Petang-petang layan churros pun sedap juga. Cuma kalau nak beli mahal sikit harganya. Lebih baik buat sendiri, lagi puas makan.

Kalau nak cuba buat ikut perkongsian dari Myra Abdul. Katanya churros yang dihasilkan dengan resepi ini memang rangup di luar dan gebu serta lembut di dalam. Kalau simpan sampai esok pun masih lembut lagi.

Cara buat churros yang rangup di luar, gebu dan lembut di dalam

Churros saya buat ni acuan nya besar. kalau panas, luar rangup, dalam gebu lembut. Dan masih lembut sampai ke esok nya.

Bahan-bahan
1 cawan air
1 cawan tepung gandum
1 sudu besar butter
1 sudu besar gula
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil esen vanila
1 biji telur gred A

Cara membuat:

1. Didihkan air, masuk butter, gula, garam & esen vanila. Tutup api.

2. Masukkan tepung gandum, kaup balik sampai sebati.

3. Masukkan telur , kacau juga sampai sebati.

4. Masuk adunan dalam piping bag & guna nozzle bunga.

5. Paipkan terus dalam minyak atau boleh juga paip dulu atas dulang utk dapat saiz yg sama.

Cara buat dip coklat

1. Sediakan coklat Beryl’s dan susu cair/susu fullcream

2. Cairkan cara double boiler.

Siap !

Sumber: Myra Abdul

Lepas ni kotak yang selalu dapat bila beli barang jangan buang ya, kita boleh recyle untuk buat lampu hiasan.

Hasilnya memang cantik dan boleh jadi sebahagian daripada dekorasi untuk bilik anak seperti ilham Nani Idayu. Bagi yang nak cuba DIY beliau juga berkongsi cara membuatnya.

DIY lampu bilik anak guna kotak

Saya kongsi diy lampu bilik anak-anak guna kotak. Projek mak mak, bajet murah saja. Cuma perlu ada kotak, led strip light dan lampu liplap.

1. Bahan utama wajib ada kotak yang keras dan tebal supaya kukuh

2. Setelah dilukis kena potong, saya guna cutter biasa tapi kena betul teliti. Buat base 2 keping sebab permukaan besar kena tebal. Kemudian buat tulang supaya ada gap antara lampu dengan dinding, saya guna glue gun untuk gam kotak/bod.

3. Depan kita tambah bod ice cream cair dan kena gigit bagi nampak sedap.

4. Ambil lampu led strip light yang lama. Kalau nak beli boleh cari di Shopee macam-macam saiz ada. Guna yg pendek lekat keliling belakang bod.

5. Kemudian warnakan. Saya guna poster color campur dengan foam sheet warna warni.

6. Seterusnya anak mintak tambah lampu aiskrim. Sama jugak macam proses tadi base 2 keping potong dan gam dengan glue gun.

7. Kemudian masukkan lampu, tebuk lubang dulu baru masukkan. Gam bulb lampu tu di kedudukannya.

8. Warnakan lampu guna buncho, apa yg ada di rumah.

Inilah hasil kejadiannya lampu DIY. Lampu ini bila anak dah tidur saya tutup untuk keselamatan.

Selamat mencuba.

Sumber: Nani Idayu

Susu pekat manis antara bahan yang mesti ada di rumah. Kalau ramai ahli keluarga yang jenis suka bancuh teh tarik stok susu ini kena sentiasa ada.

Tapi kalau nak jimat bajet, boleh saja hasilkan sendiri. Proses buat cuma tiga minit dan hasilnya macam yang dijual di pasaran.

Kalau nak cuba boleh ikut cara yang dikongsi oleh Zan Zafirah Zainal

3 bahan saja

Susu pekat manis homemade 3 bahan dalam masa 3 minit sahaja, cara saya.

Bahan-bahan

• 1 1/2 cawan susu tepung
• 1/2 cawan gula (raw sugar boleh kurangkan kuantiti untuk kurangkan manis)
• 2/3 cawan air panas (jangan guna air mendidih, cukup sekadar suam panas sahaja)

Cara buat:

1. Campur semua bahan dalam blender dan blend selama 3 minit. Siap!

2. Pastikan stop blender selepas satu minit untuk rehatkan motor blender seketika.

3. Susu pekat yang dah siap kena simpan dalam peti sejuk (lepas simpan dalam peti sejuk baru akan jadi pekat).

Susu ini sesuai untuk buat kek, minuman dan lain-lain macam susu pekat manis yang biasa kita beli.

Selamat mencuba.