Walau pun ada macam-macam resipi kek yang baru tapi kek kampung juga selalunya jadi pilihan kita. Tanpa krim, atau cheese tetap sedap dan tak muak makan.

Kek pandan kampung ini salah satu daripadanya. Nak buat pun mudah, boleh masak atas dapur gas saja. Takde oven pun boleh buat.

Caranya dikongsi oleh Azrina Rina.

Cara buat kek pandan kampung mudah, bakar atas dapur gas

Cara Buat Kek Pandan Kampung, Bakar Atas Dapur Gas Saja

Bahan A
5 biji telur gred B
1/2 cawan gula halus (kalau suka manis boleh tambah)
1sb ovelatte
1/2 cawan santan pekat (boleh pakai santan segera)
Sedikit pewarna hijau epal
Sedikit perisa pandan
200 gm unsalted butter lurpark – dicairkan (saya guna Buttercup saja)

Bahan diayak:
1 1/2 cawan gandum
1 sk baking powder
1/2 cawan tepung jagung

Cara membuat:

IKLAN

Cara Buat Kek Pandan Kampung, Bakar Atas Dapur Gas Saja

1. Satukan semua bahan A dan putar guna mixer sampai gebu.

2. Kemudian masukkan butter (suam ) yang dicairkan. Kacau sebati guna senduk saja.

3. Lapis loyang dengan baking paper kemudian tuang adunan.

IKLAN

4. Masukkan loyang dalam periuk atau kuali besar dan tutup. Letak atas dapur gas dan bakar menggunakan api kecil selama 45 minit.

Cara Buat Kek Pandan Kampung, Bakar Atas Dapur Gas Saja

INFO: Jangan letak air pula ya dalam periuk atau kuali, nanti jadi kek kukus pula.

IKLAN

Dah siap kek pandan.

Cara Buat Kek Pandan Kampung, Bakar Atas Dapur Gas Saja

Selamat mencuba.

Sumber: Azrina Rina

Subscribe juga YouTube Vanilla Kismis untuk video menarik.

https://www.youtube.com/watch?v=A-gbOw3DCOw