Kuetiau sup yang ringkas macam ni memang sesuai sangat hidang waktu malam. Balik kerja penat-penat mesti nak masak yang mudah-mudah saja untuk hidangan keluarga kan.
Kuetiau sup Chinese style ini salah satu menu yang boleh disediakan. Sangat ringkas, makan pun sedap. Tak perlu reneh sup berjam-jam. Tak sampai 30 minit dah siap.
Bahan-untuk sup:
Ayam bahagian dada
1 inci halia -potong nipis
Fish ball
1/2 kiub pati ayam
1/2 kiub pati bilis
2 sudu minyak zaitun (tiada pun tak mengapa)
Garam & air secukupnya
Bahan lain:
-Kuetiau – basuh bawah air mengalir @ bihun dicelur
-Pak Choy- belah 4 bahagian (cuci bersih dan celur dalam sup sekejap)
-Daun sup da daun bawang- potong kecil
-Fish cake, goreng dulu dan potong nipis
-Isi ayam yang dicarik
-Bawang putih goreng dan minyak (tumbuk halus & goreng)
-Cili potong dan kicap (lagi sedap cili potong digoreng sekejap baru masukkan kicap masin dam manis)
Ads
Cara membuat:
1. Masak ayam bersama halia & air. Paras air menutupi ayam dan masak sehingga air mendidih & ayam separuh masak.
2. Masukkan pati ayam, pati bilis, minyak zaitun & fish balls.
Ads
3. Tambah air dan perasakan dengan garam. Masak sehingga air mendidih & ayam betul-betul masak.
4. Masa yang sama boleh celur pak choy, sekejap saja. Angkat & toskan.
Ads
5. Masukkan kuetiau dalam mangkuk, tuang kuah masukkan pak choy dan isi ayam. Letak kicap cili dan bawang putih goreng.
Telefon pintar terutama yang mahal sebaiknya kita jaga dengan elok supaya prestasi atau fungsinya lancar.
Antara rutin penting yang perlu kita buat tapi ramai tak tahu adalah dengan menekan butang restart sekurang-kurangnya seminggu sekali. Kenapa ia penting?
Menurut laporan portal Reader Digest dengan melakukan rutin ini seminggu sekali ia mampu
Laporan tersebut juga memetik penjelasan seorang konsultan teknologi yang menerangkan bahawa setiap hari kita menggunakan aplikasi dalam telefon pintar dan apps ini sebenar tidak ditutup selepas kita gunakan sebaliknya diletakkan dalam keadaan yang membolehkan ia dibuka lebih pantas pada masa seterusnya.
Setiap hari juga kita menggunakan banyak applikasi dan apps yang pelbagai ini perlahan-lahan akan memakan memori dan kuasa bateri hingga menyebabkan bateri kita habis terlalu cepat.
Tapi dengan hanya menghidupkan semula telefon pintar atau restart, ia akan melancarkan pembukaan apps, memori dan menghapuskan segala link atau apps yang pernah diguna hingga memakan kuasa bateri telefon pintar.
Oleh itu jadikan rutin mudah berikut sebagai amalan seminggu sekali ;
1. Seminggu sekali restart/ power off telefon pintar
2. Biarkan selama sekurang-kurangnya seminit
3. Hidupkan semula telefon pintar
Fuel pump atau pam minyak merupakan antara elemen penting komponen dalaman kereta anda. Ia berfungsi membekalkan bahan api yang diperlukan oleh enjin dengan konsisten bagi membolehkan enjin kereta beroperasi dengan baik.
Disebabkan ia penting maka, kita pun kena jaga sebaiknya supaya tak cepat rosak. Lagi pula kos membaiki atau penggantian fuel pump ini pun boleh tahan juga.
Bagaimana tanpa kita sedar rupanya pun ada dua kebiasaan yang selalu lakukan sebenarnya menjadi penyebab fuel pump tak bertahan lama. Dikongsi oleh James Alatin, dua perkara ini memang selalu kita buat.
Cara ini salah ya! Bagi memastikan fuel pump tahan lama ketika masuk kereta jangan terus buka enjin. Masukkan kunci dulu, pulas tapi jangan start enjin dulu. Tunggu meter fuel pump naik, baru start enjin.
Ramai yang buat begini. Dah tahu minyak sikit tapi tak isi juga. Tunggu lampu indikasi ini menyala baru isi. Jangan amalkan.
