Seronok tengok biji benih sayur yang disemai bercambah, naik banyak. Tapi bila dah pindah ke pasu atau bekas, anak benih yang diharap hidup subur dan berhasil jadi sebaliknya.
Anak pokok hidup tapi tak membesar subur, dan ada juga yang mati selepas beberapa hari. Supaya anak pokok membesar bagai ‘juara’ boleh ikut tip yang dikongsi oleh Puan Liyana Mohd Poad. Beliau yang bercucuk tanam sekitar rumah memang selalu memberi panduan pada yang baru mula bercucuk tanam.
Petua pindah anak pokok supaya membesar bagai ‘juara’
Saya cuma nak beri petua kepada ahli group yang nak pindahkan anak pokok dari tapak semaian.
Medium tanah apa yang hendak digunakan supaya anak pokok berjaya membesar sebagai juara. Dalam bracket itu ialah nisbahnya. Pokok pokok tanaman saya yang ada dalam gambar menggunakan nisbah tanah seperti di bawah;
Tanah hitam atau tanah organik(3)
Tanah sawit atau tanah bakar (1)
(Boleh guna guna topsoil atau tanah 6/8/10 in 1)
Sekam bakar atau sekam mentah(1)
Cocopeat halus(1)
Pasir(3 genggam)
Baja tinja ayam/kambing (2 sudu)
Gaul rata kesemua sekali dan biarkan selama 4-5 hari baru tanam anak pokok.
Jika tak ada tanah sawit atau tanah bakar boleh guna tanah hitam biasa atau tanah organik.
Ini semua hasil pokok menggunakan petua di atas.
Cili
Pak Choy
Tanam tepi rumah, bila guna campuran tanah ini elok naik subur pokoknya.
Bendi
Selamat mencuba.
Sumber: Liyana Mohd Poad
Artikel berkait
Kalau Pindah Anak Pokok Ikut Tip Ini Supaya Tak Layu Atau Mati
Tip Semai Biji Benih Sawi, Bendi, Cili. Jangan Tabur, Ikut Cara Ini
Cara Tanam Bawang Untuk Daunnya. Boleh Pakai Botol Atau Balang Saja
Selain tanam bawang untuk bawang atau ubinya, kita juga menanamnya untuk daun bawang yang banyak kegunaannya dalam masakan.
Bagi yang nak tanam bawang untuk daunnya boleh guna kaedah tanaman ini. Tanam bawang dalam botol. Sesuai juga untuk yang tiada ruang untuk menanam.
Bagi yang nak cuba boleh ikut cara yang dikongsi oleh Anizah Mat Ali
1. Mula-mula tebuk balang atau botol ikut macam mana kita nak susun bawang. Boleh susun lubang cara bertingkat. Tebuk juga lubang bahagian bawah balang dan juga penutupnya.
2. Masukkan hydroton di bahagian bawah sekali, kemudian masukkan tanah sampai lubang paling bawah. Pastikan guna tanah baru.
3. Potong sedikit bahagian atas bawang, kemudian celup bahagian akar bawang dengan penggalak akar ke dalam lubang yang sudah berisi tanam. Tekan sikit supaya tak jatuh.
4. Letak bawang sehingga selesai lubang paling atas. Tekan tanah supaya mampat.
5. Atas sekali tu letaklah bawang yang terakhir. Kemudian siram bagi mengalir air ke bawah. Tanah perlu lembap bukan basah, barulah daun bawang naik subur.
6. Kemudian tunggulah sehingga pucuknya keluar. Dalam gambar ini baru seminggu usia daun bawang.
Boleh juga guna botol air mineral macam ni
Kaedah yang digunakan sama cuma cara ini bahagian bawahnya diletakkan air supaya sentiasa lembap. Perkongsian Halimah Abdullah.
Potong dua botol dan tebuk lubang. Letak bahagian corong di sebelah bawah. Letak span atau kain serap air kemudian letak air sebelum isikan dengan tanah.
Ini hasilnya.
Dua cara ini bukan saja mudah tapi juga nampak cantik!
Sumber: Anizah Mat Ali & Halimah Abdullah
Waspada Bau Dalam Kereta, Petanda Ada Yang Bocor & Rosak
Waspada bau dalam kereta terutama kalau dah letak pewangi tapi aromanya lain macam. Tak harum sebalik busuk seperti ada yang terbakar, ataupun lebih teruk bau telur busuk.
Hati-hati ya, kalau terhidu bau begini dalam kereta. Itu petanda kereta ada masalah.
Kalau nak tahu, ada beberapa bauan dari kereta yang menandakan berlaku kerosakan atau kebocoran pada alat dalam kereta.
Waspada bau dalam kereta
1. Bau telur busuk
Bau seperti telur busuk mungkin menandakan catalytic converter kereta sudah rosak. Catalytic converter adalah komponen penting dalam sistem ekzos kenderaan yang berfungsi mengurangkan pelepasan gas berbahaya ke udara.
