Rendam atau goreng, ini antara dua cara masak mi segera yang biasa. Apa kata kita cuba cara yang lain daripada yang lain. Maggi sambal cobek, kalau suka pedas memang layan sangat.
Caranya dikongsi oleh Kamarul Ariffin Nor Sadan.
Maggi sambal cobek
Bahan-bahan: 1 orang makan
1 pek mi segera (Maggi Kari)
2 ulas bawang putih
2 biji bawang merah (kecil)
1 tangkai cili
1 butir telur
1 biji limau kasturi
Cara membuat:
1. Bahan segar, kita potong jadi kecil sikit, kemudian tumis dalam minyak. Tumis sampai bahan-bahan ni berwarna keemasan. Itu tandanya luaran dia terkaramel.
2. Lebih kurang macam ni kira dah boleh angkat. Bahan-bahan ni dah jadi beraroma dan lembut. Sekarang kita gesek bahan-bahan ni atas cobek. Guna lesung pun boleh.
3. Oleh kerana kita dah goreng dulu, bahan-bahan ni mudah lumat. Ini kalau perah limau dan tabur garam pun dah padu ni. Cuma, kali ni kita nak masak Maggi, jadi bertahan dulu.
4. OK, tumis serbuk ⅔ perencah kari dari pek Maggi. Ini kali pertama saya guna perencah kari ni dalam perkongsian. Kita gunakan sikit sahaja sebab nak buat kuah pekat. Takut jadi masin.
5. OK masukkan bahan yang telah dilumatkan tadi. Letak secawan air, dan reneh sampai mendidih.
6. Dah mendidih, masukkan mi kering ni. Eh, macam tak cukup air je. OK tambah sikit lagi ikut kesesuaian. Ada orang suka celur dan tos mi ni asing. Boleh juga. Hari ni hari malas saya, jadi saya letak je terus dalam kuali.
7. Pecahkan sebiji telur. Reneh. Tutup kuali suapay telur ceoat masak dan mi cepat kembang. Saya nak mi ni nanti kuahnya pekat dan likat. Tak mahu macam sup. Sebab itu saya tambah air sikit demi sedikit.
8. OK mi dah kembang, dan telur pun dah masak. Kuah dia ngam-ngam seoerti yang saya mahu. Dah boleh tutup api.
Tada! Hidang dalam cobek tadi je lah. Malas cuci banyak perkakas dapur. Mi ni rasa dia pedas, berlemak(bawang putih),manis(bawang terkaramel) dan berempah(kari). Kalau perah limau, syahduuu!
Selamat mencuba.
Sumber: Kamarul Ariffin Nor Sadan
Tampal ‘Wallpaper’ Khusus Untuk Perabot, Kabinet Lama Terus Nampak Macam Baru
Di rumah kita selalunya ada saja kabinet lama yang nampak dah uzur tapi sebenarnya masih boleh pakai. Sebab itu kita jadi sayang nak buang.
Kalau ada boleh buat makeover begini. Kaedahnya mudah cuma gunting dan tampal wallpaper yang memang khusus untuk perabot, bukan untuk dinding tu tau. Dah siap tampal terus nampak macam kabinet baru.
Idea ini adalah perkongsian daripada Ella Zahari
Tampal wallpaper khusus untuk perabot
Makeover kabinet dapur lama
Sayang nak buang tapi sekarang dah nampak kemas.
Modalnya beli wallpaper khusus untuk corak kabinet kemudian tampal.
PVC self adhesive waterproof cabinet woodgrain wallpaper. Untuk kabinet ini 2 meter dah cukup. Saya pilih corak warna hitam.
Nak ukur dan gunting pun senang sebab di belakang ada petak yang memudahkan kita untuk gunting.
Kos wallpaper 2 meter cuma RM19 )
Klik SINI untuk beli
Cuma tampal
Dah siap. Macam baru
Selamat mencuba!
Sumber: Ella Zahari
Cara Buat QR Code MySejahtera Untuk Raya Nanti. Mudah Saja!
Sekarang mana-mana pergi pun kena scan QR Code sebagai sebahagian daripada pematuhan SOP.
Tapi macam macam mana nak buat QR Code MySejahtera ni ya. Mudah saja kalau ikut perkongsian Normazila Miela.
Tuan rumah, jomlah buat untuk raya nanti.
Kepada rakan-rakan yang nak buat QRCode untuk raya/majlis kahwin/apa2 majlis/kedai makan/apa2 jenis kedai yang belum sign up QR CODE lagi.
Disini, saya share cara nak sign up. Senang sangat tau.
Dengan QR Code ni juga, kita dpt memudahkan tetamu nanti, nak datang majlis / kedai terus scan dengan menggunakan sistem My sejahtera !
Ada 6 step tapi semuanya mudah.
1. Klik link https://mysejahtera.malaysia.gov.my/checkin
2. Isi no telefon untuk pendaftaran dan no OTP akan dihantar melalui SMS.
3. Ini no OTP yang diterima.
4. Isi no OTP yang dapat melalui SMS. Jangan lebih 5 minit.
4. Seterusnya isi borang ini, untuk business name boleh isi contoh ‘Teratak Ayah Bonda’
5. Nanti akan terpapar QR Code kita sendiri. Boleh download dan print. Nak emel pun boleh.
Kalau dah siap buat, tapi nak update lokasi atau nak dapatkan semula QR code tu, boleh klik link di step 1, klik LOGIN, masukkan password, dan boleh update semula details yg kita nak update.
Selamat mencuba
Sumber: Normazila Miela
Buat Roti Telur Berhantu Ini Kalau Roti Asyik Tak Habis Sampai Nak Expired. Gerenti Licin
Masalah beli roti keping ni bila beli yang kecil tak cukup. Beli yang besar tak habis pulak. Ada masa langsung tak luak roti sampai ‘expired’. Membazir pula bila berkulat, harga roti kan dah naik.
Untuk elak membazir, sebelum expired olah terus roti keping jadi roti telur ‘berhantu’ ini. Berhantu sebab kalau buat memang sedap dan berebut makan. Cepat saja licin. Caranya dikongsi oleh Cheyah Saripuddin.
Buat roti telur berhantu kalau roti tak habis dah nak expired
Ngeri pulak rasa tajuk roti telur berhantu. Tapi betul taw. Sekali kau dah rasa tak boleh stop makan. Lagi-lagi makan waktu panas memang best!
Senang nak buat pula tu sebab bahannya pun hanya perlukan roti, telur dan susu. Ajarkan anak-anak masak gini seronok mereka nanti. Selamat mencuba!
1. Bahan-bahannya. Sesuai untuk 6 keping roti kalau dua biji telur.
2. Pecahkan telur dan masukkan dua sudu susu pekat. Kacau bancuhan hingga sebati.
3. Celup roti, kedua-dua belah bahagian.
4. Gorenglah tanpa minyak atau kuranga sebab kalau banyak ia meresap. Makan minyak la.
5. Dah nampak manis warnanya boleh la angkat.
6. Roti ini takkan keras, tetap lembut. Lagi sedap makan panas-panas.
Selamat mencuba.
Sumber: Cheyah Saripuddin
