Siapa saja tak suka makan kek coklat kan. Tapi kita biasa beli saja setiap kali nak makan.
Rasa macam remeh saja nak membuatnya. Dua minggu duduk rumah tempoh PKPB ini apa kata kita cuba buat sendiri untuk makan satu famili.
Kita ikut resipi yang senang, kek coklat kukus. Takde periuk pengukus pun tak mengapa sebab empunya resipi ini pun kukus guna kuali saja. Gitu…
Tapi hasilnya lembut dan sedap, tengok gambar pun dah tau! Ok jom cuba buat resipi perkongsian Noriza Awang Hamat ini.
Kek coklat kukus, ringkas, lembut dan sedap
Resipi asal, 1 cawan untuk 1 adunan, tapi saya gandakan jadikan 2 cawan nak jadikan kek yang lebih besar. Penuh loyang 8×8.
Bahan-bahan
2 cawan serbuk koko
2 cawan gula
2 cawan minyak masak
1 tin susu cair
1 tin susu pekat
Bahan di atas diputar dalam blender saja untuk sebati
8 biji telur gred B – blender dan ketepikan.
Bahan diayak
2 cawan tepung gandum
2 sk soda bikarbonat
2 sk baking powder
Cara membuat:
1. Dalam mangkuk, masukkan bahan yg diputar dengan blender tadi berselang seli dengan tepung yg telah diayak.
2. Atau nak lagi senang blender semua sampai sebati, sapu Planta pada loyang kemudian curahkan adunan yang diputar guna blender.
3. Panaskan air kukusan terlebih dahulu kemudian kukus adunan kek selama 1 jam atau sehingga masak.
4. Cara buat topping coklat satukan coklat masakan dan sedikit Planta, masak secara double boil hingga cair. Curah atas kek yang sudah masak. Boleh tabur kekacang jika suka.
Tengok pun dah tau sedap, meriah coklat
TIP
- Boleh kukus guna kuali biasa tapi alas guna tungku besi. Tunggu air menggelegak barulah letak loyang dan tutup dengan penutup periuk.
- Saya tak alas penutup sebab air tak masuk dalam loyang.
Sumber: Noriza Awang Hamat
Tip Pilih Biji Betik Untuk Tanam, Kena Ambil Yang Betina Barulah Pokok Betik Berbuah
Pokok betik ini antara yang selalu kita tanam di sekitar rumah. Sebab penanamannya mudah sangat. Kebiasaannya kita akan terus tabur saja biji betik ini, nanti akan naiklah anak pokok.
Tapi sebenarnya tak semudah itu. Memang lepas tabur anak pokok akan tumbuh cuma, ada kemungkinan besar pokok betik yang tumbuh ini tak akan berbuah, hanya berbunga saja.
Sebabnya kita main tabur saja biji benih tanpa pilih dulu. Biji benih betik ini ada yang jantan dan betina, kalau tanam yang jantan pokok hanya berbunga tapi takkan berbuah.
Sebab itu kita kena pilih biji benih betina. Tip pilih biji benih betik ini dikongsi oleh Ardi Tani.
Tanam betik jangan terus tabur biji benih
Nak tanam betik, jangan main tabur semua biji. Kita boleh buat pemilihan yang mana betina, yang mana jantan seawal biji benih lagi.
-Gambar di atas adalah biji benih dari separuh buah betik. Yang sebelah kiri warnanya hitam dan yang belah kanan warnanya kurang gelap.
– Kebiasaannya yang hitam gelap adalah biji benih betina dan yang kurang gelap itu pula biji benih jantan.
-Supaya pokok betik hasilkan buah, kita kena semai biji benih betina yang sebelah kiri.
-Untuk hasilkan bunga tanamlah yang belah kanan.
Info
Sebelum semai basuh biji benih untuk buang selaput luar dan jemur hingga kering kemudian barulah disemai.
Semoga bermanfaat
Sumber: Ardi Tani
Cawan Plastik Macam Ini Pun Boleh Buat Tanam Sayur. Jimat Ruang Banyak Sayur Boleh Tanam
Teringin tanam sayur tapi duduk di kediaman yang punya laman kecil atau duduk di rumah jenis apartment mahupun kondominium. Ruang tak banyak untuk bercucuk tanam.
Jika nak teruskan hobi ini boleh saja, ikut cara tanam sayur ini. Guna cawan plastik saja. Kalau pandai atur banyak sayur boleh ditanam.
Nak cuba tanam? Boleh ikut cara yang dikongsi oleh Ridh Art Lim.
Tanam sayur dalam cawan plastik
1.Sediakan 2 jenis cawan plastik, satu bersaiz besar dan satu lagi bersaiz kecil.
2. Tebuk lubang pada penutup cawan besar agar cawan kecil boleh masuk separuh.
3. Masukkan air yg telah dicampur dengan sesudu teh Ajinomoto (sukatan 1 sudu teh Ajinomoto bersama satu liter air.
4. Dalam cawan kecil buat lubang dan masukkan tanah berbaja dicampur cocopeat. Semai anak pokok di dalam cawan kecil.
5. Sebaik-baiknya spray atau cat cawan besar dengan warna hitam agar tidak ditembusi cahaya mentari supaya tak berlumut.
6. Seeloknya apabila akar dah keluar, kurangkan air dalam cawan besar.
Boleh tanam macam-macam sayur kangkung, baby kailan, sawi, salad dan sebagainya. Untuk pokok cili dan terung kena sediakan bekas besar.
Selamat mencuba.
Sumber: Ridh Art Lim
7 Kesalahan Jalan Raya Ini Kalau Kena Waktu Balik Raya Nanti, Terpaksa Setel Di Mahkamah. Tak Boleh Kompaun
Ramai yang dah mula memenuhi jalan raya untuk pulang ke kampung bagi meraikan 1 Syawal sama ada hari Jumaat atau Sabtu nanti.
Tapi dalam memandu itu kita kenalah bersabar dan ikut peraturan jalan raya. Adanya Ops Hari Raya Aidilfitri 2023 bermula hari ini hingga 27hb April nanti antara usaha kerajaan untuk memastikan pemandu bersikap berhemah di jalan raya.
Harapnya waktu ini kita mematuhi peraturan jalan raya kerana JPJ menyenaraikan 7 kesalahan utama yang tidak boleh dikompaun. Maknanya jika kena saman ia hanya akan diselesaikan di mahkamah.
Untuk pengetahuan saman yang dikeluarkan oleh JPJ terbahagi kepada dua iaitu saman yang boleh dikompaun dan saman yang tidak boleh dikompaun.
1. Saman yang boleh dikompaun boleh dibayar dalam tempoh yang ditetapkan dalam saman tersebut.
2. Saman yang tidak boleh dikompaun hendaklah diselesaikan di Mahkamah yang ditetapkan dalam notis saman.
7 kesalahan utama yang tidak boleh dikompaun
Tujuh kesalahan utama yang boleh membawa anda ke mahkamah jika kena sepanjang operasi ini adalah;
1. Menggunakan telefon bimbit semasa memandu
2. Gagal mematuhi lampu isyarat merah
3. Memandu di lorong kecemasan
4. Memandu melebihi had laju
5. Memotong di garisan berkembar
6. Memotong barisan
7. Tidak memakai tali pinggang keledar.
Sumber: JPJ, www.jpj.gov.my
