Rasa Mak Ajar Masak (RMAM) telah melabuhkan tirai pada 9 April yang lalu dengan perkongsian pelbagai resipi menarik oleh barisan selebriti tanah air. Program masakan sebanyak 22 episod berdurasi 30 minit ini telah disiarkan bermula 11 Mac lalu, setiap Isnin hingga Jumaat jam 7.00 malam di Astro Ria.

Memang istimewa program masakan Rasa Mak Ajar Masak kali ini kerana menampilkan 22 selebriti yang memasak bersama bonda tersayang dan berkongsi resipi tradisi keluarga. Masakan yang paling sedap tentunya masakan yang mak kita masak kan?

Penuh Gelagat Lucu Dan Ceria

Memang gamat dapur dengan pelbagai celoteh mereka sambil berkongsi cerita suka duka serta ketawa gembira yang menjadi kenangan setiap kali tibanya Ramadan. Masing-masing punyak cerita menarik yang tersendiri.

Menonton nostalgia mereka membuatkan kita turut mengingati kembali kisah masing-masing ketika masih kecil dan memori pertama kali belajar memasak bersama ibu. Percayalah, memang indah untuk dikenang kembali.

Pelbagai Resipi Menarik Turut Dikongsi

Paling best, rancangan ini dapat memberi idea kepada kita untuk memasak kerana ada 46 resipi yang telah dikongsi oleh mereka. Ada lauk pauk serta hidangan pencuci mulut yang boleh anda cuba di rumah.

Antara resipi yang dikongsi adalah Kari Ikan Merah, Rendang Maman Itik, Udang Goreng Berempah, Daging Bakar Danok, Kuih Kole Kacang, Pajeri Nanas, Asam Pedas Ikan Jenahak, Daging Masak Hitam, Bubur Cha Cha, Lepat Labu dan banyak lagi.

Sekiranya anda tengah rancang untuk buat rumah terbuka, boleh cuba menu Nasi Briyani BABA’S ni. Mudah dan sedap! Hanya guna Rempah Briyani BABA’S, hasilnya macam beli kat restoran. Pasti tetamu puji nanti. Nak resipi penuh, boleh tonton video di bawah. Selamt mencuba!

Stor di kebanyakan rumah kita adalah tempat simpan barang yang jarang digunakan atau barang yang tak mahu lagi digunakan.

Ramai yang letak barang ini bertindan-tindan, ada juga yang terus campak saja barang dan tutup pintu. Tapi bila tiba masa nak pakai jenuh mencari.

Sampai satu ketika kita sendiri pun serabut tengok stor. Bagi yang nak cuba kemas boleh ikut perkongsian Neena Zaidi yang mengemas stor kecil kediamannya.

Stor kecil kena ada cara kemas

Bilik stor ini kecik je, 6 kaki x 7.5 kaki (180cm x 230cm). Nampak besar sebab saya guna wide angle.

Mula-mula dulu stor ni ok sikit, tapi makin lama makin serabut. Setiap kali cari barang mesti tak jumpa pastu lepas punggah jadi bersepah.

My husband said “buat apa nak kemas stor? Kan pintu tertutup bukan orang nampak apa ada kat dalam”. Sebenarnya kita organize bukan sebab nak nampak elok di mata orang saja. Kalau sampai nak cari barang pun tak jumpa, nak ambil barang pun susah, it’s not a functional space anymore but a dumping ground.

Tips untuk maximise penggunaan ruang

1. Plan sebelum mula organize. List barang-barang yang ada dalam stor mengikut kategori.
2. Ukur keluasan bilik.
3. Pre-plan kedudukan rak dalam bilik.
4. Cari saiz boltless rack yg bersesuaian dengan saiz bilik.
5. Cari storage bin yang bersesuaian dr segi saiz dgn kuantiti yg mencukupi utk setiap kategori barang.

Hasilnya…

Hasil daripada proper pre-planning: Lebar bilik 6 kaki. Depth rak kiri 2 kaki, depth rak kanan 1 kaki. Saya ada ruang 3 kaki kat tengah utk berjalan dan ambil barang tanpa sebarang halangan. Wallpaper ‘secoet’ kat bawah tu saya buat tutup cat yang dah luntur.

Bahagian ni saya gunakan rak dan storage box yang sedia ada je. Tak nak membazir beli bekas baru. Depth rak ni 30cm. Dapat la ambik gambar keseluruhan dari depan sebelum masukkan rak lg satu.

Ini rak baru. Depth 60cm. Storage bin warna biru yang lama. Warna merah tu baru. Cari kat shopee warna biru tak jumpa.

Semasa process decluttring xbanyak pun barang yang dibuang sebab saya selalu buat spring cleaning berkala. Barang ngam-ngam  dengan saiz ruang. Karpet dan tangga pun ada tempat sendiri.

Semoga bermanfaat

Sumber: Neena Zaidi

Esok Halimah Yacob akan menggangkat sumpah sebagai Presiden Singapura.

Tampil berhijab wanita berusia 63 tahun tiba-tiba menjadi tumpuan dunia bila menjadi orang Melayu pertama dan wanita pertama menjawat jawatan selepas 47 tahun.

