Lebihan nasi kalau secawan dua mungkin boleh guna untuk buat cucur yang lembut, tapi kalau banyak selain dijadikan nasi goreng nak buat apa lagi ya?
Memandangkan ramai yang terlibat dengan PKPB dan duduk di rumah apa kata lebihan nasi yang banyak tu kita buat bepang nasi. Sesuai untuk kudapan untuk satu famili. Manis, ranggup, nak buat pun senang. Resipinya dikongsi oleh Suesham Sue.
Cara buat bepang nasi
Bahan-bahan
3 cawan nasi – dijemur (kalau cuaca panas, sehari boleh kering, kalau belum kering jemur lagi sehari)
1 cawan gula (boleh kurangkan kalau tak nak manis)
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat
1. Nasi yang dah kering dijemur digoreng guna minyak yang panas dan banyak.
Ads
2. Bila nasi dah kembang, tos dan ketepikan dulu.
3. Masak gula dalam kuali sampai cair gula (warna coklat)
Ads
4. Masukkan nasi yang digoreng tadi dalam kuali berisi gula cair dan kacau sebati.
5. Masukkan nasi yang dah sebati dengan gula dalam loyang. Ratakan dengan cara guna cawan, tekan sampai padat. Kalau ada lebihan kekacang, kismis atau ceri tabur atas bepang.
Ads
6. Waktu bepang masih suam potong. Jangan tunggu sejuk nanti susah nak potong.
Siap kudapan untuk waktu petang, sekejap jer ni dah licin!
Masuk rumah terus hidu aroma semula jadi sitrus, memang menyegarkan. Apatah lagi sekarang masa kita lebih banyak berada dalam rumah.
Selalunya untuk hadirkan bau ini kita akan beli pewangi rumah yang banyak dijual. Tapi sebenarnya kita boleh hasilkan sendiri pewangi sitrus ini dengan cara paling semula jadi dan caranya mudah sangat.
DIY pewangi sitrus untuk kediaman ini dikongsi oleh Cikgu Nida.
Bahan-bahan:
Limau oren
Bunga cengkih
Bunga telur atau bunga hiasan terpakai
Lidi satay (boleh juga guna kayu pencungkil gigi)
Cara membuat
1. Cucuk hujung lidi satay yang tajam pada buah oren untuk buat lubang.
2. Kemudian cucuk bunga cengkih pada lubang tadi (letak lebih supaya tahan lebih lama).
3. Dah selesai cucuk pada buah oren boleh hias ikut kreativiti.
Tahan 3 minggu hingga sebulan
Wangi sitrus ini tahan tiga minggu atau satu bulan tanpa buruk. Proses merempah semula jadi dari bunga cengkih dan gabungan spesies sitrus menjadikan proses awetan yang nyah kuman dan bau.
Haruman sitrus ini boleh hilangkan bau masakan di dapur, menjadikan aroma dalam bilik tidur lebih tenang. Tambah pula dengan cahaya malap. Boleh juga diletakkan dalam tandas untuk bau yang menyegarkan.
Ramai bertanya boleh gunakan buah lemon atau tidak. Jika guna lemon baunya tidak sekuat oren.
Pengantin baru atau pasangan yang baru berkahwin perlu bijak menghias rumah supaya situasi lebih tenang dan mood ‘baru kahwin’ itu berkekalan. Syarikat hiasan dalaman, ZBS Furnishing & Interior memberikan 10 tip hiasan dalaman untuk kediaman yang dihuni oleh pasangan baru berkahwin.
Sudah menjadi lumrah pasangan muda yang baru memulakan hidup akan menyewa atau membeli kediaman bersaiz kecil. Selain dari harga sewa yang murah, kediaman kecil seperti flat atau apartmen dilihat sesuai untuk pasangan yang hanya tinggal berdua. Jika tinggal menyewa semasa bujang bersama kawan-kawan, kebiasaannya apa yang ada sudah memadai. Tilam single, almari dan meja di bilik dirasakan sudah sempurna dan lengkap tetapi apabila berkahwin pastinya kita mahukan perabot rumah lebih sesuai dan selesa. Jom semak tip hias rumah yang dilakukan oleh pasangan ini. Murah, cantik dan mampu milik, paling penting mesti bijak cari perabot sesuai.
1. Tentukan konsep pilihan yang diminati oleh suami dan isteri. Inggeris, moden, loaf, scandinavian dan lain-lain. Jika kedua-duanya mempunyai cita rasa yang berbeza maka bincanglah dan buat konsep mix dan match.
2. Rajin-rajin rujuk majalah dekorasi, mencari idea secara online atau offline.
3. Beli keperluan utama dahulu seperti peti ais, meja makan, sofa, tv, dapur dan katil. Kemudian barulah mula mencari keperluan hiasan untuk mencantikkan rumah.
4. Setiap hujung minggu anda suami-isteri mesti rajin ke kedai perabot, shopping mall dan juga ekspo dekorasi untuk mencari idea dan juga survey harga. Adakalanya jika bernasib baik anda akan terjumpa tawaran yang tidak masuk akal.
5. Mesti rajin DIY olah semula perabot terpakai atau benda terbuang dan ditukarkan menjadi salah satu elemen dekorasi yang menarik.
6. Mesti rajin mengemas rumah bagi memastikan kediaman sentiasa dalam keadaan baik, bersih dan selesa barulah rumah jadi tenang umpama ‘RUMAHKU SYURGAKU”.
7. Barang-barang hobi juga boleh dijadikan sebagai hiasan rumah atau sebagai hiasan dinding. Contohnya gantungkan papan karom, lukisan yang dicat sendiri dan sebagainya.
8. Ada perabot yang boleh dibeli secara online tetapi dengan harga yang murah. Anda kena rajin membuat perbandingan harga. Kedai online yang berpangkalan di China juga banyak menawarkan perabot harga murah. Cuma anda sanggup tunggu lama atau tidak untuk proses shipment.
9. Jika ingin kurangkan belanja maka lebih baik cat sendiri kediaman. Walaupun mengambil masa yang lama tetapi anda dapat jimat beratus-ratus ringgit.
10. Untuk bahagian dapur beli bekas makanan dari warna dan jenis yang sama untuk kelihatan seragam.
Kalau beli telur masin biasanya ia akan diselaputi dengan tanah liat dan juga sekam padi yang hitam.
Ni memang cara untuk buat telur masin. Jadi bila nak rebus kita kena bersihkan semua ini dulu.
Tapi kalau nak mudah boleh ikut perkongsian Suzana Sha’em. Tak perlu tanah liat atau sekam , cuma pakai cuka dan garam dan takkan mengotorkan dapur.
Kalau nak cuba buat sendiri boleh lah ikut cara Suzana ini
Telur masin buat sendiri. Cantik oren dia.. Yeah menjadi. Lepas ni takde lah nak beli telo asin yang pakai bedak hitam tu lagi. Yang ni lagi bersih buat sendiri.
Telur itik
Cuka
Garam halus
Bekas
1. Basuh bersih telur
2. Kemudian rendam dengan cuka selama 2 minit.
3. Seterusnya gaul telur tadi dengan garam halus hingga rata.
4. Letak dalam bekas dan peram selama dua minggu atau 16 hari.
5. Tak perlu simpan dalam peti ais, boleh letak di luar saja.
Astro BizOne Rewards bantu outlet F&B lebih dikenali menjadi perhatian apabila kempen terbaharu ini dilihat mampu memberi pendedahan tambahan kepada pemilik restoran, kafe dan...
sekarang!
