Ikan goreng garing, memang sedap. Tapi kalau tak kena cara boleh jadi keras dan kering, terutama bila dah sejuk. Hilang semua ‘jus’ ikan yang menyedapkannya.
Bagi mendapatkan ikan goreng garing sedap, tak keras serta dan ‘juicy memang ada caranya. Ikan sebegini makan dengan nasi panas dan kicap saja pun dah cukup sedap.
Dikongsi oleh Ben Safwan boleh gunakan cara ini untuk goreng ikan tengah hari ini.
Tip ikan goreng garing tapi dalamnya ‘juicy’
1. Bersihkan ikan, kemudian gaul dengan sedikit garam.
2. Panaskan minyak, sebaiknya minyak banyak kemudian masukkan ikan.
3. Gunakan api sederhana, goreng ikan 6-7 minit sebelum terbalikkan. Jika ikan dah boleh dibalikkan tanpa tertanggal kulit bermakna ikan sudah masak. Goreng 3-4 minit lagi untuk bahagian sebelah lagi.
4. Bolehlah dihidangkan panas-panas. Sedap makan dengan nasi dan diratah.
Info: Ikan ini memang hanya digaul dengan garam tanpa kunyit. Lebih asli rasanya.
Tip mudah elak ikan melekat pada kuali
Masalah selalu terjadi bila menggoreng ikan adalah ikan melekat pada kuali. Sudahnya habis hancur ikan. Ada macam-macam petua untuk mengelakkan gorengan melekat pada kuali, tapi yang ini paling mudah.
Caranya adalah dengan menggaru kuali dengan sudip. Macam mana tu? Maksud ‘menggaru’ ini adalah dengan menggores atau menggosok hujung sudip pada permukaan kuali yang sudah dipanaskan minyak.
Kemudian bolehkan mula menggoreng ikan atau ayam. Insya-Allah tak lagi melekat. Mudah kan!
Semoga bermanfaat.
Sumber: Ben Safwan
Artikel berkaitan: Rahsia Buat Ikan Goreng Sedap, Kena Lumur Sekali Asam Jawa. Nikmatnya Lain Macam
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI
Download
sekarang!
Guna Tudung Saji Moden Ini Kalau Nak Mudah Simpan Lauk. Kemas & Jimat Ruang Atas Meja Makan Juga
Salah satu masalah mak mak bila dah siap masak dan makan adalah mana nak simpan baki lauk pauk.
Nak masuk dalam peti lepas makan tengah hari macam tak sesuai, nanti malam nak makan lagi. Nak letak atas meja atau table top bawah tudung nampak tak kemas pulak. Makan ruang lagi, nanti nak letak barang lain juga.
Ini saji yang biasa kita guna, separuh meja makan penuh untuk letak tudung saji ni
So penyelesaiannya boleh guna tudung saji moden ini. Tudung bertingkat jadi tak guna banyak ruang. Tudung saji ni viral kalangan kaum wanita selepas dikongsi oleh Zaza Zalina.
Dibelikan oleh anak bujangnya, tudung saji moden ini bukan saja jimat ruang tapi senang untuk dikemas.
Tapi janganlah bayangkan boleh letak mangkuk besar atau pinggan makan di dalamnya. Saiznya boleh muatkan mangkuk atau piring saiz sederhana. Sesuai lah untuk letak lebihan lauk yang tak banyak atau kegunaan famili yang tak ramai, jenis makan sikit.
Susun makanan bertingkat, jimat ruang
Senang nak kemas
Ada pengaliran udara
Menarik kan kalau nak beli klik link Shopee ini https://invol.co/clpm5x
Macam ni pun ada
Tudung saji moden ni katanya boleh kekalkan kepanasan makanan.
Klik sini untuk beli https://invol.co/clpm8n
Sumber: Zaza Zalina
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI
Download
sekarang!
Jangan Letak Ubat Gigi Kalau Anggota Badan Melecur, Ini Cara Patut Buat Elak Jangkitan Kuman
Kebiasaanya yang selalu kita dengar jika ada anggota badan terkena melecur, terus meletakkan ubat gigi untuk mengelak daripada berlaku gelembong.
Ada juga yang meletakkan kicap atau sapu tepung untuk mengatasi masalah ini. Namun sebenarnya ia hanyalah mitos kerana penggunaan bahan ini memberi kesan buruk jika tidak tahu keberkesanannya.
Dalam laporan Public Health Malaysia memberitahu sebenarnya tidak dibenarkan letak ubat gigi di atas permukaan kulit yang melecur.
Ini kerana akan menyebabkan haba terperangkap dalam kulit dan menyebabkan kesan terbakar jadi lebih teruk.
Bukan itu sahaja, bahkan kulit juga boleh dijangkiti kuman dan seterusnya dan melambatkan proses penyembuhannya.
Sebaliknya apa yang disarankan adalah dengan mengalirkan air paip pada luka berkenaan selama 20 minit.
Cara ini akan membantu proses penyembuhan dan kurangkan kesan komplikasi akibat melecur.
Ini yang boleh dilakukan kurang kesan melecur
1. Jauh dari api
2. Alirkan air selama 20 minit
3. Balut dengan kain bersih
4. Berjumpa dengan doktor
Perkara perlu dielak mudharatkan kesan melecur
1. Letak mentega
2. Letak ubat gigi
3. Pecahkan gelembung
Artikel berkait:
Tak tahan Gigi Geraham sakit, 5 Bahan Semula Jadi Bantu Redakannya
Cara Guna Ubat Gigi Yang Betul Untuk Anak
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI
Download
sekarang!
Hanya Boleh Balik Kampung Untuk 3 Alasan Ini!
Jika dua hari lepas kita menyaksikan situasi pembelian panik di pasar raya, semalam pula lain keadaannya. Menjelang malam orang ramai berkumpul di balai polis terdekat untuk mendapatkan pelepasan keluar daerah/ negeri selepas diarahkan berbuat demikian apabila berlakunya Perintah Kawalan Pergerakan yang bermula hari ini.
Ramai yang mengambil kesempatan selama tempoh dua minggu Perintah Kawalan Pergerakan untuk pulang ke kampung. Namun akibat kesesakan yang berlaku, arahan tersebut ditarik balik malam tadi.
Pun begitu sebagai tanggungjawab sosial kita kepada masyarakat supaya virus ini tidak menular, kita diminta untuk tidak keluar daerah/negeri. Menurut Ketua Polis Negara, Tan Sri Abdul Hamid Bador pengecualian pergerakan rentas negeri ini hanya dibolehkan untuk sebab berikut:
1. Kematian ahli keluarga terdekat
2. Sakit tenat ahli keluarga terdekat
3. Rawatan perubatan diri sendiri dan ahli keluarga
Meski permit pelepasan pergerakan antara negeri ditangguhkan sementara waktu diharap orang ramai mematuhi perkara ini.
Tempoh 14 hari kawalan pergerakan ini adalah untuk memutuskan rangkaian jangkitan virus Covid-19 yang telah menyaksikan dua kematian di Malaysia semalam.
Sumber: Astroawani
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI
Download
sekarang!
