Kalau korang antara yang suka makan shawarma dan sanggup beratur panjang untuk membelinya elok sangat kalau belajar buat sendiri. Jimat pun ya.

Rempah untuk perap ayam dan daging memang ada saja dijual. Boleh beli, harganya pun tak mahal. Lebih kurang RM8, kuantitinya pun banyak. Boleh buat berkali-kali.

Begitu juga dengan roti shawarma, kalau nak lagi jimat, guna saja wrap yang banyak dijual. Lebih mudah. Untuk persediaan ayam dan sayur boleh ikut perkongsian Wan LuQman ini.

Buat sendiri shawarma

Buat Sendiri Shawarma Lagi Jimat. Rempah Beli Yang Siap, Sedap & Puas Hati Makan

  1. Ini isi ayam bahagian chicken whole leg, 3 keping. Kalau nak guna breast part pun boleh cuma breast part agak kering sikit. Kalau nak juicy dan tender, bahagian whole leg (chicken chop).

Buat Sendiri Shawarma Lagi Jimat. Rempah Beli Yang Siap, Sedap & Puas Hati Makan

2. Gaul isi ayam dengan rempah perapan dan sedikit minyak masak selama 2-3 jam. Rempah boleh beli di SINI. Rempah ini terasa middle east vibe. Rempah shawarma ini berbelas/ berpuluh jenis adunan all spice Jadi beli yang dah siap macam ni ya. Jimat.

Buat Sendiri Shawarma Lagi Jimat. Rempah Beli Yang Siap, Sedap & Puas Hati Makan

IKLAN

3. Untuk salad sediakan tomato, bawang merah, timun, daun ketumbar dan daun salad.

Buat Sendiri Shawarma Lagi Jimat. Rempah Beli Yang Siap, Sedap & Puas Hati Makan

4. Ini roti shawarma, besar gedabak (boleh beli sekali dengan rempah). Boleh juga guna roti wrap jenama Mission tapi saiznya kecil.

Buat Sendiri Shawarma Lagi Jimat. Rempah Beli Yang Siap, Sedap & Puas Hati Makan

IKLAN

5. Ayam perap tadi selepas perap kemudian bakar dan carik-carikkan.

Buat Sendiri Shawarma Lagi Jimat. Rempah Beli Yang Siap, Sedap & Puas Hati Makan

6. Susun salad, letaklah apa-apa sos kemudian jirus sikit minyak zaitun di atasnya.

IKLAN

Buat Sendiri Shawarma Lagi Jimat. Rempah Beli Yang Siap, Sedap & Puas Hati Makan

7. Letakkan isi ayam, kemudian gulung dan bungkus. Dah siap. Isi ayam tiga keping, cukup untuk buat 4 shawarma. Potong dua, dapat lapan. Nah hambik makan sepuas hati!

Buat Sendiri Shawarma Lagi Jimat. Rempah Beli Yang Siap, Sedap & Puas Hati Makan

Selamat mencuba.

Sumber: Wan LuQman

 

Selain itu:  Buat Sendiri Pancake Gebu, Tuang Sirap Maple & Mentega. Sebijik Macam Breakfast Di McD!
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI