
Lauk pajeri nenas ini memang ramai yang suka makan tapi tak ramai yang tahu cara membuat menu warisan ini. Selalu makan di restoren saja. Bagi yang nak cuba boleh ikut perkongsian Norfadilah Ibrahim.
Bahan A (menumis )
Bawang besar -1/2 biji
Bawang putih -2 ulas
Bunga lawang -2
Kulit kayu manis – 1 batang
Bahan B (dikisar )
Bawang besar – 2 biji
Bawang putih – 3 ulas
Ikan bilis
Bahan C
Rempah kari daging 2 sudu makan
Bahan D
Kerisik 2 sudu mkn
Garam 1 sudu kecil
Serbuk perasa 1 sudu kecil
Gula putih 2 sudu makan
Bahan E
Buah nenas – siap dipotong
Cara memasak
- Panaskan minyak kemudian masukkan bahan A. Tumis sehingga garing
- Dah garing masuk bahan B. Kacau2 & biar dalam 3 minit kemudian masukkan pulak bahan C. Biar sehingga betul-betul pecah minyak.
- Rempah dah masak boleh masukkan air dalam 1/2 cawan.
- Kemudian masukkan bahan D & E. Biarkan seketika tunggu semua bahan sebati.
- Bila rasa dah ok boleh tutup api & dihidangkan.
INFO: Selain nenas, boleh juga gunakan terung.
Semoga bermanfaat
Sumber: Norfadilah Ibrahim.
Ini Sebabnya Kita Kena ‘Restart’ Telefon Pintar Seminggu Sekali

Telefon pintar terutama yang mahal sebaiknya kita jaga dengan elok supaya prestasi atau fungsinya lancar.
Antara rutin penting yang perlu kita buat tapi ramai tak tahu adalah dengan menekan butang restart sekurang-kurangnya seminggu sekali. Kenapa ia penting?
Menurut laporan portal Reader Digest dengan melakukan rutin ini seminggu sekali ia mampu
- Mengembalikan semula memori
- Mengelakkan ‘crash’
- Menjadikan telefon pintar berfungsi lebih lancar
- Memanjangkan jangka hayat bateri
Laporan tersebut juga memetik penjelasan seorang konsultan teknologi yang menerangkan bahawa setiap hari kita menggunakan aplikasi dalam telefon pintar dan apps ini sebenar tidak ditutup selepas kita gunakan sebaliknya diletakkan dalam keadaan yang membolehkan ia dibuka lebih pantas pada masa seterusnya.
Setiap hari juga kita menggunakan banyak applikasi dan apps yang pelbagai ini perlahan-lahan akan memakan memori dan kuasa bateri hingga menyebabkan bateri kita habis terlalu cepat.
Tapi dengan hanya menghidupkan semula telefon pintar atau restart, ia akan melancarkan pembukaan apps, memori dan menghapuskan segala link atau apps yang pernah diguna hingga memakan kuasa bateri telefon pintar.
Oleh itu jadikan rutin mudah berikut sebagai amalan seminggu sekali ;
1. Seminggu sekali restart/ power off telefon pintar
2. Biarkan selama sekurang-kurangnya seminit
3. Hidupkan semula telefon pintar
Itu saja. Mudah kan!
Sumber: Reader Digest & wiser
Buat Sambal Garing Ikan Bilis Yang Sedap & Pedas. Memang Laku Keras Waktu Sahur!

Sambal ikan bilis memang kegemaran ramai. Termasuk sambal garing ikan bilis macam ni. Makan waktu sahur memang sesuai, dari takde selera boleh bertambah nasi. Tambah telur mata dah cukup.
Sambal garing ini memang banyak dijual tapi sebenarnya nak buat sendiri pun boleh. Caranya mudah dan yang penting boleh ikut cita rasa sendiri sama ada nak pedas, kurang pedas, rasa manis sikit atau sebaliknya.
Bagi yang nak cuba boleh ikut perkongsian dari Syarah Amanina ini. Sudah empat kali menyediakan sambal menggunakan cara ini, ia memang sedap. Sentiasa tak cukup, memang laku keras!
Cara buat sambal garing ikan bilis
1. Goreng sampai garing ikan bilis. Nak cepat rangup guna yang dah siap kopek especially bilis mata biru.
2. Selepas goreng ikan bilis, buang minyaknya. Tinggalkan sikit saja kemudian goreng pulak cili kering. Goreng sampai garing juga.
Pastikan cili kering digunting, dibuang biji, dibasuh dulu dan ditos hingga kering supaya mudah garing.
3. Dah siap goreng cili kering, masukkan dalam blender kering dan tabur kiub ikan bilis.
4. Kisar, bab ini mencabar sedikit. Kita kena buka dan kacau beberapa kali supaya ikan bilis hancur. Mencabar sebab baunya memang menusuk hidung.
5. Dah siap blend, masukkan semula dalam kuali. Pastikan tiada minyak dalam kuali ya. Kalau ada sikit-sikit minyak tak mengapa.
6. Campurkan sekali ikan bilis tadi. Gaul gaul gaul sampai sekata.
7. Masukkan garam sikit dan gula secukup rasa. Nak lagi sedap tabur bawang goreng. Bau dia memang semerbak bau. Terus rasa nak bukak periuk nasi cedok nasi ngapp !
Dah siap boleh terus makan. Sambal ini tahan lama tapi biasanya tak sampai seminggu dah habis.
Selamat mencuba.
Sumber: Syarah Amanina
Doktor Ini Ajar 2 Gerakan Mudah & Cepat Untuk Atasi Masalah Pening Akibat Vertigo

Tiba tiba keadaan sekeliling kita rasa seperti berpusing hingga menyebabkan kita sendiri rasa tidak stabil dan terhuyung hayang.
Ramai antara kita pernah mengalami keadaan yang dipanggil vertigo ini.
Vertigo adalah bila seorang yang merasakan pandangan di sekitarnya berpusing-pusing dan dia juga merasakan dirinya berpusing walaupun sebenarnya tidak bergerak pun.
Pada masa yang sama pesakit mungkin akan berasa loya, nak muntah dan jalan melelong. Ada juga yang tidak boleh menggerakkan kepala kerana akan menyebabkan rasa berpusing.
Biasanya kalau ke klinik, doktor akan memberi ubat dan kita akan perlu menunggu ia hilang sendiri yang mungkin memakan masa berhari-hari.
Tapi baru-baru ini Dr Noordin Darus telah berkongsi 2 pergerakan yang boleh membantu mengatasi masalah Vertigo. Memandangkan ia biasa berlaku jadi ada baiknya kita ketahui teknik ini.
Gerakan 1 – tunduk, sujud 45 darjah
1. Lakukan gerakan ini atas lantai. 2. Tegakkan separuh badan dengan lutut di lantai.
2. Dongak kepala selama 30 saat kemudian dengan cepat turunkan kepala seakan bersujud di lantai. Bahagian kepala kalau boleh hendaklah dekat dengan lutut. Kekal dalam posisi ini selama 30 saat.
3. Selepas 30 saat, dalam posisi kepala di lantai pusingkan kepala 45 darjah ke kiri (sekiranya vertigo di sebelah kiri). Biar selama 30 saat
4. Kemudian bangun separuh badan dalam keadaan kepala masih lagi teleng ke kiri 45 darjah. Biar 30 saat.
5. Seterusnya luruskan kepala ke depan. Rehat dalam 15 minit jika masih ada ulang balik gerakan tadi, paling banyak 5 kali.
Gerakan 2 – Baring, pusing 45 darjah bangun
1.Gerakan ini perlu dilakukan di atas katil. Luruskan kaki kemudian adjust kedudukan untuk memastikan tubuh baring dalalam keadaan kepala tergantung di hujung katil.
2. Bangun dan pandang lurus ke depan kemudian turun kepala dengan cepat. Ketika berbaring bahagian kepala akan teroleng di tepi katil. Pusing kepala ke kiri 45 darjah dan biar 30 saat.
3. Selepas itu bangun separuh badan dengan mengekalkan keadaan kepala yang serong ke kiri 45 darjah. Biarkan 30 saat
Kemudian pandang ke depan. Sekiranya pening sudah tiada bolehlah bangun.
Sumber: Dr. Noordin Darus