluaran Pendidikan
Pengeluaran ini membolehkan ahli mengeluarkan simpanan Akaun 2 untuk membiayai yuran pengajian ahli / anak ahli (termasuk anak tiri dan anak angkat) di Institut Pengajian Tinggi (IPT) di dalam atau di luar negara.
Kelayakan Memohon:
- Ahli bertaraf Warganegara Malaysia; ATAU bukan Warganegara Malaysia.
- Ahli belum mencapai umur 55 pada tarikh permohonan.
- Ahli mempunyai simpanan dalam Akaun 2.
5. Pengeluaran Pekerja Berpencen Dan Pengeluaran Pesara Pilihan
Bagi ahli yang berkhidmat dalam perkhidmatan awam dan diberi taraf pekerja berpencen:
-Pengeluaran Kesemua Simpanan Bahagian Pekerja
-Bahagian Majikan Kerajaan Akan Dikembalikan Kepada Kumpulan Wang Persaraan Diperbadankan (KWAP)
Kelayakan Memohon:
- Pekerja dalam sektor awam dan mencarum sehingga diberi taraf berpencen oleh Jabatan Perkhidmatan Awam (JPA); ATAU
- Pekerja dalam Pertahanan / Perkhidmatan Tentera dan mencarum serta diberi taraf berpencen oleh JPA
6. Skim Pelaburan Ahli
Skim ini membolehkan ahli memindahkan sebahagian simpanan Akaun 1 untuk membuat pelaburan bagi menambah dan meningkatkan simpanan persaraan untuk menyara kehidupan semasa persaraan.
Ahli boleh melaburkan simpanan tidak melebihi 30% daripada jumlah yang melebihi Simpanan Asas dalam Akaun 1 melalui Institusi Pengurusan Dana (IPD) yang dilantik.
IPD yang diluluskan di bawah Skim Pelaburan Ahli adalah terdiri dari Syarikat Pengurusan Unit Amanah (termasuk Amanah Saham Nasional Bhd), Syarikat Pengurusan Kumpulan Wang dan Lembaga Tabung Haji.
Syarikat Pengurusan Unit Amanah memberi ahli pilihan untuk pelaburan mereka dilaburkan di dalam Unit Amanah.
Ahli juga boleh memilih untuk pelaburan mereka diuruskan oleh Syarikat Pengurusan Kumpulan Wang secara mandat persendirian.
7. Pengeluaran Membina / Membeli Rumah
Pengeluaran KWSP membina rumah membolehkan ahli mengeluarkan simpanan Akaun 2 untuk membiayai pembinaan sebuah rumah. Ini membolehkan ahli memiliki sekurang-kurangnya sebuah rumah sebagai tempat perlindungan apabila bersara.
Pengeluaran KWSP membeli rumah membolehkan ahli mengeluarkan simpanan Akaun 2 untuk membiayai pembelian sebuah rumah. Ini membolehkan ahli memiliki sekurang-kurangnya sebuah rumah sebagai tempat perlindungan apabila bersara.
Kelayakan Memohon:
- Ahli bertaraf Warganegara Malaysia ATAU Bukan Warganegara
- Ahli belum mencapai umur 55 Tahun pada tarikh permohonan
- Ahli masih mempunyai simpanan dalam Akaun 2 (minimum RM 500.00)
8. Pengeluaran Simpanan Melebihi RM1 Juta
Pilihan kepada ahli yang mempunyai simpanan melebihi RM1.05 juta mengeluarkan lebihan simpanan berkenaan untuk diuruskan sendiri oleh ahli.
Kelayakan Memohon:
- Ahli bertaraf Warganegara Malaysia ATAU bukan Warganegara Malaysia.
- Ahli belum mencapai umur 55 Tahun pada tarikh permohonan
- Ahli mempunyai simpanan tidak kurang daripada RM1.05 juta
9. Pengeluaran Ansuran Bulanan Pinjaman Perumahan
Pengeluaran KWSP simpanan akaun 2 untuk membiayai ansuran bulanan pinjaman perumahan bagi tujuan pembelian atau
pembinaan rumah.
Kelayakan Memohon:
- Ahli belum mencapai umur 55 tahun pada tarikh permohonan diterima oleh KWSP. Umur maksimum yang dibenarkan ialah 54 tahun 6 bulan; DAN
- Ahli mempunyai simpanan sekurang-kurangnya RM600.00 di dalam Akaun 2
- Ahli yang layak memohon adalah:
i. Warganegara Malaysia; ATAU
ii. Bukan warganegara Malaysia yang:
Menjadi ahli sebelum 1 Ogos 1998; ATAU Mendapat taraf Penduduk Tetap (PR)
10. Pengeluaran Kematian
Pengeluaran penuh akaun ahli oleh penama / wasi / pentadbir pusaka / waris terdekat ahli apabila berlaku kematian ke atas ahli KWSP.
Kelayakan Memohon:
- Ahli bertaraf Warganegara Malaysia; ATAU bukan Warganegara Malaysia.
