Cara buat kari ayam ini lebih kurang macam kari di restoren nasi kandar. Tak gunakan santan tapi pekat dan pedas. Kari macam beginilah yang kena dengan citarasa. Tak perlu makan dengan sambal.

Selain sedap makan dengan nasi boleh juga cicah dengan lempeng, roti atau pulut kuning. Semuanya sedaplah…

Cara buat kari ayam pekat, pedas tanpa santan

Bahan-bahan

Ayam -dipotong
Daun kari
Rempah 3 sekawan -kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga
2 paket kecil serbuk kari ayam/daging Babas
Serbuk cili (mengikut citarasa)
4 sudu kecil gula merah
½ sudu kecil gula pasir
Garam secukup rasa
2/3 biji kentang -dipotong
1-2 biji cili besar -jika suka
1 biji tomato -jika suka

Bahan kisar

1½ biji bawang besar
1 ½ inci halia
2 ulas bawang putih
1 batang serai
12 tangkai cili kering -dibuang biji

Cara buat kari ayam

1. Panaskan minyak kemudian tumis rempah 3 sekawan bersama daun kari hingga naik bau.

2. Kemudian masukkan bahan kisar dan masak hingga pecah minyak.

3. Masukkan serbuk kari, serbuk cili serta sedikit air. Masak lagi sehingga tumisan tersebut pecah minyak.

4. Masukkan ayam dan sedikit air. Masak sehingga ayam empuk.

5. Seterusnya masukkan gula merah, diikuti kentang. Masak hingga kentang empuk.

6. Kemudian perasakan dengan garam dan gula. Ketika ini boleh masukkan cili besar dan tomato jika suka. Masak hingga gulai pecah minyak. Tutup api dan boleh dihidangkan.

TIP : Pastikan kari ini tak menggunakan banyak air supaya kuahnya pekat. Barulah rasanya sedap.

Sumber: Nurrsyazwani Mahmud

Baca Lagi: Kari Daging Sedap, Kena Perap Dulu. Lagi Lama Lagi Sedap

Minat setiap orang itu berbeza-beza. Ada yang suka berkebun dan juga yang kreatif membuat DIY mudah seperti kabinet TV.

Sebenarnya tidak perlukan modal yang banyak untuk buat sendiri rak TV kerana dengan hanya bajet RM500, anda mampu memilikinya.

Bagi yang mahu DIY kabinat TV tanpa cat, apa kata boleh cuba perkongsian dari Ray Didek dari page Kelab Kaki D.I.Y dan anda pasti akan berpuas hati dengan hasilnya.

DIY Kabinat TV Tanpa Cat Bajet RM500

Bahan diperlukan:

1. Plywood 18mm = 1 unit (4ft x 8ft)
2. Plywood 12mm = 1 unit (4ft x 8ft)
3. Wallpaper (Black) = 1 unit (5m)
4. Wallpaper (White) = 1 unit (5m)
5. Wallpaper (Walnut Wood) = 1 unit (<5m)
6. Hardwood (1inch x 6inch) = 1 unit 12ft (belah jadi 1inch x 3 inch)
7. Chasing (White) 2 inch = 1 unit
8. Laminated Plywood 3mm (White) = 1 unit (4ft x 8ft)
9. Door Hinge (concealed type) = 6 units
10. TV Bracket = 1 unit
11. 3 pin Socket (2 Gang) = 2 units
12. 2 Gang Switch = 1 unit
13. LED Eyeball Downlight (1W) = 2 units
14. LED T5 (5W) = 4 units (recommanded use LED strip Light)
15. L-Shaped Brackets = 10 units
16. 1.5mm & 2.5mm Cable
17. Skrews
18. Magnetic Catches = 3 units

Cara pemasangan:

1. Buat lakaran kabinet mengikut design kesukaan sendiri atas kertas.

2. Potong papan mengikut ukuran yang telah ditetapkan.

3. Lekatan papan tadi pada dinding mengunakan skru simen (guna skru panjang 3 inchi). Pastikan tebuk dinding dulu sebelum masukan skru.

4. Pasangkan chasing untuk menyimpan cable nanti.

5. Potong plywood 18mm untuk kabinet mengikut ukuran yang ditetapkan (potong guna circular saw).

6. Haluskan plywood tadi mengunakan kertas pasir (guna orbit sander).

7. Potong & Lekatkan wallpaper pada plywood (lebihkan sikit ukuran wallpaper dari ukuran plywood).

Nota: Ini contoh wallpaper saiz 60cm x 5m. Beli di Shopee.

