Menu ketam telur masin ini memang sedap. Confirm menjilat jari. Tapi jika makan di restoren harga untuk hidangan satu famili mahu mencecah ratusan ringgit.

Jadinya untuk jimat kita buatlah sendiri di rumah. Modal beli ketam. Bahan yang lain kebanyakannya ada saja di rumah. Caranya boleh ikut perkongsian Izzati Insyirah Rosli. Mudah saja pun.

Masak sendiri ketam telur masin

1. Ini bahan-bahan yang digunakan;

Ketam
Telur masin direbus
Susu cair
Daun kari
Cili padi ikut kepedasan masing-masing.

2. Hancurkan kuning telur dan sedikit putih telur(kalau tak mahu guna bahagian putih pun tak mengapa).

3. Gaul ketam dengan tepung jagung dan goreng hingga masak.

4. Ok ketam dah siap digoreng.

5. Panaskan butter, masukkan daun kari dan cili padi. Masak sehingga wangi.

6. Masukkan susu cair dan gula, tunggu sampai berbuih.

7. Masukkan ketam yang sudah digoreng.

8. Gaul gaul rata pastikan semua ketam disalut dengan kuah tadi. Ok siap! Boleh makan dengan nasi panas.

Mudah saja kan. Selamat mencuba.

Sumber: Izzati Insyirah Rosli

Sekarang ramai yang sedang ikut trend makan hidangan pedas. Malah netizen di media social banyak melakukan cabaran makanan pedas termasuklah jenama makanan yang popular.

Bagi yang dah jadi rutin mungkin boleh tangani tahap kepedasan yang dua atau tiga kali ganda daripada biasa tapi bagi yang tidak, boleh berpeluh sakan dibuatnya.

Dah minum air sejuk, kemam ais tapi tak jugak hilang. So apa nak buat? Kalau makan makanan pedas standby saja 5 makanan ini kat sebelah ya.

1. Minum Susu
Protein dalam susu boleh hilangkan rasa pedas cili.

2. Nasi putih atau roti
Nasi atau roti boleh menyerap rasa terbakar yang diakibatkan oleh capsaicinoid. Ini akan meredakan kepedasan di mulut. Selain itu, pisang juga bisa membantu untuk meredakan rasa pedas yang Anda rasakan.

3. Gula
Kalau pedas jangan minum air. Capsaicinoid kat cili tu berbahan minyak dan tak boleh dihilangkan dengan air. Boleh cuba satu sudu teh gula atau madu untuk menghilangkan rasa pedas.

4. Minuman masam
Minuman lain seperti jus lemon dan jus tomato juga baik untuk mengatasi kepedasan.

5. Minyak sayur
Boleh cuba letakkan sedikit minyak sayur atau minyak zaitun pada lidah.

Beli kentang tapi simpan lama punya pasal sampai bertunas. Kentang begini tak elok untuk dimakan kerana ada kandungan glycokoid yang tinggi berbanding yang tidak bertunas.
Ia akan menyebabkan muntah, cirit dan sakit perut terutama untuk ibu mengandung dan anak kecil jika dimakan.

Kalau terlampau banyak kandungan glycoalkaloid yang diambil, ada risiko lain yang lebih membahayakan. Antaranya rendahkan tekanan darah, tinggikan denyutan nadi, demam dan sakit kepala. (Sumber: Dr Mazliana Mazlan)

Guna kentang bertunas untuk bersihkan cermin kereta

Jadi apa nak buat kalau dengan kentang ini, nak buang sayang pulak. Ha… kentang bertunas ini boleh kita gunakan untuk bersihkan cermin kereta agar bila hujan titisan air mengalir laju. Takdelah kabur pandangan terutama bila hujan lebat.

Tip ini dikongsi oleh Jason Jezi. Caranya adalah;

1. Potong kentang bertunas kepada dua atau 3 bahagian.

2. Kemudian gosok terus potongan kentang pada cermin kereta sama ada cermin depan, pintu kereta atau cermin sisi.

3. Selepas itu terus sembur air pada cermin. Kita boleh lihat terus kesannya bila sembur air, cermin yang digosok dengan kentang airnya akan mengalir laju dan tiada titisan air yang melekat pada cermin.

Boleh nampak bezanya, bahagian kiri yang telah digosok dengan kentang bersih licin tanpa titisan air.

Boleh juga tonton video di bawah yang dikongsi dari TikTok Jason_Jezi.

@jason_jezi Ubi kentang gigi jangan buang, Air Jalan Laju Di cermin #TikTokGuru #jombelajar #learnontiktok #tips #jezismart #tiktoktech ♬ Coastline – Hollow Coves

 Semoga bermanfaat