11. Pengeluaran Kesihatan
Pengeluaran KWSP ini membolehkan ahli mengeluarkan simpanan Akaun 2 untuk membiayai kos rawatan perubatan penyakit kritikal dan / atau pembelian peralatan bantuan kesihatan yang diluluskan oleh Lembaga KWSP yang dihidapi oleh ahli atau ahli keluarga yang dibenarkan.
Kelayakan Memohon:
- Ahli bertaraf Warganegara Malaysia; ATAU Bukan Warganegara
- Ahli belum mencapai umur 55 Tahun pada tarikh permohonan
- Ahli mempunyai simpanan dalam Akaun 2
12. Pengeluaran Haji
Pengeluaran Haji bertujuan menampung perbelanjaan asas mengerjakan Haji dan bukan keseluruhan kos perbelanjaan Haji.
Rasionalnya, untuk memastikan pengeluaran yang dibuat tidak menjejaskan simpanan persaraan ahli.
13. Pengeluaran Perumahan Fleksibel
Pengeluaran Perumahan Fleksibel adalah proses menghadang atau mengenepikan sebahagian simpanan dalam Akaun 2 ahli ke Akaun Pengeluaran Perumahan Fleksibel bagi membolehkan ahli mendapatkan pinjaman perumahan yang lebih tinggi untuk membeli / membina rumah.
14. Pengeluaran Perumahan PR1MA
Membantu Ahli KWSP memiliki sebuah rumah di bawah Skim Perumahan Rakyat 1 Malaysia (PR1MA) dengan memanfaatkan Simpanan KWSP Ahli sedia ada serta caruman bulanan di masa depan.
Cara Mendaftar i-Akaun KWSP
epengeluaran kwsp
Untuk Ahli, anda boleh ke mana-mana Kios atau Kaunter KWSP atau hubungi Pusat Pengurusan Perhubungan KWSP di talian 03-89226000 untuk mendapatkan Kod Pengaktifan dengan menggunakan MyKad.
Setelah itu, layari laman web KWSP dan klik pada ‘Login Ke i-Akaun (Ahli) >> Pengaktifan i-Akaun’ untuk mengaktifkan i-Akaun anda menggunakan Kod Pengaktifan tersebut dalam tempoh 30 hari.
Selain 14 pengeluaran di atas, tiga pengeluaran di bawah ini pula biasa dibuat selepas usia bersara.
pengeluaran KWSP yang biasa dibuat selepas usia bersara.
Pengeluaran Umur 50 Tahun KWSP
Pengeluaran kesemua ATAU sebahagian simpanan dari Akaun 2 apabila ahli mencapai umur 50 Tahun.
Kelayakan Memohon:
Ahli bertaraf Warganegara Malaysia; ATAU bukan Warganegara Malaysia.
Ahli berumur di antara 50 Tahun hingga umur 54 Tahun
Ahli mempunyai simpanan dalam Akaun 2.
Pengeluaran Umur 55 Tahun KWSP
Pengeluaran kesemua ATAU sebahagian simpanan apabila ahli mencapai umur 55 Tahun.
Kelayakan Memohon:
Ahli bertaraf Warganegara Malaysia; ATAU bukan Warganegara Malaysia.
Ahli berumur di antara 55 Tahun hingga umur 59 Tahun
Ahli mempunyai simpanan dalam Akaun 55.
Pengeluaran Umur 60 Tahun KWSP (Akaun Emas)
Pengeluaran Ini Adalah Peluasan Kepada Pengeluaran Umur 55 Tahun Sedia Ada Selaras Dengan Umur Persaraan Minimum 60 Tahun.
Kelayakan Memohon:
Warganegara Malaysia ATAU Bukan Warganegara
Mencapai umur 60 Tahun
Mempunyai simpanan KWSP
Sumber: KWSP & Majalah Labur
Teringin Bina Rumah Idaman Atas Tanah Sendiri, Ini 5 Perkara Asas Kena Tahu

Ada tanah di kampung dan teringin nak buat rumah idaman di sana, bajet pun dah ada sikit. Cuma masalah sekarang tak tahu macam mana nak mula.
Bagi yang ada hasrat nak buat rumah sendiri atas tanah kosong, boleh ikut panduan yang dikongsi oleh Azari Mat Yasir melalui Facebook Tukang Apa Hari Ini
Asas jika nak bina rumah idaman di tanah kosong
ASAS ORENTASI RUMAH (untuk newbies)
Antara soalan popular di grup Tukang Apa Hari Ini ialah “Macamana nak mula design rumah sendiri di atas tanah kosong?”. Respon tipikal biasanya terdiri dari “Berapa bajet?” dan “Area mana?”, termasuklah “Ini contact saya, bila2 ready, ONZ”.
Aku tahu kemusykilan yang timbul di kalangan bakal pemilik rumah biasanya berkisar pada “adakah aku membuat keputusan yang betul?”. Jadi kat sini saya kongsikan antara perkara asas yang seorang arkitek akan bantu ketika merekabentuk rumah idaman anda – menentukan orientasi (arah/hala) rumah anda.
1. MATAHARI
Kalau kat negara negara di hemisfera utara/selatan, mereka memang gemar mengadap matahari. Ini kerana iklim mereka yang sejuk dan mendapat matahari terik pada musim panas sahaja. Tapi kita di khatulistiwa, kalau boleh nak lari dari matahari ni.