8. Potong plywood 12mm mengikut ukuran yang ditetapkan. Plywood digunakan untuk back ground cabinet.

9. Lekatkan laminated plywood 3mm warna putih pada plywood 12mm tadi menggunakan gam kayu (jenis CA).

10. Selepas kering, pasangkan plywood tadi pada dinding. Cantumkan pada papan di dinding tadi menggunakan skru.

11. Pasangkan L-shaped bracket pada kabinet dan pasangkan kabinet pada dinding (cantumkan dengan plywood 12mm yang dah dibalut dengan laminated plywood).

12. Tutup laluan cable menggunakan plywood 12mm yang telah dipotong.

13. Proses tambahan untuk sembunyikan skru.

14. Buat ukuran tebal muat-muat untuk pasang LED eyeball downlight lebih kurang 3-4 cm tebal.

15. Pasangkan TV Bracket, 3 pin Socket & LED eyeballs down lights.

16. Pasangkan pintu kabinet (guna plywood 18mm untuk pintu kabinet).

17. Bahagian tambahan. Floating rack.

Nota: Buat begini untuk sembunyikan skru.

Nota: Ini door hinge yang digunakan. Beli di kedai hardware.

Nota: Ini Magnetic Catches yang digunakan. Beli di kedai hardware.

Nota: Ini L-Shaped bracket yang digunakan beli di DIY.

22. Hasilnya setelah semuanya siap dipasang.

Nota tambahan: Tambah satu lagi 3 pin plug untuk sembunyikan cable TV. Gunakan sekali ada port USB sebab mahu pasang LED strip light yang menggunakan USB.

23. Pasang di bahagian belakang TV begini.

Hasil Sebelum & Selepas:

Artikel berkait:

DIY Panel TV Untuk Sorok Wayar Berselirat

DIY Rak TV Bajet Dari PVC Macam Ikea

Setiap dari kita mendambakan suasana rumah yang tenang supaya bila pulang dari kerja yang penat dapatlah berehat. Tapi malangnya sampai di rumah tetap juga rasa serabut fikiran.

Salah satu puncanya mungkin kerana persekitaran dalam rumah yang ada banyak toksin dan tidak menyumbang pada kerehatan tubuh dan minda.

Biasa berlaku kebanyakan dari kita tak sedar pun sebenarnya menyimpan atau membiarkan toksin ini berada dalam rumah. Dikongsi oleh Bei Kudyn Khan lapan perkara berikut boleh jadi toksin di rumah apabila kuantitinya terlalu banyak disimpan. Ia perlu dikemas dan buang.

TOKSIN DI RUMAH IALAH

1. Objek yang tidak anda gunakan lagi.
2. Pakaian yang anda tidak suka atau sudah lama tidak digunakan
3. Benda rosak.
4. Kad dan nota lama.
5. Tumbuhan yang mati atau sakit.
6. Resit dan kertas atau majalah lama.
9. Kasut rosak atau yang tak boleh digunakan lagi.
7. Semua jenis perkara yang memanggil masa lalu.
8. Jika anda mempunyai anak, mainan yang tidak digunakan, yang tidak berfungsi atau rosak.

DENGAN MEMBERSIHKANNYA:

1. Kesihatan bertambah baik.
2. Kreativiti berkembang.
3. Hubungan menjadi lebih baik.
4. Terdapat kapasiti penaakulan yang lebih besar.
5. Mood bertambah baik.

SOALAN YANG MUNGKIN MEMBANTU KETIKA KERJA PEMBERSIHAN:

– Kenapa saya simpan?
– Adakah tentang saya hari ini?
– Apakah perasaan saya jika saya melepaskannya?

Asingkan dan klasifikasikan:
1. Untuk menderma.
2. Untuk dijual
3. Untuk menjual.

PEMBERSIHAN DALAM RUMAH DILIHAT DI LUAR RUMAH

1. Elakkan bunyi yang melampau
2. Lampu kurang kuat
3. Warna kurang tepu
4. Kurang bau kimia.
5. Kurang kenangan sedih.
6. Selesaikan projek yang belum siap.
7. Tanam tenaga positif di rumah.

TIP PEMBERSIHAN

Lakukan pembersihan dan gunakan kotak untuk mudahkan pengasingan. Mulakan dengan laci dan kabinet dan sudahkan setiap bahagian, lakukan mengikut kemampuan. Lakukan perkara berikut selepas selesai
-Buang sampah.
-Susun atur
-Kitar semula
-Hadiah
-Derma
-Jual

Setelah membersihkan kediaman dari semua toksin ini kediaman bukan saja lebih bersih tapi jima kita akan lebih tenang dan aman.

Semoga bermanfaat

Sumber: Bei Kudyn Khan