Seronok kalau tanam sayur dan hasilnya menjadi elok. Seperti perkongsian Enkay Nik Mustaffa ini. Punyalah subur pokok bayam, sebesar telapak tangan. Puas hati makan.

Lagi best sebab bayam yang subur itu adalah kerana penggunaan baja yang dihasilkan sendiri iaitu baja cecair bokashi.

“Saya suka tanam bayam. Sekali saja tanam, biarkan satu pokok matang, nanti akan tumbuh la anak bayam di mana mana tempat. Alihkan saja ke dalam pasu. Diam tak diam, dah 7 tahun produce baja sendiri,”- tulisnya.

Beliau turut berkongsi cara membuat Bokashi. Katanya cara yang dilakukan ringkas sahaja. Sesiapa saja boleh buat.

Alat :
– Tong sampah/tong cat yang ada penutup, dipasangkan paip- senang nak ambil air peraman.
– Penapis – menapis sisa supaya paip tidak tersumbat.
– Gula merah/bokashi bran
– Sisa dapur yang tidak berlemak dan berminyak
– Optional bahan booster lain seperti tempe, Yakult, belacan boleh add on secara berkala.

Caranya:
1. Basuh sisa makanan yang tidak habis seperti mee goreng, mee rebus dan sebagainya supaya minyak dapat dikeluarkan secara maksimum. Sejatkan sekejap supaya tidak berair.
2. Gaulkan sisa dengan gula merah/bokashi bran dengan ratio 1:1.
3. Masukkan ke dalam tong yang telah siap dipasang penapis.
4. Cecair bokashi boleh dituai selepas tiga hari peraman.
5. Cairkan dengan ratio 1:10 air tanpa klorin dan boleh guna sebagai siraman 2kali seminggu.

Bila tong penuh, peram selama 3 bulan dan boleh digunakan sebagai media tanaman. Campurkan 1:1 dengan tanah topsoil.

Ekstra tip :

1. Kalau komposisi antara bahan dan agen peraman cukup, insha-Allah tak busuk. Cuma tak boleh dimasukkan lemak ayam, daging, tenusu, telur.

2. Kalau ada ulat, itu normal asalkan baunya tidak busuk. Bokashi akan berbau manis. Ulat tu adalah ulat bsf yang berfungsi mempercepatkan penguraian sisa makanan. Kalau tak nak ada ulat, kena tutup dengan plastik supaya lalat tidak boleh hinggap.

3. Tong apa pun tak kisah, boleh dgunakan. Yang penting adalah bahan yang digunakan untuk buat bokashi ni. Kalau tak ada bokashi bran, boleh guna gula merah saja. Cuma ratio perlu sama banyak.

Sumber: Enkay Nik Mustaffa

Bagi mak-mak tip ni kena kena simpan, sangat berguna jika ada anak yang masih bersekolah. Walaupun baju sekolah anak baru dibeli tapi tak mustahil dah pun kedam. Selain itu ada pula daki yang sukar ditanggal.

Supaya kembali bersih hingga akhir tahun cara yang dikongsi Puan Leena Hassan ini sangatlah berguna. Belajar daripada sepupunya seorang jururawat tentang cara mengekalkan baju unifom supaya kekal putih katanya dia hanya menggunakan sabun mandi saja.

Cara tersebut dipraktikkan untuk mencuci baju sekolah anaknya, ternyata memang berkesan. Bukan saja putih bersih, wangi pulak tu. Paling penting jimat tak perlu beli lagi pencuci yang mahal.

Bagi mak-mak yang ada anak sekolah tahun depan boleh ikut ya cara Puan Leena ni. Confirm kurang sikit membebel, sebab VK pun dah cuba!

Sudah lama saya R&D dengan pelbagai formula & brand sabun baju untuk jadikan baju sentiasa putih. Tapi tidak pernah menjadi.

Guna Cloroc, baju akan jadi kuning. Guna nila, baju akan jadi lebam. Guna Vanish, kos tinggi. So…saya tanya sepupu saya Siti Atirah Sharifuddin yang bekerja sebagai nurse. Apa rahsia nurse menjaga uniform untuk sentiasa putih?

Nahhhhhh…. Nin diaaaa cara-cara nya. Anda boleh cuba untuk uniform anak sekolah nanti.

Saya suka guna sabun Lux – Rose. Sebab bila baju dah kering, bau ros masih ada. Kerja lebih sikit untuk memarut sabun ketul tu tapi tak mengapa lah, saya tidak sibuk mana pun untuk menjadikan itu satu alasan.

Rendam baju-baju putih dengan sabun Lux yang diparut selama 1 malam. Saya tambahkan sikit sahaja sabun baju biasa. Esoknya, terus on mesin basuh. Tidak perlu sental.

Dah siap, putih bersih kan

Simpan dan share tip ni dengan ibu-ibu lain ok! Terima kasih Puan Leena.

Sumber: Leena Hassan

Kalau kita buat air sirap, biasanya cuma letak sirap merah, gula dan daun pandan. Itu pun dah rasa sedap.

Tapi orang dulu buat air sirap memang lain macam, siap ada rempah lagi. Siapa yang pernah rasa air sirap atau sirap serbat ini memang takkan lupa. Air sirapnya terpaling sedap dan lain dari yang lain. Boleh buat stok, senang nak minum bila-bila.

Buat air sirap cara orang dulu-dulu

Siapa pernah minum sirap serbat, sirap orang dulu dulu? Mesti tau kesedapannya. Ini resipi sirapnya.

Bahan-bahan

1L air
1kg gula
1 sudu buah pelaga
1 sudu jintan manis
Daun pandan
3 sudu sirap merah

Cara membuat:

1. Satukan semua bahan, masak sampai gula hancur dan mendidih.

2. Biarkan renih selama 2-3 minit kemudian tutup api.

3. Sejukkan dan tapis dalam bekas yang sesuai untuk disimpan.

4. Bila nak guna ambil sejumlah sirap serbat yang sesuai tambah air dan ais batu. Siap!

Selamat mencuba.

Sumber: Siti Hasnah AR