Ada beberapa jenis masakan yang sesuai menggunakan ikan tertentu. Salah satunya adalah adalah masak masam manis, paling sedap untuk lauk ini adalah ikan bawal.
Paduan rasa masam manis serta isi ikan bawal yang lembut memang membuatkan ia makin enak. Hidangan ini juga sudah lengkap dengan sayur-sayuran jadi lebih mudah, satu lauk pun dah cukup.
Cara buat ikan bawal masam manis yang sedap
Bahan-bahan
2 ekor ikan bawal (dicuci bersih)
2 biji tomato (potong dadu)
Lobak merah (potong dadu)
Timun (potong dadu)
1 akar ketumbar
Daun ketumbar
4-5 sudu besar cili kisar
2 helai daun limau purut
1 batang serai(potong serong
3 ulas bawang putih (diketuk)
1 biji bawang besar (dipotong dadu)
Cili hijau (dipotong serong)
Cili merah (dipotong serong
2 sudu besar sos ikan
4 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar gula
1 sudu besar serbuk perasa
Cara memasak
1. Lumurkan kunyit dan garam pada ikan. Panaskan minyak di dalam kuali , masukkan ikan dan goreng sehingga masak. Angkat dan ketepikan.
2. Panaskan minyak secukupnya, masukkan bawang putih dan tumis sehingga keperangan.
3. Kemudian masukkan masukkan cili kisar, masak sehingga pecah minyak (perlahankan api supaya cilinya betul-betul masak).
4. Masukkan serai, daun limau purut dan hujung daun ketumbar. Gaulkan.
5. Masukkan sos cili, sos tiram, sos ikan gula dan serbuk perasa. Gaulkan.
6. Masukkan timun, lobak merah, tomato, bawang merah, cili hijau dan cili merah. Gaulkan kesemuanya sehingga sekata dan biarkan ianya masak seketika.
7. Masukkan ikan yang telah digoreng tadi. Gaulkan kesemuanya sehingga sebati.
8. Angkat dan taburkan daun ketumbar dan siap untuk dihidang.
Sumber: Nurul Ateekah
Masalah Dinding Rumah Retak, Ini Cara Tutup & Baiki Yang Boleh Kita Lakukan Sendiri
Banyak kediaman tak kira jenis teres atau bertingkat berdepan dengan masalah ini. Kadang-kadang retak atau rekahan bukan kecil tapi besar.
Boleh tutup menggunakan joint compound tapi ia hanya menutupi kesan retak dari luar tapi bukan lubang.
Jika rumah kita sendiri ada masalah retak ini, ada satu cara yang boleh kita usahakan atau DIY untuk menyelesaikan masalah ini.
Dikongsi oleh comen.os melalui akaun TikTok salah satu cara yang boleh kita lakukan untuk membaiki masalah ini baiki adalah dengan menggunakan produk yang khas untuk menutup rekahan iaitu Sellys No More Big Gaps. Menariknya cara untuk menggunakannya juga cukup mudah.
- Ambil produk dan goncang selama 10-20 saat supaya sebati.
2. Kemudian pasang nozzle panjang yang disediakan pada muncung.
3. Selepas pasang nozzle, terbalikkan dan masukkan nozzle pada lubang rekahan.
4. Picit hingga foam berwarna putih memenuhi ruang atau lubang rekahan.
5. Selepas foam tadi masuk, ia akan mengembang dan akan ada lebihan terkeluar dari dinding. Ketika ini ruang dalam akan ditutup dengan foam tadi yang juga melekat.
6. Biarkan saja sehingga foam tadi kering.
7. Selepas itu boleh potong lebihan yang terkeluar dari dinding dan bolehlah kita cat semula.
Boleh juga tonton video yang dikongsi
@comen.os Replying to @fazuriidrus #DIY #hardware #1hari1masalah #1hari1masalahcomen #toongstar #selleys #nomorebiggaps #expandingfoam #wallcrack #dindingretak ♬ Suasana Hari Raya – MAZRO AKHIRO
Semoga bermanfaat
Sumber: comen.os
Cara Baiki Soket 3 Pin Yang ‘Terkulai’ Akibat Tapak Skru Patah, Bahaya Jika Dibiarkan
Antara kerosakan yang selalu berlaku di rumah adalah soket 3 pin ‘terkulai’ atau terkeluar dari dinding akibat tapak skru patah.
Kalau soket ini terletak di tempat yang senang dicapai anak-anak memang membahayakan terutama jenis yang suka explore.
Jadi sebaiknya kita baiki. Caranya boleh ikut tutorial yang dikongsi oleh Ezmel Ghazali. Taklah susah mana pun untuk dibaiki soket ini, boleh buat sendiri tanpa perlu upah orang.
Cara baiki soket 3 pin yang terkulai akibat tapak skru patah
Bahan yang diperlukan
Langkah 1
Tebuk lubang pada tempat ‘tapak skru’ asal yang patah dan pasangkan wallplug plastik.
Langkah 2
Dapatkan skru panjang 4 inci.
Langkah 4
Pasang skru pada wallplug.
Siap
Nota: Kepala skru sebaiknya cari yang kecil. Jika dah terpasang, tampal dengan tape untuk elak kejadian tak diingini sebelum ganti dengan yang sesuai.
Sumber: Ezmel Ghazali
Tanam Lobak Dalam Botol Air Mineral Pun Boleh. Caranya Jangan Isi Tanah Penuh Botol Dulu!
Seronok pula tengok perkongsian CT Hamisah Ahmad yang berkongsi idea menanam lobak dalam botol. Dia cuma guna kembali botol air mineral terpakai saiz 1500ml.
Maknanya kalau tiada laman pun boleh saja nak cuba tanam lobak ini. Caranya boleh ikut tip yang dikongsi oleh CT Hamisah.
Cara tanam lobak dalam botol air mineral dari biji benih
1. Lobak ini saya tanam dari dari biji benih, boleh beli di nurseri, online pun ada (Shoppe).
2. Mula-mula sekali semai biji benih lobak di tray semaian dulu. Letak tray di tempat redup, pastikan siraman cukup.
3. Bila daun dah naik 4-5 helai bolehlah pindahkan anak benih lobak dalam botol. Daun lobak mula mula akan keluar macam rumput. Biar dulu hingga daun sebenar keluar baru pindah dalam botol.
Saya guna botol air mineral 1500 ml yang dipotong bahagian atasnya selain buat lubang di bahagian bawah.
4. Sewaktu isi tanah dalam botol, jangan isi tanah sampai penuh. Letak tanah hingga 3/4 botol saja. Pastikan guna tanah yang tak keras supaya ubi lobak mudah membesar.
5. Kemudian masukkan anak benih lobak dan tanam, biarkan tenggelam semua batang. Tinggalkan daun saja tapi pastikan pucuk tidak tertimbus. Nanti anak pokok mati.
6. Bila lobak semakin membesar, batang akan naik. Tambah lagi tanah, timbus batang sampai pelepah pertama. Jika tak buat begini lobak tak membesar dengan baik dan tak berisi.
7. Siram 2 kali sehari dan buang daun di bawah sekali. Lobak biasanya boleh dituai antara 60-90 hari.
INFO
- Lobak dalam gambar itu dituai pada usia 2 bulan. Ingat nak ambil daun untuk masak sayur air rupanya lobak dah ada isi.
- Kalau tanam lobak putih, biasanya memang akan timbul sikit di permukaan.
- Selain lobak boleh juga tanam sayur lain dalam botol ini.
Sumber: CT Hamisah Ahmad