Tindakan ini akan memudaratkan fuel pump kereta. Jangka pendek mungkin tak jadi masalah tapi masalah akan muncul dalam jangka masa panjang.
Bagi menjaga fuel pump pasti minyak/petrol pada tahap yang ideal. Sekiranya minyak berada pada tahan yang rendah, ia secara tidak langsung menyebabkan fuel pump menahan haba tambahan yang boleh merosakkannya.
Kena scam tukang rumah atau kena tipu kontraktor antara kes yang selalu berlaku bila pemilik kediaman mahu membina atau melakukan ubah suai rumah.
Antaranya rumah belum siap tapi tukang rumah dah cabut, hasil kerja tak memuaskan, lari bila dapat duit dan pelbagai lagi kes. Memang stress dibuatnya kerana duit habis rumah tak siap.
Supaya tak terkena pada kita info yang dikongsi oleh Mohamad Harith, yang pernah menjadi mangsa ditipu tukangrumah ini ni boleh kita jadikan panduan dalam memilih tukang yang boleh dipercayai.
“Tip ini berdasarkan pengalaman saya mangsa scam tukang ali baba,”ujar beliau yang kini dalam fasa menunggu perbicaraan di Tribunal Pengguna KPDN.
Orang yang recommend itu WAJIB pernah guna servis kontraktor tersebut. Bukan sebab kenalan atau kawan. Jangan ambil kontraktor yang letak nombor sendiri atau promote diri sendiri.
WAJIB untuk lihat sendiri 2-3 hasil kerja tukang sebelum ini. Saya pernah pergi melawat tempat hasil kerja kontraktor yang nak dilantik. Bila ditanya, rupanya kontraktor hanya buat reno sikit saja di bahagian dapur, tapi mengaku buat reno untuk seluruh rumah.
WAJIB ada perjanjian bertulis dari awal. Pastikan dalam perjanjian ada ada info yang penting (nama penuh, no IC, nama dan nombor syarikat, alamat, no tel & emel).
Selain itu perlu ada penerangan tentang kerja yang perlu dilakukan secara detail termasuk timeline, jadual pembayaran dan tindakan jika kerja tak sempurna atau tak selesai.
No IC, nama dan no syarikat penting. Bila diberi perisa sama ada ia wujud atau tidak. Ada juga yang tidak berdaftar supaya bila berlaku masalah ia diperlukan bagi membuat laporan kepada Triunal Pengguna.
Kalau belum mula kerja dah minta deposit 50%, sila cari tukang lain. Maknanya syarikat ini tiada modal. Memang tak salah tapi bahaya.
Buat pembayaran selepas setiap kerja siap dengan sempurna.
Siap A, bayar. Siap B, bayar. Kalau kontraktor tak boleh ikut jadual bayaran begini, cari lain!. Jangan sesekali bayar lump sum atau buat bayaran penuh. Bayar sikit demi sedikit ikut jadual yang dah dipersetujui dalam perjanjian.
Sebaiknya, carilah kontraktor yang majoriti pekerjanya Indonesia. Walaupun tak menjamin kualiti, tapi selalunya pekerja Indon ini agak disiplin bab datang kerja. Jam 8-9 dah ada di tapak.
Sedih bila bangsa sendiri buat kerja, setiap hari jam 10.30pg masih di kedai untuk breakfast. Setiap hari jam 12.30 tengah hari dah pergi makan, jam 4.30 ptg dah balik.
Jika waktu kita sedang survey, kontraktor asyik mendesak untuk buat keputusan cepat, sanggup terima apa saja, harga diberi paling murah, boleh mula terus, tiada bayaran tambahan ini adalah RED FLAG.
Percayalah, ada tukang di luar sana yang cari projek sebab nak bayar hutang projek lama. Sangkut sebab masalah projek lama, kena ganti rugi, jadi untuk kambus masalah mereka kena cari projek baru segera.
Jika kontraktor buat kerja tak ikut ‘spec’, terus suruh pecahkan cepat dan minta buat balik. Jangan terima kalau kerja mereka tak ikut seperti apa yang kita mahukan.
Jika ada penambahan spec, sediakan duit untuk tambah. Jangan suruh tukang buat extra tapi tak bayar, itu zalim.
Cara wangikan rumah tanpa beli pewangi mahal, guna penyegar mahal. Kalau suka kediaman sentiasa berbau harum semula jadi dan segar cara ini boleh sangat...
sekarang!
