4. Kacau dan masukkan tepung gandum lebih kurang 2 cawan. Masukkan sikit demi sedikit sehingga doh sebati cantik, mampu digetel dengan elok terletak.
Ads
5. Jika doh lembik sangat, tambah tepung sampai doh cantik boleh olah dengan baik. Jangan terlalu banyak tepung, doh mudah keras dan pecah masa nak getel jadi bulat)
6. Bentukkan bulat doh, letak kan kacang hazelnut sebiji. Bulat kan dan bakar sehingga masak. Suhu bergantung pada oven masing-masing. Bakar sehingga doh garing sikit (untuk rangup). Sejukkan biskut.
7. Cairkan coklat Beryl’s, masukkan kacang nib dalam coklat cair. Ambil biskut celup dalam coklat yang dah bercampur dengan kacang nib.
Ads
8. Masukkan dalam paper cup, biarkan sehingga keras atau letak dalam freezer sekejap. Siap!
Makan asyik berselera, masalah juga. Kalau begini setiap hari tak mustahil boleh naik 5-6 kg sebulan. Jika risau tentang peningkatan berat badan, mungkin boleh cuba perkongsian oleh Eka Zahra
Mengamalkan air rebusan lemon yang diambil dari seorang rakan dari Indonesia air ini dikatakan cukup berkesan. Tak sampai seminggu minum air berat badan sudah turun 1 kg, malah dia sendiri juga nampak perubahan pada perut yang kempis.
Minum 2 hari turun 1kg
Hari ni nak kongsi resepi minuman yg boleh kurangkan selera makan. Perkongsian dari seorang rakan dari Indonesia yang ada bisnes kek dan sangat suka makan kek hingga berat badan bertambah.
Atas nasihat doktor, dia yang mempunyai masalah ahli keluarga obes mengamalkan minuman ini dan berjaya turunkan berat badan walau baru seminggu.
Saya pun cubalah dan memang boleh kawal selera makan memandangkan saya setiap hari masak dan suka pulak makan kuih muih. Seminggu minum perut dah nampak kempis dan berat turun 1 kg. Ini resepinya (hasil bergantung badan masing-masing yea).
Cara buat air rempah, lemon & madu
Bahan-bahan
1 liter air
2 batang serai diketuk
2 batang kulit kayu manis
4 inci halia diketuk
5 kuntum bunga cengkih
1 biji lemon dihiris
Madu
Cara membuat
1. Didihkan air
2. Masukkan semua bahan kecuali LEMON & MADU
3. Masak selama 5 minit.
4. Angkat dari api dan masukkan hirisan lemon
5. Biarkan 1 jam
6. Bila nak minum tambahkan madu
7. Minum sebelum sarapan, makan tengahari dan sebelum tidur.
Pokok bunga matahari ini kalau tanam di laman rumah memang berseri. Orang lalu lalang pun rasa geram melihatnya bila sudah berbunga.
Ramai yang teringin nak tanam bunga ini tapi tak tahu caranya. Jika nak cuba tanam boleh ikut panduan yang dikongsi oleh Ardi Tani.
Cara semai biji benih bunga matahari
1. Sediakan biji benih. Biji ini dibeli menjual makanan haiwan (boleh juga cari di nurseri atau beli atas talian tapi jangan guna kuaci yang selalu kita makan kerana ia telah dimasak).
2. Letak 2 lapisan tisu, lembapkan.
3. Susun biji benih yang sudah dikupas.
4. Letak selapis lagi tisu di atas benih dan spray supaya basah lencun.
5. Tutup bekas simpan di tempat tak terkena cahaya.
6. Lepas dua hari boleh periksa biji benih.
7. Jika dah keluar ekor atau tanduk macam dalam gambar di bawah biasanya dah boleh letak dalam polibeg kecil atau pasu kecil semaian untuk pembesaran seterusnya.
Selepas 2 bulan disemai anak benih pokok bunga matahari biasanya akan berbunga. Pastikan cukup air dan baja.
Pokok bunga matahari mampu hidup 5-6 bulan dan mampu menghasilkan 20-30 kuntum bunga. Ketinggian pokok matahari mampu lebih 2 meter.
Nasi daging ini menu orang Utara tapi bukan dari sana pun ramai yang suka. Nak buat nampak macam susah tapi tak sebenarnya. Ada saja cara mudah kalau nak masak sendiri nasi daging ni. Caranya dikongsi oleh Suriani Mohd. Sat ja dah siap katanya!
Cara mudah masak nasi daging
Nasi daging ni guna rempah campur, rempah kurma dan rempah kari. Resepinya senang saja, lain orang lain caranya.
Bahan-bahan
Daging- dipotong kiub dan direbus
Planta – 2 sudu makan
Bawang merah – 1 biji dihiris
Bawang putih – 3-4 ulas dihiris
Sedikit halia
Rempah 4 sekawan
Rempah kurma – 2 sudu makan
Rempah kari – 1 sudu makan
Beras 4 cawan – dibasuh bersih
Susu cair -1/4 tin
Cara membuat:
Masukkan Planta 2 sudu makan dalam periuk, tumis bawang merah, bawang putih, halia, rempah empat sekawan dan daun pandan.
2. Tumis hingga kekuningan kemudian masukkan rempah kurma dan rempah kari. Kacau sebati.
3. Masukkan sedikit air bagi masak rempah dulu, kemudian baru masukkan beras yang dah dibasuh.
4. Tuang susu cair dan masukkan sekali kiub daging 1 atau 2 ketul dan juga air rebusan daging. Kuantiti air ikut beras yang digunakan. Masukkan juga sedikit garam. Tanak seperti biasa.
Cara buat air asam kerisik
Dalam satu bekas ambil sedikit belacan dan campur bersama cili api yang dipotong atau ditumbuh.
Tuang air asam, kuantiti agak-agak lalu gaulkan. Masukkan juga kerisik 2-3 sudu.
Hiris sebiji bawang merah dan juga sebiji tomato masukkan sekali.
Masukkan juga garam, gula dan serbuk Cukup Rasa.
Gaul semua bahan ini, nak sedap kena gaul guna jari. Sesuaikan rasanya ya, ada yang kurang tambah.
Cara buat sup tumis darat
Rebus daging hingga empuk (rebus bersama sedikit garam).
Untuk buat sup tumis darat, hiris satu biji bawang merah bersama 3-4 ulas bawang putih lalu tumis.
Masukkan sekali halia dan rempah 4 sekawan. Tumis hingga kekuningan.
Kemudian bolehlah masukkan daging yang direbus tadi bersama airnya. Biar mendidih.
Jangan selalu biar lampu 'fuel low' menyala, ada bahaya menanti! Tapi sebenarnya ramai yang antara kita buat perkara sebaliknya. Walau dah tanda fuel low dah...