Antara hidangan yang selalu ada waktu pagi adalah bihun goreng Singapore. Nampak macam putih saja tapi rasanya memang sedap dan pedas.Nak lagi best makan dengan sambal kicap.

Walaupun nampak ringkas tapi sebenar ramai yang tak tahu cara masak bihun Singapore ini. Bagi yang gemar hidangan ini jom buat sendiri. Boleh ikut resipi perkongsian Habeebah Md Daud ini yang diajar oleh ibu mentuanya.

Katanya rahsia supaya bihun Singapore yang dimasak sedap adalah udang kering.

Bahan-bahan

Bihun 400gm(rendam dengan air panas 5 minit. Kemudian terus tos)
3-4 biji bawang merah
5-6 ulas bawang putih
1 sudu kecil lada hitam
2 sudu makan udang kering
2 inci halia
Udang (dibuang kulit)
Daun kucai -potong 4 cm
Lobak merah – hiris halus (jika suka)
Garam,gula, serbuk perasa -secukupnya

Bahan dikisar

Cara membuat:

1. Kisar bawang merah, bawang putih, lada hitam, udang kering & halia.
2. Tumis dengan minyak sehingga jadi keemasan/brown.
3. Perasakan dengan gula, garam dan serbuk perasa.

4. Masukkan udang.
5.Masukkan bihun yg dah ditoskan. Gaul sebati
6.Masukkan kucai dan serikan dengan cili merah.

Dah siap

Sumber: Habeebah Md Daud

Artikel berkait:

Tip Goreng Kuetiau Supaya Tak Kembang, Lembik Atau Hancur. Jangan Letak Bahan Ini

Tip Goreng Bihun Agar Elok Lembut, Sedap & Tahan Sampai Malam

Hujung minggu selalu anak-anak request tengok wayang. Kalau anak nak pergi dah tentu mak pun ikut sama.

Kalau macam ni biasanya kena angkut satu famili. Bajet dia faham-fahamlah, lebih seratus kalau anak ramai.

Tapi kalau tak nak keluar belanja banyak untuk bawa famili tengok movie bolehlah ikut cara yang dikongsi oleh Masturah Abu Bakar ini.

Ramai tak tahu rupanya TGV ada ada diskaun kalau tengok hari Sabtu untuk pemegang kad kredit atau debit Maybank. Cuma kuantitinya terhad, siapa cepat dia dapat.

Caran-caranya

Nak tengok wayang dengan anak? Saya survey tiket dewasa je Rm17, kanak-kanak RM9. Mahal nauuu. Meh saya tunjukkan macam mana cara nak dapat tiket wayang murah.

Dewasa RM8.50, kanak-kanak RM4.50 je. TGV Special diskaun hanya valid untuk tayangan pada hari SABTU sahaja ya. Yang penting korang mesti Maybank Credit/Debit card holder.

Korang kena book cepat tau, limit to 5000 tiket sahaja sehari. Best kan? Meh follow step by step ikut gambar ye.

1. Bukak website www. tgv.com.my pastu cari movie yang berkenan, ini waktu nak tengok Frozen dulu. Tekan book now!

2. Then korang pilih tarikh, location dan masa tayangan.

3. Pastu akan keluar yang ni. Kalau korang malas sign up just continue as guest.

4. Masukkan detail korang.

5. Pilih seat, kalau anak beranak ada 5 orang termasuk mak ayah korang tick 5 seat ya. Tekan kat petak kuning tu

6. Kat partner offer tu korang click anak panah ke bawah tu.

7. Kat sini korang tolak classic 4 tu sampai jadi kosong. Then tambah kat partner offer tu nak berapa banyak kids n adult.

8.Taraaa done.

9. Pastu akan keluar f&b kalau korang taknak just tekan continue dan pay.

10. Ok masukkan detail kad korang kat sini. Jangan pi tekan online banking kat bawah tu pulak nanti tak dapat diskaun.

11. Yayyy dah berjaya.

12. LIMIT TO FIRST 5000 redemption sehari untuk nationwide so korang kena rebut la. Kalau tak dapat hari ni try esok pulak.

13. Last sekali korang akan dapat QR code, screenshot then simpan. Nanti masa nak masuk korang tunjuk je kat kaunter

INFO

• Kalau korang nak tengok movie lain pun boleh. Hanya pilih nama movie dan apply step yang sama ya.
• Kalau tak keluar ‘partner offers’ tu maksudnya dah habis kuota. Korang kena try esok pulak ya.

Selamat menonton wayang ya!

Sumber: Masturah Abu Bakar

Bagi yang memelihara anak bulus atau kucing, memang wajib ada stok makanan kucing. Kalau pelihara seekor dua mungkin tak jadi masalah nak beli. Kosnya mungkin taklah setinggi mana.

Tapi kalau banyak anak bulu di rumah, kita mungkin pertimbangkan buat sendiri makanan kucing atau wet food. Selain guna bahan berkhasiat ia juga menjimatkan.

Bahan-bahan

• Sekilo ikan sardin atau lain-lain jenis ikan
  
• 2 batang lobak merah (potong kecil)
• Secekak kecil bayam ataupun labu (ikut anggaran sendiri)
• Agar-agar tali (setengah plastik utk sekilo ikan)

Cara membuat:

1. Rebus ikan smpai masak. Tak perlu siang, letak semua dalam kuali dgn air yg bersih. Kalau nak siang lebih elok sebab lagi bersih.

2. Selepas ikan sejuk, cabut kepala & buang tulang tengah ikan. Masukkan dalam pengisar bersama lobak dan bayam. Kisar hingga hancur.

3. Masukkan bahan-bahan yang telah dikisar dalam kuali, masukkan sedikit air bersama agar-agar tadi. Kacau sampai agar-agar hancur. Kemudian tutup api.

4. Sejukkan kemudian masukkan dalam bekas. Boleh letak dalam peti ais tapi bukan simpan dalam freezer.

Selain berkhasiat, wetfood ini juga menjimatkan. Sekali makan tiga sudu saja.

Sumber: Dino Morissette