Alangkah enak menikmati tart untuk sajian desert, lebih-lebih lagi bagi penggemar tart telur.
Kalau beli tart telur ini agak mahal yang dijual di pasaran dan tidak berbaloi jika mahu makan seisi sekeluarga.
Maklumlah tidak cukup satu, sebaliknya akan makan untuk dua atau tiga ketul. lebih-lebih lagi jika rasanya sedap dan terasa lapar.
Jadi jangan buang masa, anda sebenarnya boleh cuba buat sendiri tart telur ini. Dan resipi tart telur dikongsi Norain Naim ini sangat menjimatkan dan mudah dibuat.
Paling penting buatannya halal serta penuh kasih sayang hasil air tangan sendiri.
TART TELUR HOMEMADE LAGI SEDAP DARI BAKERI
BAHAN PASTRY
Boleh guna pastry brand KAWAN atau apa apa brand pun boleh
BAHAN FILLING
150g gula pasir
250ml air panas
4 biji telur
200ml fresh milk @ Full cream
1 sudu teh esen vanila
CARA MEMBUAT
1. Bancuh gula dengan air panas dulu sampai gula larut. Ketepikan sehingga air gula sejuk.
2. Whisk telur tapi tak perlu lama. Masukkan air gula, full cream milk, esen vanila dan kacau. Tapis bancuhan telur supaya tiada buih.
3. Sebelum letak kulit pastry pada acuan sapu butter supaya tak melekat. Kemudian tepek kulit pastry dekat acuan, dan tuang bancuhan telur sehingga hampir penuh.
Jangan penuh sangat. Kalau melimpah , kulit luar akan serap filling dan buat kulit pastry jadi lembik.
4. Bakar dalam oven pada suhu 180°C sehingga masak atau kekuningan.
5. Untuk pastikan tart telur dah masak, ambik lidi bersih cucuk kalau lidi yang keluar bersih maknanya tart kita dah masak.
6. Keluarkan tart dari oven. Terus ambil lidi cungkil tepi tepi kulit supaya bila dah sejuk senang nak keluarkan tart dari acuan.
7. Dah sejuk boleh makan, sekejap dah licin sebab sedap sangat.
Artikel Berkait:
Resipi Nasi Ayam Mudah, Confirm Anak Makan Tambah Berkali-kali
Cara Buat Bihun Singapore Yang Sedap, Tipnya Kena Letak 2 Sudu Bahan Ini
Dapatkan pelbagai acuan tart, beli di sini
Tak Perlu Jahit Atau Guna Gam, Cara Tampal Lencana Sekolah Yang Ini Lagi Mudah. 5 Minit Dah Siap!
Musim cuti ni ramai kaum ibu sibuk membuat persiapan pakaian sekolah anak. Salah satu yang agak remeh dan menjadi keluhan para ibu adalah kerja menampal lencana pada baju sekolah anak.
Sebab itu muncul satu persatu cara untuk mudahkan kerja menampal lencana ini selain menjahit yang kita tahu akan memakan masa yang lama.
Salah satu cara yang popular adalah dengan menggunakan gam UHU. Letak gam belakang lencana alas dengan kain kemudian gosok. Cara ini memang mudah walau pun kena awasi penggunaan gam yang melekit.
Tapi rupanya ada lagi cara lain yang lebih mudah untuk tampal lencana tanpa menjahit.
Tak melekit 5 minit dah siap!
Cara ini dikongsi oleh Norhasnita Mohd Anuar. Beliau menggunakan double sided adhesive cloth untuk menampal lencana. Yang penting cara ini tak melekit, 5 minit dah siap.
Para ibu boleh cuba cara yang dikongsi Puan Norhasnita ini ya.
1. Guna double sided adhesive cloth
2. Potong adhesive cloth ikut saiz lencana
3. Dah potong, lekat kemudian gosok dengan seterika
Cari kat sini
Selamat mencuba!
Sumber: Norhasnita Mohd Anuar
Tip Buat Awal Kerisik Untuk Masak Waktu Raya, Letak Bahan Ini Waktu Kisar Supaya Tahan Lama
Kerisik antara bahan masakan yang kita digunakan untuk hari raya. Dalam dua minggu lagi kita pun akan menyambutnya, jadi elok kalau buat siap-siap.
Kerisik ini memang boleh saja dibeli tapi ada juga terkena kerisik berbau tengik, memang spoil rendang dibuatnya.
Supaya puas hati dan menyenangkan kerja memasak di hari raya nanti boleh gunakan cara yang dikongsi oleh Yayar B. Awang Noh supaya kerja menyediakan kerisik lebih mudah dan tahan lama.
1. Goreng kelapa parut bersama ketumbar. Kalau rajin boleh jemur dahulu kelapa parut.
2. Bila kelapa dah garing, sejukkan sekejap.
3. Kemudian masukkan kelapa goreng ke dalam mesin pengisar basah dan masukkan sekali minyak masak.
4. Kisar kelapa parut sehingga halus. Siap
5. Simpan dalam botol, Insya-Allah tahan lama kerana kerisik sudah berminyak elok.
Semoga bermanfaat
Sumber: Yayar B. Awang Noh
Teknik Rebus Kerang Seminit. Hasilnya Kerang Juicy, Lembut & Langsung Tak Liat
Kerang rebus yang dicicah sos atau air asam memang digemari ramai. Selalu juga jika makan di restoren.
Cuma bila buat sendiri hasilnya kerang selalu liat, susah dikupas dan tak sesedap macam yang kita makan di luar.
Sebenarnya untuk dapat hasil kerang rebus yang lembut ada tekniknya. Dikongsi oleh Ibu Azzah, katanya kerang rebus tak perlu dimasak lama. Cukup seminit, untuk dapat hasil kerang yang bukan saja lembut dan tak liat, tapi juga juicy.
Caranya;
1. Rebus air dalam periuk hingga mendidih.
2. Terus masukkan kerang yang siap dibersihkan dan rebus selama seminit.
3. Cukup seminit terus tutup api dan tos kerang tadi.
4. Tunggu sejuk kemudian bolehlah dikupas dengan mudah. Hasilnya kerang akan lembut, juicy dan langsung tak liat.
Boleh juga tonton video penuh Ibu Azzah di SINI.
Tip mudah cuci kerang baca: Rendam Kerang & Lala Dengan Bahan Dapur Ini Supaya Pasir Keluar & Mudah Terbuka
@ibuazzahAPA…????? REBUS KERANG 1 MINIT JERR… BIAR BETUL IBU AZZAH NI.. korang rebus kerang mesti lama kan.. ##pjjibuazzah ##MYfoodie ##fyp♬ original sound – Ibu Azzah
Selamat mencuba.
Sumber: Ibu Azzah
