Hidangan Chinese style memang dah biasa dengan lidah kita, antaranya adalah sup wantan. Ianya sama adakita  makan di kedai atau kita beli wantan frozen dan masak sendiri di rumah.

Tapi sebenarnya kalau nak buat sendiri wantan pun boleh sangat sebab caranya pun tak susah mana. Dikongsi oleh Zurina Zulkefli ini caranya;

Sup wantan homemade untuk minum petang

Bahan inti:
✓ Daging ayam kisar jenama Ramly
✓ Kulit wantan
✓ Lobak merah – cincang
✓ Daun bawang – hiris
✓ Tepung jagung – 1 sudu makan
✓ Kiub pati ayam – separuh

• Campurkan semua sekali bahan dan gaul sebati
• Bungkus inti menggunakan kulit wantan menjadi wantan

Cara memasak:

1. Panaskan 3 cawan air dan masukkan separuh kiub pati ayam.

2. Masukkan wantan dan rebus sehingga masak.

3. Sediakan mangkuk hidangan, masukkan sesudu minyak bawang putih, sesudu minyak bijan, 2 sudu kicap cair dan hirisan daun bawang. Kemudian tuangkan air rebusan wantan ke dalam mangkuk.

4. Akhir sekali boleh masukkan wantan. Sedia dihidang.

Cara buat kicap cair dan minyak bijan boleh rujuk di SINI

Selamat mencuba.

Sumber: Zurina Zulkefli

Teh tarik memang jadi minuman kegemaran ramai. Nampak macam senang buat di rumah  nak hasilkan teh tarik yang sedap macam kat kedai mamak kena tau teknik yang betul.

Barulah teh tarik sedap terasa manis dan lemak. Hmmm… sedapnya!

Bagi yang terasa nak buat teh tarik sendiri tapi nak sedap lemak berkrim boleh ikut resipi yang dikongsi oleh Nurdeanna Affendi

Resipi ini untuk hidangan 10 orang, cukup untuk sekeluarga. Petuanya kalau nak teh tarik rasa sedap kena masak dalam periuk dan tambah garam. Confirm rasanya kaw-kaw terangkat.

Selain itu kena tambah sedikit garam yang berfungsi untuk menjadikan teh tarik rasa lebih berlemak.

Bahan-bahan:

Sediakan periuk
3 liter air
5 sudu besar serbuk teh
5 undang teh (Cap 888, teh wangi)
2 tin susu pekat (ikut manis yang diingini)
1 tin susu cair
1 sudu kecil garam halus

Cara-caranya:

1. Panaskan air dalam periuk, biar hingga menggelegak.
2. Masukkan teh dan kacau. Biar 5 minit.
3. Selepas itu masukkan semua susu dan garam. Kacau.
4. Biarkan selama 5 minit kemudian rasa teh hingga dapat manis dan lemak yang diingini. Tambah mana yang belum cukup. Siap!

Kalau hias rumah memang pakai modal yang besar. Boleh nak murah tapi kena buat sendiri. Salah satu yang senang dan boleh dihasilkan adalah rak tv.

Kalau nak lagi bajet boleh ikut perkongsian yang menggunakan paip PVC untuk menghasilkan rak tv di rumahnya.

Bermodal lebih kurang RM60, rak tv yang dibina menggunakan pvc ini kukuh dan sekali pandang macam rak yang dibeli di Ikea.

Macam mana nak buat, boleh ikut perkongsian dari محمد اكمال اذىذى

Projek rak tv

Beli yg elok duit tak ramai. Jadilah projek asal bole letak tv.

Material yang diperlukan:

• PVC class 7
• Join 3way & 4way (beli di Shopee)
• Aerosol spray flat black
• Rubber wood

1. Rancang dulu rak yang hendak dihasilkan. Berapa tingkat dan panjang. Potong kayu, pvc ikut saiz rak. Ambil kira juga beban yang hendak diletakkan.

2. Sambungkan PVC menggunakan joint.

Ini joint yang digunakan

3. Screw kayu yang hendak dijadikan rak pada pvc supaya kukuh. Boleh juga guna L bracket untuk lebih kemas.

Hasilnya.

Info kos

• Paip class 7 modal dalam RM19x3 batang.
• Cat RM20
• Joint RM20
• Kayu saya beli 3’x6′ RM130. Saya beli sekeping nak pakai baru potong. Kos kayu yg diguna dalam RM30

Selamat mencuba!

Sumber: محمد اكمال اذىذى