Tidak dinafikan, pokok rosemary menjadi salah satu pokok tumbuhan herba Inggeris yang digemari ramai.

Ini kerana aroma dedaunnya cukup semerbak untuk menjadi salah satu bahan utama perapan ayam, daging atau kambing bakar.

Sebenarnya tidak susah untuk menanam tumbuhan herba ini. Apa yang paling penting pokok rosemary perlu diletakkan di tempat panas dan mendapat air secukupnya.

Ikuti perkongsian tip penjagaan pokok rosemary oleh Dr Syahr Musafir yang menurutnya mudah membiak dan hidup segar bugar.

Tip Tanam Pokok Rosemary Hidup Subur & Membiak

Cara Penjagaannya:

1. Bermula dari potong beberapa keratan batang pendek dan kecil, terus cucuk pada tanah. Daripada situ akan tumbuh anak pokok baru. Beli anak pokok hanya di nursery saja.

2. Elak letak anak pokok di tempat teduh (garaj) dan dalam rumah. Ini kerana pokok akan jadi tidak segar dan daun pun kekuningan. Sebaiknya letakkan di tempat panas dan pokok akan jadi sihat segar bugar.

3. Untuk siraman pula, sekurang-kurangnya lakukan 1 kali sehari paling lama pun 1 kali dalam 2 hari. Siram banyak biarkan hingga tanah jadi basah.

4. Letak baja 1 kali sebulan dengan 1 sudu teh baja saja. Hanya menggunakan baja subur dibeli dari Kedai Eco.

Artikel berkait:

Ini Caranya Buat Pokok Mulberi Kalau Tak Nak Berbuah

Kalau Tanam Pokok Durian Di Rumah Supaya Subur & Berbuah

Sekarang musim durian, harga pun dah semakin murah. Tapi durian jenis Musang King atau Mao Shan Wang harganya tetap juga mahal.

Sebiji boleh mencecah RM100 malah lebih pada bukan musim. Walau begitu peminatnya tetap ada dan sanggup membelinya.

Disebabkan harga yang mahal maka sebelum membeli wajiblah tahu ciri durian Musang King ini. Takut nanti tertipu. Terutama bagi yang baru nak rasa dan belum mahir tentang ciri durian jenis ini.

1. Duri bentuk piramid

Durian Musang King mempunyai duri yang berbentuk piramid, bersegi (angular), sederhana rapat dan ada tepian yang rata.

2. Bentuk buah bujur

Durian Musang King biasanya berbentuk bujur, seperti bola ragbi ( ia juga kadangkala berbentuk seperti buah pinggang). Pernah nampak buah pinggang? macam tu la bentuknya.

3. Tapak sulaiman

Durian Musang King juga mempunyai ciri unik iaitu ada lima garisan dari pangkal buah ke bahagian tepi buah, ala “starfish” atau tapak sulaiman.

4. Tidak berduri di pangkal

Durian Musang King tidak berduri pada tangkal buah. Pangkal Musang King juga botak dan leper iaitu seiras bentuk “starfish” yang leper.

5. Warna isi kuning kunyit

Isinya berwarna kuning diraja (kerana itu durian ini juga dinamakan Rajah Kunyit!). Harumannya manis, sangat lemak dan berkrim disertai sedikit kepahitan. Keseluruhannya kombinasi yang seimbang dan tentunya sedap. Bijinya sangat kecil dan kempis, leper, isinya senang ditanggalkan.

Musim rambutan sekarang, selalu kita makan begitu saja. Kupas kulit terus makan. Tapi selain itu ada lagi cara untuk kita menikmati buah ini. Untuk kelainan boleh cuba rambutan asam boi pula. Peminat asam kena try.

Caranya dikongsi oleh Ani Zam.

Resipi rambutan asam boi

Bahan-bahan;

Buah rambutan
Asam boi
Serbuk asam boi
Limau kasturi
Cili padi
Garam dan gula

Cara membuat;

1. Kupas, basuh bersih dan toskan buah rambutan.

2. Masukkan isi rambutan ke dalam mangkuk.

3. Masukkan pula asam boi, serbuk asam boi, cili padi, garam dan gula ke dalam mangkuk tersebut. Gaul sebati.

4. Potong dan buang biji limau kasturi kemudian perahkan jusnya dalam mangkuk berisi buah rambutan.

5. Gaul sebati, dan masukkan ke dalam peti sejuk dalam 1-2 jam

6. Keluarkan dan sedia untuk dinikmati.

Selamat mencuba.

Sumber : Ani Zam