Resipi ikan kembung masak lemak putih macam ni jarang sangat kita nampak.
Selalu masak lemak mesti teringat gulai lemak kuning. Tapi ada juga gulai lemak ikan versi putih. Antara yang sedap ikan kembung masak lemak putih. Lauk ini paling enak dimakan dengan sambal dan ulam. Tak perlu banyak lauk.
Cara membuat ikan kembung masak lemak putih ini sedikit berbeza dengan gulai lemak kuning tapi sangat mudah. Masak lemak ini menggunakan sedikit halba yang menaikkan aroma buat kita tak sabar nak makan.
Cara buat ikan kembung masak lemak putih
Bahan-bahan
Ikan kembung (disiang dan dibersihkan)
2 ulas bawang merah (dimayang)
1-2 indi halia (dimayang)
Sesudu halba
Lada/cili solok (belah separa putus)
2 keeping asam keping
500ml santan pekat
Garam, gula secukup rasa
Ads
Cara membuat
1. Masukkan semua dalam periuk gunakan api sederhana.
2. Kacau sentiasa, jangan sampai pecah minyak.
Ads
3. Apabila kuah menggelegak, terus matikan api, sedia untuk dihidang
INFO: Guna ikan kembung segar lebih sedap kerana terasa manisnya.
Selalu buat puding roti guna roti keping biasa tapi yang ini guna roti yang harga mahal sikit. Sebab itu namanya kayangan. Tapi modal untuk buat hidangan ini taklah mahal mana.
Puding roti coklat ini kalau makan sejuk-sejuk memang terbaik. Nak buat pun mudah, cuma carik roti bancuh dan bakar. Caranya dikongsi oleh Munirah Jasamai.
2. Penyek roti dulu dalam dulang, kemudian lapik baking paper supaya senang nak keluarkan.
3. Pukul 2 biji telur bersama 2 kotak susu coklat. Guna mixer atau apapun boleh janji sebati semua. Kemudian tuang atas roti dipenyek tadi.
4. Biar seketika supaya roti semua terendam kembang dalam susu yang dicurahkan.
5. Bakar dalam oven yang dah dipanaskan dulu dalam 10 minit suhu, 180 darjah Celsius. Selepas itu masukkan puding dan bakar selama 30 minit suhu 180 darjah Celsius.
Macam mana nak tahu dah masak atau tak, tengok susu di permukaan kalau dah keras, bau pun semerbak tanda dah masak. Nak cucuk dengan lidi tengok melekat atau tak pun boleh.
6. Dah siap boleh buat pulak dengan sos creamy. Bahan-bahannya;
1 tin susu cair
1 tin air (sukat dalam tin yang sama)
1/2 sudu tepung jagung
1 sudu tepung kastard
5 sudu gula
7. Masukkan semua dalam periuk, buka api perlahan dan kacau sampai kental. Dah siap, biarkan sejuk dalam peti ais.
8. Bila nak makan, potong puding dan tuang sos di atasnya.
Bila tengok kawan atau anak-anak orang lain fasih berbahasa Inggeris kita pun teruja nak punya kemahiran yang sama.
Tapi bila survey harga untuk ikuti kursus mahir bahasa Inggeris ini yang menelan belanja mencecah ribuan ramai yang terbantut hasratnya.
Bagaimana pun zaman teknologi semua di hujung jari, banyak perkara yang kita boleh dapat secara online malah ada yang percuma. Salah satunya untuk bantu kita mahir berbahasa Inggeris boleh saja menggunakan aplikasi yang boleh dimuat turun.
Tak kiranya untuk diri sendiri mahu pun untuk anak-anak 6 apps ini boleh membantu jika mahu speaking berhabuk macam Dr Amelina Bakri.
Bagi yang nak mengasah skil bertutur dalam bahasa Inggeris, apps Lingbe boleh membantu. Dengan apps ini anda boleh berlatih bertutur bahasa Inggeris dengan pengguna lain yang menggunakan apps ini. Dapat belajar dan dapat kawan baru juga.
Apps ini mendapat pengiktirafan Editor’s Choice di Goole Play. Dalam apps ini anda akan diberi ujian untuk mengenal pasti tahap kemampuan Bahasa Inggeris anda.
Selepas itu ada 150 pola latihan yang boleh digunakan dalam aplikasi ini untik memahirkan bahasa Inggeris anda. Selain itu boleh juga belajar bahasa lain dengan apps ini.
Aplikasi ini juga dapat pengiktirafan Google Play Award tahun 2017. Semua info dan pelajaran dalam aps ini dihasilkan oleh komuniti Memrise yang mana cukup user friendly.
Seperti Lingbeaplikasi Mango ini juga membolehkan anda berlatih berkomunikasi dalam bahasa Inggeris dengan pengguna apps lain. Malah anda boleh memilih rakan yang menjadi teman untuk berlatih. Tak perlu segan, kan sama -sama nak belajar.
Apps ini membantu pembelajaran bahasa Inggeris dari aspek grammar, vocabolary dan conversation. Ada juga pembelajaran dalam bentuk games untuk mengurangkan kebosanan malah lebih mudah difahami.
Boleh juga mengasah skil percakapan bahasa Inggeris anda dengan berbual dan berbincang bersama pengguna apps ini.
Untuk mereka yang bekerja dan perlu menggunakan bahasa Inggeris, apps Talk ini boleh membantu kerana menggunakan situasi yang biasa kita hadapi. Antaranya bagaimana memulakan perbualan, situasi dalam mesyuarat dan sebagainya. Setiap topik akan mempunyai kuiz, latihan dan juga praktis untuk membantuh kemahiran berbahasa Inggeris.
Melihat orang kurang upaya yang buta berjalan di laluan sesak, melintas jalan dan sebagainya ramai yang bersimpati dan ingin membantu memudahkan perjalanan mereka.
Namun seringkali terjadi cara yang kita lakukan untuk memimpin OKU buta ini berjalan adalah salah.
Perkara ini dikongsi oleh dua OKU yang juga TikToker, Loh Boon Keat dan Ambar Aishah.
Jelas mereka ramai yang menarik tongkat mereka dengan harapan OKU buta mengikut saja dari belakang yang mana cara ini tidak betul.
Mereka berdua turut menjelaskan panduan untuk membantu OKU buta berjalan.
‘Cara yang betul kalau nak bantu minta OKU buta letak tangan pada bahu dan biarkan yang membantu jalan di depan.
‘Ini untuk memudahkan mereka meneruskan perjalanan dan bersedia dengan halangan yang ada di hadapan.
Dalam pada itu Loh juga berpesan supaya tidak meletakkan sebarang halangan pada guiding block yang berfungsi sebagai laluan OKU buta.
“Selalu berlaku orang ramai meletakkan kenderaan seperti motorsikal dan juga berdiri di atas laluan ini,”ujar Loh.
Cara wangikan rumah tanpa beli pewangi mahal, guna penyegar mahal. Kalau suka kediaman sentiasa berbau harum semula jadi dan segar cara ini boleh sangat...
sekarang!
