Sambal nasi lemak dah ramai puji sedap, teringin pula nak berniaga. Tapi nasi lemak pulak tak tahu nak sukat kalau masak dalam jumlah banyak.
Kalau macam tu boleh ikut tip dari Fazniza Razali ini untuk sukat jumlah beras, air, santan dan garam. Tip ini boleh digunakan untuk masak nasi lemak sama ada untuk berniaga atau nak makan ramai- ramai.
Jadi takde lah kita teragak-agak, risau terlebih atau terkurang. Lebih tak mengapa tapi kalau banyak sangat membazir pula.
Ini sukatan untuk 30-40 orang makan & 55-60 orang makan
Ads
Sukatan 30-40 orang makan
3 kg beras
1kg santan
3 liter air
3 sudu besar garam
Santan
Sukatan 55-60 orang makan
5 kg beras
1 1/2 kg santan
5 liter air
5 sudu besar garam
Daun pandan jangan lupa pula
Ads
Saya sukat jumlah nasi guna mangkuk kecil ini untuk seorang makan.
Ads
Semoga bermanfaat untuk yang baru nak cuba berniaga nasi lemak ya.
Rumput atau lalang tumbuh sekitar rumah memang boleh menyakitkan mata. Dah racun, dah cabut tapi tak lama naik semula.
Bagi yang dah penat dengan situasi ini mungkin ikut cara yang dikongsi oleh Ghuroba Ummah ini. Katanya cara yang digunakan ini paling tidak rumput dan lalang takkan tumbuh selama 6 bulan. Jadi tak perlulah kerap membersihkannya.
Ramai yang ada masalah rumput cepat naik dah cabut dan rabun pun masih cepat naik.
Saya ada pengalaman menyelia compound maintenance bagi lanskap, jadi saya ingin berkongsi petua mudah atasi masalah rumput ini.
1. Menggunakan racun yang mempunyai perawis lengai aktif yang tinggi (kaedah ini tak perlu, sebab saya yakin majoriti ahli group bukan pakar dalam menggunakan racun rumpai). 2. Menggunakan DIESEL, ya minyak diesel.
Asasnya DIESEL ada 2 jenis.
– Kleen diesel untuk kerja-kerja fogging.
– Diesel yang dibeli di petrol pump.
Gunakan DIESEL yang dibeli dipetrol pump. Tak perlu campur bahan lain, kaedah bancuhan pun tiada. 100% gunakan DIESEL.
Insya-Allah hasilnya, rumput hanya akan tumbuh semula paling awal 6 bulan. Ada jenis rumput akan “kelu” terus selama-lamanya
1. Selepas menggunakan DIESEL untuk membunuh rumput, biarkan tanah rumput selama seminggu baru boleh nak bercucuk tanam semula. Ini kerana tanah yang rumputnya kita dieselkan akan menggurangkan kadar soil dan mineral pada tanah. Tapi ianya akan pulih semula dalam masa 3 hari ke 7 hari.
2. Berhati-hati gunakan DIESEL. Jangan sesekali terkena pada tanaman yang kita tanam. Sebab jangan kata rumput, pokok pun boleh mati sekali kalau terkena DIESEL.
Akhir kata semoga petua yang tak seberapa ini bermanfaat buat semua.
3. Seperti biasa, setelah kerja-kerja mendiesel rumput menggunakan tong racun atau apa juga jenis pam pancut, pastikan basuh sebersih-bersihnya menggunakan sabun. Tak kira kalau kita gunakan racun atau diesel sekalipun, tong /pam penyembur perlulah dicuci bagi mengelakkan saki baki racun atau diesel yang tertinggal menghakis tong /pam penyembur kita.
Ramai yang pilih untuk beli saja langsir kediaman memandangkan ada banyak pilihan dan murah berbanding menempahnya. Tapi satu masalah bila beli langsir ready made ini adalah ukurannya tak sama dengan tingkap atau pintu kediaman kita.
Selalunya terlebih panjang. Biasanya bila dapat langsir begini kita hantar kedai jahit dan potong. Tapi sebenarnya ada cara lagi mudah untuk pendekkan langsir tanpa perlu potong.
Boleh guna pelekat ini, Iron- On Double Sided Adhesive Cloth. Caranya cukup mudah;
1. Ukur ketinggian langsir yang sepatutnya.
2. Kemudian letak pelekat ini pada bahagian bawah langsir. Sesuaikan dengan ketinggian langsir.
3. Selepas itu lipat dan gosok dengan seterika. Dah siap.
4. Hasilnya memang kemas, tak perlu potong.
Pelekat ini boleh dibeli terus di Daiso dan boleh juga beli online di Shopee (klik SINI untuk link). Harga tak sampai RM10 pun. Kalau nak tampal lencana sekolah anak pun boleh guna pelekat ini.
Kalau baru nak cuba bercucuk tanam, apa kata kita cuba tanam sayur yang mudah dulu, untuk ambil mood!
Antara yang senang untuk kita tanam adalah tauge. Tak perlu tanah atau beli pasu bagai. Boleh guna botol air mineral atau balang terpakai yang ada di rumah.
2. Kemudian tapis kacang hijau.
3. Masukkan kacang hijau dalam botol mineral yang dah dipotong sebahagian untuk memudahkan semburan.
4. Sembur kacang hijau dengan air rata rata.
5. Letak botol berisi kacang hijau dalam kotak dan tutup (elak dari terkena cahaya, boleh balut dengan kain atau plastik hitam).
6. Sembur dua kali sehari (melalui lubang yang telah dibuat).
7. Tauge akan bercambah dan selepas 3 atau 4 hari bolehlah dituai.
Cara wangikan rumah tanpa beli pewangi mahal, guna penyegar mahal. Kalau suka kediaman sentiasa berbau harum semula jadi dan segar cara ini boleh sangat...
sekarang!
