Masalah uban dihadapi tak kira lelaki atau wanita. Tapi yang membimbangkan sekarang pada pada usia belum masuk 40 tahun pun dah ramai yang berdepan masalah uban ini.
Kalau ketika ini dah nampak kehadiran rambut putih di kepala, kena segera lakukan sesuatu supaya tak nampak tua sebelum waktu dek uban.
Salah satu cara yang boleh dicuba adalah petua tradisi yang dikongsi oleh Suzy Honey. Petua ini diperoleh oleh kenalannya yang berusia lebih 55 tahun namun rambut masih hitam berkilat tanpa uban. Menggunakan daun kari dan yogurt untuk merawat rambut, katanya petua ini diturunkan dari ahli keluarganya sejak dulu lagi.
Elak uban, rawat rambut guna daun kari dan yogurt
“Wow, berkilat rambut Cik Pah ! Panjang lebat dan takde uban. Camne Cik Pah jaga? Rambut pun tak makan usia ya?
Dulu Cik Pah ini pernah membuka saloon rambut di sekitar Kuantan pada awal tahun 90an. Akhirnya Cik Pah tutup perniagaannya sebab suaminya sakit .
Baru-baru ini saya terjumpa Cik Pah semasa kenduri di rumah kawan. Kebetulan Cik Pah mengambil wuduk. Sempat mata saya menjeling melihat rambut Cik Pah ketika membuka tudungnya. Macam rambut orang muda. Takde uban berkilat hitam yang pasti bukan kaler rambut. Asli hitam. Jelesss ah.
Ads
Cik Pah rupanya ada resepi turun temurun yang di amalkan olehnya sekeluarga. Apa lagi, bila balik rumah saya terus mencuba resipi ini.
Bahan-bahan:
3 tangkai daun kari, ambik daun sahaja
3 sudu besar plain yogurt
Ads
Cara membuat
1. Kisar kedua bahan sampai sebati.
2. Kemudian sapukan pada kulit kepala dan rambut dengan urutan yang lembut.
Ads
3. Biarkan selama 30 minit. Barulah dibilas basuh dengan syampu sehingga bersih.
4. Amalkan seminggu 1 kali.
INFO: Merujuk kajian dari India yang dilaporkan kepada Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, daun kari membantu mencegah uban rambut pra-matang dan hasilnya rambut masih kekal warna hitam, lebat dan berkilat dengan kandungan Vitamin B dalam daun kari.
Kalau nak buat kuih untuk berbuka puasa yang mudah, agar-agar pandan santan ini boleh masuk list. Dah lah senang, sedap pulak.
Boleh saja buat walau tak berapa pandai memasak. Supaya agar-agar menjadi elok, sedap berlemak boleh ikut langkah demi langkah yang dikongsi oleh guru masakan Mr.Ali.
Step by step buat agar-agar pandan santan yang sedap berlemak
Bahan – bahan :
12 gram agar agar tali
4 cawan air
4-5 helai daun pandan
200ml santan
1 biji telur
125 gram gula / setengah cawan gula ( resipi ini saya kurangkan gula, kalau nak manis boleh lebihkan okay)
Loyang 8 inci
Cara membuat:
1. Kisar 4-5 daun pandan bersama 1 cawan air. Dah siap blend tapis.
Air pandan yang siap ditapis
2. Kacau sebati santan dan telur. Pakai santan Kara, elok berlemak. Nak sebatikan pakai blender pun boleh. Hasil jadi lagi halus. Saya pakai tangan saja.
3. Masukkan air dan agar-agar tali. Biarkan mendidih.
4. Masukkan air pandan bersama gula, pewarna hijau.
5. Masukkan santan. Kacau sebati supaya tak bergumpal.
6. Dah sebati biarkan mendidih atas api beberapa minit. Bila nampak dah terpisah santan dan air, tutup api.
7. Masukkan dalam loyang. Biarkan pada suhu bilik 30-40 minit dulu baru sejukan dalam peti selama 2 jam.
Kek tornado ini memang sedap, rasa coklat, lemak keju memang buat kita nak makan berulang kali.
Kalau beli harganya boleh tahan, lebih kurang RM15-20 untuk sebekas kecil. Jadinya kalau nak makan puas kena buat sendiri.
Boleh ikut resipi Fatimah Saari ini, katanya sekali buat dapat 3 bekas. Jangan bimbang cara buatnya tak susah sangat, first time buat pun menjadi.
Buat sendiri kek tornado viral
Cara buat kek coklat
Bahan-bahan
3 biji telur
1 cawan gula
1 sudu kecil esen vanilla
1 cawan minyak
1 cawan 1/2 tepung naik sendiri + 1 sk soda bikarbonat ( guna 1 cawan tepung saja utk kek lagi moist. Kalau tiada boleh pakai tepung gandum + 1sk soda bikarbonat + 1 sk baking powder ayak)
1/2 cawan serbuk koko (boleh ganti dengan Milo
1/4 cawan air panas
Cara membuat
Pukul telur bersama gula dan esen vanilla (pukul rata)
Masukkan minyak masak, kacau biar sebati
Masukkan tepung dan baking powder serta soda bicarbonat
Masukkan serbuk koko/coklat/Milo.
Akhir sekali masukkan air panas kacau rata.
Bakar api atas bawah suhu 180/ 50 minit brgantung pada tahap kepanasan oven. Boleh juga kukus 40-45 minit.
Tip: Supaya kek gebu tak perlu guna mixer cuma kacau guna sudip macam buat lek brownies.
Cara buat cream cheese
Bahan-bahan
250 gram cream cheese
60ml whipping cream (nak lebih gebu boleh lebihkan whipping cream)
3-4 sudu besar susu pekat (ikut cita rasa)
Cara membuat:
Pukul cream cheese sampai lembut
Tambah susu pekat (tahap kemanisan yang anda suka)
Masukkan whipping cream dan mix sampai gebu dan ringan.
Bagi yang memelihara kucing akan tahu bagaimana susahnya untuk memberi makan ubat atau pil ketika anak bulus ini sakit. Kecoh satu rumah dan tak kurang juga akan ada tangan yang luka dicakar. Hairannya bila di klinik haiwan senang sungguh kucing ni telan ubat.
Sebabnya, kita tak tahu cara atau teknik yang betul . Bagi korang pelihara kucing cara yang dikongsi oleh Klinik Veterinar Chinta Qaseh Sikamat perlu dipelajari hingga mahir supaya mudah untuk dilakukan ketika kucing sakit.
1. Belai kepala dan dagu kucing.
2. Sambil itu pegang ubat di hujung jari.
3. Pegang bahagian kepala kucing dan dongakkan kepalanya.
4. Pada masa yang sama buka mulut kucing dengan tangan yang sama memegang ubat.
5. Masukkan pil dalam mulut kucing dan terus usap bawah dagunya untuk memudahkan kucing menelan ubat selain menenangkannya. Siap!
Tanam pokok anggur sekitar rumah dengan hasil yang bergayutan memang buat kita teruja. Ya, jangan ingat anggur boleh ditanam di kawasan iklim sejuk saja.Di rumah...