Udang kering selalu kita guna dalam masakan. Jadi kalau tengok harga udang murah hari ini boleh ambil kesempatan untuk beli dan buat sendiri udang kering.
Harga udang kering ini pun dah semakin mahal jadi elok juga kalau kita buat sendiri, dah tentu kebersihan lebih terjaga. Cara membuatnya dikongsi oleh Suhaila Ishak
1. Beli udang, boleh guna udang laut yang kulit keras.
2. Rebus udang dengan sedikit air dicampur dengan garam. Rebus sampai kering air untuk kekalkan kemanisan udang.
3. Lepas rebus boleh jemur atau nak mudah masukkan dalam oven, suhu 150 darjah Selsius. Bakar sampai kering dalam 20 minit.
Kalau jemur dalam cuaca panas, sehari pun dah boleh kering.
4. Bila dan betul-betul kering, masukkan dalam plastik. Ramas rams untuk hancurkan kulit. Kemudian boleh ambil isi udang.
5. Simpan udang kering dalam balang kedap udara.
Inilah hasilnya, segarkan. Makan begitu saja pun sedap.
Selamat mencuba.
Sumber: Suhaila Ishak
Baiki Sendiri TV Rosak Skrin Berjalur. Modal Sellotape Saja, Jimat Beratus-Ratus
Beli TV baru tapi tak sampai tiga tahun guna dah timbul masalah skrin berjalur pulak. Mula-mula ada gambar kemudian terus tinggal jalur saja. Gambar pun dah takde.
Ini antara masalah biasa TV di rumah kita. Bila dah jadi macam ni, ramai yang ambil keputusan untuk beli TV baru saja. Maklumlah TV ibarat satu keperluan terutama kalau ada anak kecil.
Tapi sebelum beli TV baru, elok juga kalau kita cuba baiki sendiri dulu. Untuk masalah skrin tv berjalur penyelesaiannya cukup mudah. Cuma guna sellotape saja. Caranya dikongsi oleh Eezwan Manaf.
DIY Baiki TV Rosak Berjalur Dengan Sellotape, Jimat beratus-ratus
Nak dijadikan cerita smart tv saya tiba-tiba keluar jalur. Tak ada tanda-tanda pun. Tengah tengok TV tiba2 berjalur dan terus tak ada gambar.
Dalam hati habislah kopak duitku nak dekat raya ni. Tapi dalam masa yang sama duk survey TV baru kat Shopee. Haha.
Saya whatsapp electrician tanya dia boleh baiki tak? Katanya LCD model tv ni tak ada stok. So tak boleh buat apa2. Tapi TV tak ada crack, LCD cun lagi. Baru pakai 3 tahun. Alamak kena buang ke?
Saya cuba Google tentang cara baiki tv rosak berjalur ni dan jumpa banyak artikel yang berkongsi satu video ni kat Youtube. Saya pun kata why not kalau try cara ni walaupun tv tu berlainan brand dan jenis.
Jadi pagi ni, saya menggunakan segala kepakaran teknikal saya. Kita londeh satu-satu.
- Jalur macam gambar di atas jadi tiba- jadi tau. Tengah tengok Youtube waktu ni. Mula-mula nampak sikit pastu terus out.
2. Ini bahagian belakang TV, saya buka semua skru dan tarik keluar. Senang je yang ni, dia tak ada klip-klip. Boleh cabut terus lepas semua skru dah dibuka.
2. Ini lah bahagian PCB atau board dia. Cari 2 kabel macam dalam gambar yang warna putih tu. TV lain mungkin berbeza sikit. Yang penting ada kabel macam tu.
3. Ini 2 kabel yang disambungkan kat PCB. Yang ini la kena cabut dan letak sellotape kat belakang tu. Kena cuba satu-satu. Kalau yang A tak jadi, try yang B pula.
4. Sellotape biasa saja. Ini yang dah sedia ada. Kena potong kecik sikit.
5. Sellotape kat bahagian ini saja. Belakang cable tu. Nanti tengok video kat sini https://youtu.be/7QyZTa8fO-c Kenapa kena tutup kat sini jangan tanya saya. Tengok je video.
6. Akhirnya berjaya! Boleh buka servis baiki tv rosak la lepas ni!
Semoga bermanfaat.
Sumber: Eezwan Manaf.
Pokok Pisang Dah Habis Berbuah, Jangan Biar Reput. Batangnya Sangat Berguna
Pokok pisang antara tanam yang biasa kita tanam di rumah. Selepas berbuah pokok ini biasanya kita potong atau dibiarkan reput begitu saja.
Tapi ramai tak tahu batang pisang ini sebenarnya boleh digunakan semula. Ia boleh dijadikan baja mol untuk kesuburan tanah dan tanaman.