Rumah yang mengadap matahari terbenam akan terlajak panas. Walaupun kita hadang dengan dinding, nanti dinding tu sendiri menyerap haba dan menjadi radiator pada waktu malam. Tu pasal kekadang rumah kita bahang sampai ke tengah malam (walaupun semuorang solat tak pernah tinggal ).
2. JALAN MASUK
Ini dah jadi kebiasaan orang Malaysia, rumah mesti nak mengadap jalan masuk. Padahal ini bukan amalan tradisi kita. Banyak rumah rumah kampung sebenarnya tak mengadap jalan masuk pun. Habis, dari mana datang pesen ni?
Dari kebiasaan melihat rumah teres. Semua rumah teres memang mengadap jalan. Ini untuk membolehkan developer memaksimumkan ruang yang ada untuk menjual seberapa banyak unit rumah pada tanah yang ada. Jadi susunan yang efisien bermakna rumah kita mengadap jalan, dengan pintu pagar dan porch tercatuk di depan rumah.
Soalan saya: Seronok ke duduk rumah mengadap kereta? Kenapa tak mengadap laman atau pemandangan yang cantik?
Jadi bila kita design rumah sendiri di atas tanah kosong dan lapang, fikirkan aspek ini. Kita tak perlu mengadap jalan raya!
3. KONTEKS
Bila buat rumah, jangan tengok pelan sahaja. Arkitek memang dah fasih dan faham tentang ‘respon kepada konteks’. Tapi ia jarang dibincangkan dengan klien, hinggakan ia kerap dianggap sebagai ‘specialised, elitist knowledge’. Benda ni simple aje sebenarnya.
Cuba fikir, bila bangun pagi dan bukak tingkap, kita nak mengadap apa sebenarnya? Pemandangan bukit bukau berbalam balam, atau bas sekolah kepunyaan jiran yang tengah panaskan enjin dengan asap berkepul-kepul?
Bila kita ada tanah, lihat sekelilingnya. Kalau boleh duduk (berkhemah) di tanah tu seminggu, perhatikan apa yang berlaku di sekelilingnya. Pastikan tak ada silau dari bangunan jiran dan elakkan design yang membolehkan jiran menjenguk ke dalam rumah kita dari balkoni dia (kecuali kalau korang memang suka, yang tu tak nak campur hahah)
4. AGAMA / SPIRITUALITI
Ini pun penting juga. Ada orang bermati-matian nak rumah dia mengadap kiblat. Sebenarnya tak wajib mengadap kiblat, cuma ia memudahkan nak berjemaah kalau ruang tu selari dengan kiblat. Bukan seluruh rumah kena hadap kiblat, cukuplah satu dinding/ruang yang selari atau serenjang dengan kiblat. Islam itu mudah.
Begitu juga dengan aspek aspek lain. Ada orang percaya dengan Feng Shui. Aku tak percaya, tapi aku tahu macamana nak design dengan Feng Shui. Kenapa aku belajar Feng Shui? Pasal kalau rumah tu ikut/mesra Feng Shui, boleh jual lagi mahal maaa.
5. PEMANDANGAN
Ini tak payah cerita banyak. Kalau tanah kau mengadap tasik, maka itulah orientasi rumah kau. Tak kiralah ia membelakangkan jalan ke, rumah jiran ke, balai polis dan sebagainya, pemandangan yang indah tak dapat dinikmati oleh semua orang.
Sekurang-kurangnya, di masa akan datang boleh dijadikan homestay dengan ciri-ciri yang menarik! Tapi tolong bincang dengan arkitek untuk memanfaatkan pemandangan yang cantik. Membuat balkoni supaya boleh jenguk awek rumah sebelah TAK KIRA!
YANG MANA LEBIH PENTING?
Ini soalan yang anda kena tanya pada diri sendiri. Bukan semua ini sama penting, dan bukan semua orang mempunyai kehendak yang sama. Malah, tanah tanah yang ada ni pun berbeza-beza kehendaknya.
Di sini, perbincangan dengan arkitek amat penting untuk memanfaatkan tanah yang ada. Beritahu dia apa yang penting untuk anda, apa yang tak perlu ditekankan. Nanti pandailah dia design beberapa cadangan untuk kita pilih.
Rumah yang kita bina bukan untuk duduk 2-3 tahun. Rancanglah 20-30 tahun akan datang. Arkitek boleh design semua tu, itu memang kepakaran arkitek. Semua dah termasuk dalam fi haha!
Sebenarnya ada banyak tugas arkitek ni, tapi ini secebis sahaja. Banyak lagi aspek design yang perlu dititik-beratkan. Contohnya, rekaletak bangunan, susunatur ruang, kemudahan sirkulasi, pencahayaan, pengudaraan, keselesaan termal, jangkahayat penggunaan bangunan, keselamatan dan macam-macam lagi.
Semoga perkongsian ini dapat dimanfaatkan oleh pemilik tanah yang bakal membina rumah satu hari nanti.
Sumber: Azari Mat Yasir