Kalau pergi restoren Cina Muslim atau satu restoren nasi ayam popular hidangan tauge Ipoh ini mesti akan kita pesan sekali.
Walau nampak ringkas saja tapi lauk tauge yang ringkas ini memang sedap. Cuma bila ada yang cuba buat sendiri, tak menjadi pula.
Nak buat menu tauge ini memang ada tekniknya, boleh guna cara yang dikongsi Nurul Asyikin ini.
Cara buat tauge Ipoh
Bahan-bahan:
Tauge
1 cawan air
1 sudu kicap
1 sudu sos tiram
1 kiub ayam
Minyak bijan
2 ulas bawang putih -dicincang
Daun bawang- dipotong
Cili merah dipotong
Bawang goreng
Ads
Cara membuat:
1. Celur tauge separuh masak. Kemudian toskan & bubuh dalam pinggan.
Ads
2. Sediakan 1 cawan air. Masukkan 1 sudu kicap, sos tiram, minyak bijan & 1 kiub pati ayam ke dalam cawan berisi air tadi. Kacau bagi sebati.
3. Sementara itu tumiskan seulas dua bawang putih yang telah dicincang hingga naik bau.
4. Kemudian curahkan bancuhan air tadi ke dalam tumisan dan biarkan mendidih sekejap.
Ads
5. Akhir sekali siram kuah ke atas tauge yang telah dihiaskan dengan daun bawang, hirisan cili dan bawang goreng. Siap!
Selalu saja makan kuih lompang tapi tak teringat pun nak cuba buat sendiri. Walhal buat kuih ini mudah juga sebenarnya.
Guna guna cara buat kuih lompang yang dikongsi oleh Fadzian Fadzir. Ujarnya kuih lompang ini rasanya makan versi mak-mak kita buat.
Bahan-bahan
3 cawan air
2 1/2 cawan tepung beras
2 sudu tepung ubi
1 cawan gula dan 1 cawan air (masak higga mendidih)
Pewarna yang disukai
Kelapa parut & secubit garam ( untuk atas kuih)
Cara membuat:
1. Campur tepung beras, tepung ubi bersama 3 cawan air. Kacau hingga sebati. Kemudian masukkan air gula dan tapiskannya.
2. Bahagikan adunan kepada beberapa warna yang disukai.
3. Panaskan dahulu periuk kukus dan acuan selama 5 minit. Apabila acuan dah dipanaskan kemudian masukkan adunan dan kukus sehingga masak.
4. Tanda kuih ini masak bila ada kesan lekuk( lesung pipit) di tengah kuih.
Tip kuih tak melekat pada acuan,oleskan sedikit minyak masak di acuan sebelum dikukus.
Biasa berlaku cermin depan kereta mengalami retak kecil mungkin akibat terkena batu ketika memandu.
Retak kecil saja takkan nak ganti baru kan. Kalau nak tukar modalnya besar tak padan pulak dengan kerosakannya.
Buat yang ada masalah ini boleh atasinya dengan baiki sendiri retak kecil ini. Caranya ditunjukkan oleh Berani Buat.
Bajet RM10
Dengan bajet RM10 cermin kereta yang retak ini boleh pulihkan cuma dengan beli produk Windshield Repair yang boleh dibeli di MR DIY atau pun di Shopee.
Caranya boleh rujuk pada video yang dikongsi Berani Buat
Ringkasannya:
1. Lap cermin kereta
2. Letakkan alat atas cermin yang retak, ambil mini pam pusing untuk pastikan ia lekap kuat
3. Letak gam pada corong yang disediakan untuk gam masuk dalam rekahan. Kemudian cabut alat tadi
4. Anda akan dapati kesan retak pada cermin dan berkurang.
5. Tuang baki gam pada bahagian cermin yang retak kemudian letak plastik yang disertakan. Lurut untuk buangkan gelembung.
6. Jemur di tempat panas hingga kering.
7. Cabut plastik lalu kikis gam menggunakan pisau yang diberi.
8. Siap!
Tilam selalu jadi tempat pembiakan pepijat. Kalau badan dah timbul bintik merah dan bengkak elok periksa tilam kita.
Tak mustahil pepijat dah banyak bersusun di celah lipatan tilam. Masalah pepijat ini memang kena diatasi segera sebelum ia beranak pinak.
Jika dah guna semburan tak berkesan dan tiada modal untuk beli tilam baru boleh gunakan tip yang dikongsikan oleh pengusaha pest control, Khairun Naim untuk membasmi sendiri pepijat ini.
Cara hapuskan pepijat tanpa guna pest control
Sekiranya masalah pepijat di rumah hanya pada tilam, ada cara yang boleh dilakukan untuk menghapuskan pepijat ini tanpa menggunakan khidmat pest control.
Cara yang berkesan adalah dengan menggunakan seterika atau lebih baik menggunakan seterika wap atau iron steam.
Ini kerana pepijat cukup senstitif dengan suhu tinggi. Sekiranya menggunakan semburan Kimia, ia mungkini tidak memberi kesan kepada pep kerana adanya lapisan telur yang menghalang daripada kesan chemical. Tapi dengan suhu yang tinggi pepijat ini boleh mati.
Guna seterika wap
Caranya adalah menggosok seterika pada panas pada tilam.
2. Seterika semua bahagian terutama bahagian celah lipatan tilam kerana di sinilah telur pepijat biasa ada.
Cara ini boleh menghilangkan masalah pepijat yang pada pada tilam dan katil tanpa perlu menggunakan khimat pest control. Lakukan beberapa kali sehingga semua pepijat mati.
Cara wangikan rumah tanpa beli pewangi mahal, guna penyegar mahal. Kalau suka kediaman sentiasa berbau harum semula jadi dan segar cara ini boleh sangat...