Bau ini berlaku apabila alat tersebut gagal menukar gas ekzos daripada enjin dengan betul. Jika dibiarkan boleh menyebabkan kerosakan besar yang mahal untuk dibaiki.
2. Bau sirap manis
Memang baunya sedap tapi bahaya. Jika kereta mengeluarkan bau seperti sirap manis ia mungkin petanda cecair penyejuk enjin atau coolant sedang bocor daripada sistem penyejukan.
Ia biasanya berbau seakan-akan maple syrup. Kebocoran seperti ini sangat berbahaya dan boleh menyebabkan enjin menjadi terlalu panas atau kereta rosak di tengah jalan.
3. Karpet terbakar
Jika terhidu bau seakan karpet terbakar, sebaiknya berhati-hati kerana ia biasanya menandakan masalah pada sistem brek.
Sekiranya bau ini muncul ketika sedang memandu, segera bawa kereta untuk pemeriksaan brek demi keselamatan.
4. Minyak terbakar
Bau seperti minyak terbakar berkemungkinan membawa maksud kereta mengalami kebocoran minyak enjin. Kebocoran boleh berlaku atas pelbagai sebab dan ia memerlukan perhatian.
Jika anda syak ada kebocoran, periksa jika terdapat titisan minyak di bawah kereta atau lihat sama ada ada asap keluar dari ruang enjin setelah kereta dipanaskan.
5. Petrol
Adalah perkara biasa untuk menghidu bau petrol di stesen minyak, tetapi tidak normal jika bau itu kekal sepanjang masa.
Jika kerap terhidu bau petrol semasa memandu, ini mungkin petanda kebocoran pada sistem bahan api, seperti pada injektor atau tangki minyak.
Bau petrol yang berpanjangan juga boleh menjadi risiko kebakaran, jadi pastikan kereta anda diperiksa oleh mekanik dengan segera.
Sumber: Mstar
Baca Lagi: Kereta Keluar Bunyi Lain Macam Bila Memandu Petanda Ada Yang Rosak
Teknik Masak Daging Untuk Kurangkan Kandungan Purine Bagi Pesakit Gout
Bagi yang ada pesakit gout dalam rumah, memang serba salah nak menyediakan hidangan berasas daging yang tinggi purine ini. Takut termakan, gout menyerang.
Namun begitu menurut Principal Scientist, Dr Suri Roowi ada beberapa kaedah memasak yang boleh digunakan pakai untuk menurunkan kandungan purine tinggi penyebab gout. Jadi bolehlah cuba.
Teknik memasak dan kesannya terhadap purine (penyebab gout)
Bagi pesakit gout, kandungan purine yang tinggi dalam makanan boleh sebabkan gout. Bahan ini hadir dalam makanan dan kuantitinya bergantung kepada teknik memasak. Contohnya;
1. Teknik memotong daging
Daging yang dipotong kecil-kecil @ daging hancur (minced meat) lebih rendah kandungan purine berbanding daging yang dipotong besar-besar.
2. Membilas
Teknik membilas diikuti dengan memasak makanan akan kurangkan jumlah purine.
Kajian menunjukkan membilas daging lembu menggunakan air dan daging pada nisbah 5 : 1 selama 5 minit diikuti dengan alirkan dengan air mengalir akan turunkan kandungan purine sebanyak 25%.
Kajian lain juga menunjukkan jumlah kandungan purine daging lembu menurun dengan ketara dari 8.6 kepada 5.2 mg/g protein selepas dibilas. Selepas membilas dan memasak penurunan yang lebih besar dilihat antara 4.6 mg/g protein.
Sampel ayam belanda tanah tidak menunjukkan perubahan ketara selepas dibilas, tetapi penurunan ketara dilihat selepas dibilas dan dimasak. Secara keseluruhannya, kajian ini menunjukkan bahawa membilas makanan di dalam air berkesan mengurangkan jumlah kandungan purin dan memasak seterusnya selepas membilas menghasilkan pengurangan jumlah kandungan purin yang lebih besar.
3.Teknik Memasak
Merebus makanan lebih baik berbanding kukus dan memasak gelombang mikro.
Kajian menunjukkan bahan purine dalam ikan tilapia menurun daripada 46% kepada 25% setelah direbus dan dikukus selama lebih 30 min.
Sebaliknya, hanya 17% purine telah hilang jika dimasak dengan microwave selama 7 minit. Bahan purine dalam ikan yang digoreng pula didapati lebih tinggi. Walau bagaimanapun, mendidih ikan yang sama akan mengurangkan tahap purine.
4. Masa memasak
Masa memasak juga mempengaruhi kandungan bahan purine. Kajian menunjukkan memasak sup cendawan pada masa lama akan hasilkan bahan purine lebih banyak.
Sumber: DrSuriRoowi Ph.D KMN Principal Scientist | Foto : Facebook Masak Apa Hari Ni
NOTA: Selain daging, makanan laut dan organ dalaman juga adalah antara sumber makanan tinggi purine yang boleh menyebabkan asid urik punca masalah gout.
