Sukatan Mudah Buat Rempeyek, Puas Hati Boleh Letak Bilis & Kacang Banyak Mana

Antara persiapan persekolahan yang ibu bapa akan buat bila buka sesi persekolahan baru adalah membeli beg sekolah.

Biasanya ibu bapa lebih perhatikan harga beg berbanding keselesaan anak. Harga mungkin murah tapi kalau anak tak selesa dan buat anak sakit memang tak berbaloi.

Jadi sebaiknya ibu bapa ambil kira keselesaan anak waktu pemilihan beg ini. Lebih-lebih lagi salah pilih beg sekolah juga  boleh menyebabkan anak mengalami masalah kesihatan termasuklah skoliosis yakni tulang belakang bengkok. Takut kan!

Oleh itu untuk pastikan beg sekolah yang dibeli tak mudaratkan anak, boleh ikut perkongsian daripada Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan.

Sekarang tengah musim ibu bapa beli peralatan sekolah, dan salah satu kelengkapan penting adalah beg sekolah. Ibu bapa perlu beli beg sekolah yang betul untuk elakkan kemudaratan pada anak-anak.

Pemilihan beg yang salah boleh menyebabkan sakit tengkuk, sakit belakang, serta masalah-masalah tulang belakang yang lain, seperti skoliosis dan kyphosis.

1. Berat beg dan isinya tidak melebihi 15% berat badan pemakainya. Jika berat pemakai 20kg, maka berat beg mestilah tidak lebih 3kg. Jika ada muatan lebih, bawa di tangan dan dilekapkan ke dada.

2. Tali penyandang dipendekkan sehingga beg rapat ke tubuh da tidak londeh. Ia memastikan beban dapat ditampung dengan baik, serta mengelakkan beg berhayun semasa berjalan/berlari.

3. Tidak menjinjing atau menggalas hanya sebelah tali penyandang beg, untuk mengelakkan bebanan tertumpu hanya pada sebelah bahagian tubuh. Bebanan tak simetri boleh menyebabkan skoliosis.

Semoga penerangan ini memberi manfaat kepada ibu bapa dan anak-anak!

Dr. Kamarul Ariffin Nor Sadan
Greatlife Physiotherapy & Rehabilitation

Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI Download sekarang!

Walaupun dah bertahun-tahun menggunakan dapur gas tapi kita mungkin tak pernah membersihkannya.

Kesannya api dapur makan kecil walaupun sudah dipusing pada tahap maksimum. Inilah yang buat kerja memasak kita jadi lambat.

Kalau dah begini keadaannya itu tanda sampai masa kita servis dan membersihkannya. Bukan beli baru tau!

Kerja-kerja ini boleh kita buat sendiri saja. Caranya dikongsi oleh Abdul Ghopar Zakaria Ansari.

Hari-hari dapur bekerja untuk kitakan. Bila kali terakhir uolss servis dapur uolss?

Sesekali jom kita minta pasangan kita buat kerja romantik servis dapur kesayangan kita.

Alat-alat yang perlu disediakan:

Cara-cara servis:

2. Semburkan WD-40 pada keseluruhan tungku dan biarkan selama 5 minit dan kikis guna pisau (Pastikan tungku sejuk ya jangan yang panas pulak.Melecur tangan nanti)

3. Masukkan paku ke dalam lubang tungku dan ketuk guna playar (ulang pada setiap lubang)

4. Keluarkan serpihan karat melalui lubang tungku (yang bersambung dengan pemetik dapur gas tu)

5. Sembur lagi sekali anti karat WD-40 dan lap kering kemudian pasang seperti asal.(Buka tungku satu-satu ya takut lupa cara pasang kedudukan asal). Dah siap!

Sumber: Abdul Ghopar Zakaria Ansari

Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI Download sekarang!

Sambal belado atau berlada ini ada macam-macam di dalamnya. Bilis, kentang, terung dan tempe digaul sekali.

Kalau buat sambal ini tak perlu dah ayam atau ikan, sebab di dalamnya dah lengkap. Sayur pun ada sekali. Paling sedap jika dibuat pedas, tapi pastikan cili tak dikisar hancur.

Bagi yang dah telan air liur melihat lauk ini, boleh terus buat ya. Caranya dikongsi oleh Siti Nornaim Keng.

Ikan bilis
Kentang -dikupas dipotong dadu
Terung -dipotong memanjang
Tempe -dipotong kecil
Bawang holand -hiris besar
Belacan
Garam
Gula

Bawang putih
Bawang merah
Cili api merah
Cili besar
Belacan

1. Panaskan minyak yang banyak kemudian goreng satu persatu ikan bilis, terung, kentang dan tempe yang disiap potong hingga masak dan garing untuk ikan bilis. Tak perlu gaul dengan kunyit. Angkap dan tos.

2. Menggunakan minyak yang sama tumis bahan yang dikisar kasar sampai garing.

3. Masukkan garam, gula dan bawang Holland yang dipotong. Kacau rata.

4. Akhir sekali masukkan bahan yang siap digoreng tadi. Gaul hingga rata, kemudian bolehlah diangkat.

Hidangkan dengan nasi, makan satu lauk ini pun dah sedap.

Selamat mencuba.

Sumber: Siti Nornaim Keng

Baca Lagi: Sambal Kentang Sagat, Lauk Sedap & Serba Guna

Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI Download sekarang!