Kalau ke fast food jenama ini untuk sarapan, set pancake ini memang jadi kesukaan anak-anak.
Lembut, makan pula dengan sirap maple dan mentega, memang tak cukup dua keping. Kalau beli satu set pun dah RM10. Memang lebih jimat buat sendiri.
Kalau nak hasilkan pancake sama macam ini gebu gebas, boleh ikut panduan yang dikongsi oleh Khairul Abdullah.
Buat Sendiri Pancake Gebu Gebas Ala McD
Bahan-bahan
2 cawan tepung gandum
2 cawan susu segar
2 sudu besar baking powder
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil esen vanila
1 biji telur
2 sudu besar gula
3 sudu butter dicairkan
Cara membuat
1. Mula-mula campurkan semua bahan dalam satu bekas dan kacau sebati. Kacau pakai sudu dengan tangan pun boleh sudah. Kalau kau rajin masukkan semua tu dalam blender dan blend. Siap.
2. Panaskan kuali leper non-stick, api perlahan, Sendukkan adunan atau batter tadi dan tuang di tengah kuali perlahan-lahan.
3. Tunggu sampai penkek tu nampak berlubang keseluruhannya dan balikkan lalu biar sampai kuning keemasan.
Siap dan hidangkan dengan butter dan maple syrup ke, madu ke, aiskrim ke, susu ke atau apa saja yang disukai.
Selamat mencuba!
Sumber: Khairul Abdullah.
Kalau Baru Nak Belajar Masak Asam Pedas Boleh Ikut Cara Ini. Tak Guna Banyak Rencah Tapi Sedap Cukup Rasa
Asam pedas antara lauk yang jadi kegemaran ramai tapi ramai juga yang masih belum tahu cara memasaknya. Ada juga yang dah cuba tapi tak menjadi.
Jadi kalau korang antara yang baru nak belajar memasak asam pedas boleh ikut resipi perkongsian Lin Zalika ini.
Cara buat asam pedas tapi stail Johor. Caranya memang simple, hanya guna bahan asas, tak banyak rencah tapi sedap cukup rasa.
Asam pedas biasa tapi terasa, tak guna banyak rencah
Ada yang nak belajar buat asam pedas.
Tak menggunakan daun kesum dan serai
Asam pedas biasa tapi terasa. Tak banyak guna rencah.
Kita belajar buat mulakan dengan bahan asas dulu
Bahan-bahan
5cm halia
2cm kunyit hidup
3 ulas bawang putih
4,5 ulas bawang merah
*Kisar semua bahan di atas
2 1/2 senduk cili kering
5-6 ekor ikan
2 keping asam keping atau asam jawa
1 cawan minyak masak
700ml air
Penggunaan halba bergantung jenis ikan seperti kalau guna ikan mayong, duri, pari, patin, sembilang
Cara membuat:
1. Tumis bahan kisar sampai naik bau.
2. Masuk lada kering, tumis sampai pecah minyak dan warna bertukar sedikit gelap.
3. Masukkan air dan garam, lebih kurang 2 sudu kecil serta bahan perasa.
4. Tunggu kuah mendidih, barulah masuk ikan dan asam. Biar 3 minit kemudian tutup api. Siap.
TIP
- Ikan cepat masak jadi tak perlu masak lama.
- Resipi ini sesuai untuk orang yang baru nak belajar masak.
- Kalau masak asam pedas johor, sekiranya dah guna daum kesum tak perlu tambah bungga kantan nanti bau jadi bercampur aduk dan bukan jadi asam pedas Johor.
- Penggunaan daun kesum, daun limau, daun kunyit, serai, bungga kantan ikut cita rasa masing-masing atau ikut padaikan daging ayam dan telur ikan.
Sumber Lin Zalikha
Artikel berkait
Cara Masak Kari Tanpa Santan, Tetap Pekat & Rasa Lemak
Step By Step Lengkap Masak Rendang Ayam. Confirm Menjadi & Sedap
Suami Ini Guna Suara Isteri Untuk Waze, Begini Cara Untuk Lakukannya
Baru-baru ini viral di laman Twitter perkongsian seorang lelaki @ojan_hasan yang menggunakan suara isterinya sebagai penunjuk arah aplikasi navigasi Waze. Memang lucu bila si isteri menggunakan loghat utara.
Member set waze guna suara wife dia ? kalau rindu dia bukak waze n kadang2 saje buat sesat..dengar sampai habis… pic.twitter.com/f4PI76k1Ng
— OjanTer (@ojan_hasan) February 5, 2019
Perkongsian tersebut juga turut membuatkan ramai yang tertanya-tanya macam mana nak tukar suara pada aplikasi Waze seperti yang dilakukan oleh Ojan Ter.
Memetik cara yang dikongsi di www.haqem.my caranya amat mudah. Anda boleh merakam suara anda mengikut langkah-langkah ini. Bukan saja boleh rakam suara isteri, nak guna suara anak atau suara sendiri pun boleh!
1. Pergi ke halaman tetapan Waze, pilih Sound & Voice, kemudian buat pilihan Voice Directions dan Record New Voice.
2. Anda perlu merakam kesemua senarai yang diberikan untuk fungsi itu berjalan dengan lancar. Antara yang perlu dirakam adalah All set. Let’s go, We’re all set. Let’s go! dan banyak lagi.
3. Masa maximum yang diberikan adalah 6 saat untuk setiap rakaman. Setelah selesai semua rakaman anda boleh mencubanya dengan membuat suatu perjalan yang baru. Semoga fungsi ini akan memberikan manfaat kepada semua komuniti Waze.
Ni ada satu lagi rakaman Waze Ojan Ter menggunakan suara isterinya. Ramai pulak yang puji tindakan suami ni sweet sangat. Korang pun boleh jer nak buat kan!
— OjanTer (@ojan_hasan) February 6, 2019
Sumber: www.haqem.my & Twitter @ojan_hasan
Cara Masak Kuah Kacang Paling Simple, Sesuai Untuk Yang First Time Nak Masak
Hidangan kuah kacang ni wajib ada bila raya. Kalau nak senang boleh ikut resepi yang dikongsi oleh Abdul Razak Abdul Rahim.Yang ni paling simple. Sesuai untuk yang baru first time nak buat.
Kuah kacang simple
2 cawan kacang tanah -digoreng dan dikisar
3 batang serai
2 inci halia
2 biji bawang merah(besar)
Segenggam cili kering
Asam jawa (pes pun boleh)
Gula Melaka/gula biasa
Garam
Cara membuat:
1. Kisar serai halia,bawang merah, dan cili kering.
2. Tumis bahan kisar sampai pecah minyak.
3. Masukkan 2 sudu kecil asam jawa adabi tanpa biji tu. Masukkan sikit-sikit supaya tak terlebih masam.
4. Masukkan kacang goreng yang dikisar 2 cawan. Kalau tak pekat, tambah lagi.
5.Masukkan gula melaka atau gula biasa dan garam ikut suka hati. Kuah kacang sedap kalau manis
6. Masak lagi hingga pecah minyak.
SIAP
TIP
- Nasi impit rebus sebelum sebelah malam, pagi boleh makan. Kuah kacang buat awal tak apa, makin lama panas kan makin sedap .
- Ada suka masuk udang kering terpulang.
- Kalau kuah pekat sangat masukkan air. Selamat mencuba
Sumber: Abdul Razak Abdul Rahim