Menurut pekebun Azuan Abdullah dalam batang pisang, terdapat enzim gibrelin asid (GA3) secara semulajadi. GA3 ini berupaya membuatkan daun dan buah jadi lebih cepat besar.
Macam mana nak buat? Boleh guna perkongsian beliau
Guna semula batang pokok pisang jadi baja mol
Bahan yang diperlukan
Batang pisang dara : 4 kg
Gula merah : 4 kg
Bekas plastik yang sesuai : 1 unit
Kertas tanpa karbon : Ikut keperluan
Tali : Ikut keperluan
Pisau : 1 unit
Papan lapik : 1 unit
Langkah menyediakan mol dari batang pisang
1. Mula-mula, kita potong batang pisang. Potong nipis-nipis secara menyerong. Lagi serong lagi baik sebab lagi luas permukaannya. Proses fermentasi dapat berlaku dengan optimum.
2. Ambil bekas plastic, taburkan gula merah ke dalam bekas. Memadai menutup dasar bekas sahaja. Kemudian masukkan hirisan batang pisang ke dalam bekas. Jangan terlalu tebal, cukup 2-3 inci sahaja.
3. Tabur kembali gula merah ke atas lapisan batang pisang. Ulang langkah 2 dan 3 hingga semua batang pisang dan gula merah habis. Pastikan lapisan paling atas sekali adalah gula merah.
4 Bila semua bahan dah habis dimasukkan ke dalam bekas, tutup bekas dengan kertas tanpa karbon. Ikat bagi ketat. Simpan bekas di tempat redup dan gelap. Biarkan selama 7-10 hari.
5. Selepas 7 hari, tapis larutan tersebut. Botolkan larutan mol dalam bekas yang sesuai. Eloknya guna botol yang tidak telus cahaya.
6. Pastikan buat sedikit lubang pada penutup botol supaya udara dapat keluar masuk. Jika tak ada lubang, mikrob akan mati. Simpan ditempat teduh. Boleh bertahan hingga lebih 2 tahun.
Cara penggunaan
– Setiap kali nak guna, campurkan larutan mol subur ini dengan air tanpa klorin.
– Nisbah campuran adalah 2-3 ml mol subur : 1 liter air tanpa klorin.
– Spray kabus bawah daun. Eloknya spray awal pagi.
– Jika mahu pokoka membesar bagaikan sang juara, boleh spray mol subur batang pisang ini seminggu sekali. Sangat sesuai untuk semua jenis pokok dan semua peringkat pertumbuhan.
Sumber: Azuan Abdullah
Baca Lagi: Tip Cantas Daun Pokok Pisang, Penting Supaya Hasil Buahnya Banyak
Tanam Sendiri Timun Jepun, Di Balkoni Pun Menjadi! Pokok Tetap Subur Buahpun Segar Elok
Timun Jepun ini memang sedap. Ranggup dan sesuai jadi ulam. Lagi sedap dari timun biasa. Harganya pun lebih mahal.
Bagi yang ada hobi bercucuk tanam, bolehlah mencabar diri menanam timun Jepun ini seperti yang diusahakan oleh Asyraf Rahim.
Elok subur walaupun kali pertama menanamnya, paling menarik timun jepun ini ditanam di balkoni rumahnya saja. 45 hari dari semai benih dah boleh kutip hasilnya.
Beliau turut berkongsi kaedah penanaman yang dilakukan. Bagi yang nak mencuba boleh jadi perkongsiannya sebagai panduan. Paling penting penjagaannya.
Timun Jepun kebun balkoni
- Kaedah Hidroponik
- Benih F1 Green Eagle
- Media cocopeat+perlite (tanpa campuran tanah). Semai benih dalam cawan dulu, bila dah naik empat daun boleh alih ke pasu.
- Kaedah siraman, waktu mula-mula seminggu sekali. Bila dah mula berbuah, daun lebat, dua hari sekali. Kadang-kadang sehari sekali. Pasu yang digunakan ada floater sebagai water level indicator.
- Timun jepun ini jenis menjalar – saya pakai jaring trelis ikat pada railing balkoni.
- Baja AB kepekatan EC 1.5mS/cm, pH 6.6-6.8
- Forliar berjadual; Hydrogen Peroxide, Neem+Garlic Oil, Bactillus Subtilis, Kitosan, Trichoderma, Kristalon, Seaweed Solution.
- Tuaian -45 hari dari semaian benih, ke tuaian buah.
Kalau lihat dari penggunaan baja pun dah mencabar. Bagaimanapun kata Asyraf beliau banyak belajar ilmu tanaman ini di YouTube Bright Agrotech dan Hidroponikpedia dalam bahasa Indonesia. Tapi bila lihat hasil begini memang puas hati.
Semoga perkongsian beri manfaat pada yang suka bercucuk tanam.
Sumber: Asyraf Rahim