Anak yatim sejak usia 8 tahun

Bukan dari golongan berada, beliau merupakan anak seorang pengawal keselamatan yang pernah hidup dalam kemiskinan.

Berikut adalah kisah hidupnya dari kecil hingga dewasa yang VK petik daripada laman web rasminya www.halimah.sg

———————

“Dilahirkan pada 23 ogos 1954 di Queen Street saya merupakan anak bongsu dari lima orang adik beradik.

Saya dibesarkan di kawasan penduduk pelbagai lapisan kaum di Hindoo Road dan Selegie House.

Ayah saya bekerja pengawal keselamatan namun saya kehilangannya pada usia 8 tahun selepas bertahun-tahun sakit.

Selepas kematian ayah, ibulah yang bertanggungjawab mencari rezeki untuk kami sekeluarga. Bekerja di kedai makan, dia akan keluar rumah seawal jam 4 pagi dan pulang 10 malam.”

Keutamaan untuk habiskan sekolah dan bantu ibu

Sejak usia 10 tahun selepas sesi persekolahan saya banyak habiskan masa membantu ibu di gerai makan, membasuh pinggan, meja dan menyediakan makanan untuk pelanggan. Saya banyak belajar daripada pengalaman itu.

Kehidupan waktu itu bukan mudah, kami hidup dalam kemiskinan dan berasa betapa payahnya untuk menyediakan makanan di atas meja.

Tapi itu semua tak menghalang keutamaan saya untuk menamatkan persekolahan, bekerja dan membantu menyara ibu.

Belajar di sekolah Cina

“Saya belajar di sekolah perempuan Cina dan hanya ada beberapa orang murid Melayu dan saya salah seorang daripadanya.

Sebelum itu sekolah tersebut adalah separa swasta dan tidak terbuka kepada murid minoriti.

Saya kemudian menyambung pembelajaran pra kolej di Tanjong Katong Girls School.

Tamat persekolan saya diberi pilihan sama ada untuk memasuki Kolej Latihan guru dan bergelar pendidik atau meneruskan pengajian dalam jurusan undang-undang di Universiti Singapura.

Saya akhirnya memilih jurusan undang-udang. Di universiti itu jugalah saya bertemu pasangan hidup Mohamed Abdullah.”

Suami orang Fizik

Dia pelajar yang mengkhusus dalam fizik tapi minat dengan muzik dan punya band sendiri yang akan membuat persembahan di majlis universiti.

Kami bertemu dalam satu majlis anjuran University of Singapore Muslim Society yang kami sertai.

Kami berkahwin pada 1980 dan mempunyai 5 orang cahaya mata. Dia adalah insan yang paling banyak menyokong saya.

3 dekad dalam NTUC

Selepas tamat pengajian saya memasuki National Trades Union Congress NTUC, 1978. Saya menghabiskan masa selama 3 dekad dalam badan itu dan memegang pelbagai jawatan.

Saya bersyukur kerana penmglibatan inilah yang membawa saya memasuki penkhidmatan awam.

Saya berkhidmat sebagai Timbalan Setiausaha NTUC dan memegang pelbagai peranan lain.

Boleh saya katakan saya dan rakan bekerja keras untuk berkhidmat demi golongan pekerja.

Ketika ini juga saya mempelajari betapa pentingnya membina kepercayaan keyakinan seorang pemimpin.

Ikut saranan PM Goh Chok Tong

Kemudian pada tahun 2001 Perdana Menteri Singapura Mr. Goh Chok Tong menyarankan saya menjadi calon untuk pliliran ratya umum pada tahun itu.

Katanya saya boleh memainkan peranan lebih besar jika terpilih memasuki parlimen Jadi pada tahun 2001 saya memasuki politik.

Saya menjadi Menteri Negara pada tahun 2011 dan menjadi wanita pertama terpilih sebagai speaker parlimen pada tahun 2013.

Walaupun menjadi Speaker saya masih meneruskan aktiviti sebelum itu dan saya dilantik menjadi penasihat untuk National Council of Sozial Services. Saya juga terus mengajar undang-undang buruh di Ong Teng Cheong Institute.

Kenapa bertanding jadi calon Presiden Singapura

Saya akhirnya mengambil bertanding sebagai calon presiden Singapura untuk berkhidmat kepada negara dan rakyat Singapura.

Ia satu keputusan yang saya ambil selepas dipertimbangkan dengan teliti dan mengambil kira pandangan keluarga, teman sekerja dan juga teman rapat. Saya sangat bersyukur dengan sokongan mereka.

Demikian petikan kisah yang disiarkan dalam laman web www.halimahyacub.sg.

Meski tidak mendapat sokongan sepenuhnya warga Singapura tapi ramai yang melihat Halimah dilihat sebagai pemimin yang mampu menyatukan masyarakat Singapura yang mempunyai pelbagai kaum.

Dia juga menerima banyak penghargaan atas jasanya, salah satunya Singapore Women’s Hall of Fame pada 2014.

Halimah menjadi orang Melayu kedua memimpin Singapura setelah Yusof Ishak, presiden pertama Singapura dari tahun 1965 –1970.

Sumber: http://www.halimah.sg