Hujung bulan depan kita dah nak mula puasa. Dah boleh juga kalau nak siap-siapkan bahan bagi yang nak buat kuih raya.

Salah satu kuih yang selalu di setiap rumah waktu raya adalah tart nenas. Biasanya kalau buat sendiri, jem kita beli yang ready made. Cuma kalau beli rasanya ‘kureng’ berbanding buat sendiri.

Nak sedap kena buat sendiri, kalau nak cuba boleh ikut perkongsian Nureen Jalaly ini. Jem nenas homemade ini bukan saja enak tapi juga tahan lama. Boleh tahan setahun. Nak buat juga tak lama. 10 biji nenas boleh siap dalam 1 1/2 jam.

Cara mudah dan cepat buat jem tart nenas

Di sini saya kongsikan cara-cara buat jem tart nenas. Hanya perlukan 1  1/2 jam untuk membuat inti untuk 10 biji nenas.

Bahan-bahan:

10 biji nenas – dibuang kulitnya dan matanya
Gula
2 penutup kecil pewarna kuning
10 kuntum bunga cengkih
2 batang kulit kayu manis
1 penutup kecil esen vanilla
1 biji limau nipis

Cara membuat:

1.10 biji nenas diparut/disagat dan jangan sampai bahagian tengah nenas. Kalau tak nanti inti yang kita buat tak akan kering dan mengambil masa yang lama untuk memasak.

2. Setelah semua nenas habis disagat tapiskan airnya sehingga kering.

3. Seterusnya ambil isi nenas tadi disukat pakai mangkuk. 1 mangkuk nenas 1/2 mangkuk gula pasir dan kalau dapat 2 mangkuk 1 mangkuk gula pasir. Pastikan guna mangkuk yang sama.

4. Selepas itu masukkan ke dalam kuali isi nenas bersama gula. Masukkan juga pewarna kuning, esen vanilla,bunga cengkih, kulit kayu manis kemudian hidupkan api. Kacau sehingga kering dan likat (guna api sederhana kecil).

5. Akhir sekali setelah tutup api perahkan asam limau nipis (inti ini boleh tahan setahun jika disimpan dalam peti ais).

Semoga bermanfaat.

Sumber: Nureen Jalaly

Meskipun sudah ramai yang menggunakan Pengecaman Frekuensi Radio (RFID) untuk pembayaran tol di lebuh raya tapi hakikatnya masih ramai takut untuk mencubanya.

Masalah RFID yang gagal diimbas Ketika melalui plaza tol hingga terpaksa mengundurkan kereta menjadi penyebabnya. Bila dah terpaksa mengundurkan kereta dah tentu menyusahkan pengguna di belakang.

Tapi seorang pengguna RFID bernama @zalyazahari berkongsi tip yang diamalkan agar tidak berlaku kejadian perlu mengundurkan kereta. Berikut adalah perkongsian beliau yang sudah tiga tahun menggunakannya tanpa masalah.

I perasan orang ramai takut lagi nak pakai RFID but actually kalau korang betul-betul ikut guidelines yang diberi korang tak perlu reverse kali ke 2 pun. Ini tipnya;

1. Pastikan kelajuan kereta Bawah 20km apabila dekat dengan tol. Kalau laju memang kena reverse la. Kena bawah 20 je tau !

2. Jangan rapat dengan kenderaan depan. Kalau rapat memang tak lepas. Ini banyak terjadi pada kereta yang kalut ribut ‘cucuk’ kereta depan. Sudahnya kena reverse.

3. Top up E-Wallet 15 minit sebelum touch tol. Kalau baru sangat top up, kena tunggu la sekejap baru jalan melalui tol.

4. Tampal sticker Rfid di tempat yang ditetapkan. Sama ada di lampu kereta sebelah kiri ataupun atas cermin kereta sebelah kiri and make sure jarak 1 tapak tangan dari body kereta ( jangan rapat ke metal ).

Kalau tampal senget, jangan koyak sebab stiker di dicipta untuk rosak after korang koyak. Senget sikit pun tak mengapa boleh baca.

“Saya dah guna RFID 3 tahun. Setakat ini elok saja, dah la berganda murah dari smartag. RFID dah ada di kebanyakan tol, tak perlu risau. id now mostly Tol dah ada so don’t worry.

Sumber: zalyazahari

Ramai daripada kita memelihara kucing sebagai haiwan kesayangan di rumah. Namun begitu tak ramai yang tahu simptom-simptom bila kucing tak sihat dan sakit.

Tanpa sedar kucing kesayangan sebenarnya dah tenat dan tiada peluang untuk hidup. Sebelum situasi ini berlaku ada baiknya kita ketahui tanda-tanda tersebut supaya dibawa untuk rawatan.

1. Kucing mula menjadi pasif

Kucing yang tenat akan mula menunjukkan sikap pasif, hanya berbaring, tidur seharian dan tidak bergerak. Akhirnya, tubuh kucing akan mulai mengeras dan kaku.

2. Tidak lagi mengeluarkan suara

Disebabkan keadaannya yang semakin lemah, kucing tidak lagi berupaya mengeluarkan suara. Namun, ada juga kucing yang akan mengeluarkan suara nyaring sebelum kematiannya disebabkan rasa sakit yang dialami.

3. Badan sejuk 

Sama seperti manusia, apabila menghampiri detik kematian, denyut jantung kucing akan mulai menjadi perlahan dan semakin melemah. Malah, badannya juga akan menjadi semakin sejuk dan suhu makin menurun.

4. Bersembunyi

Biasanya kucing akan mulai mencari tempat yang dianggapnya tenang dan gelap. Bahkan, tempat ini mungkin juga jauh daripada kawasan rumah, seolah tidak mahu anda melihat saat kematiannya nanti.

5. Tidak lalu untuk makan

Langkah awal jika kucing anda sudah tidak lalu untuk makan, sila bawa kucing ke klinik untuk diperiksa. Boleh jadi ada sebab lain kenapa ia tidak mahu makan.

6. Perubahan karakter

Tentu sahaja kita akan merasa pelik apabila kucing kita itu sudah tidak mahu dipegang dan bermanja dengan kita seperti biasa. Boleh jadi juga, kucing yang biasanya tidak mahu bermanja, akan sentiasa berada dirumah dan mahukan perhatian saat hujung nyawanya.

7. Perubahan penampilan

Saat menghampiri kematiannya, dapat kita lihat keadaanya akan menjadi kusut dan tidak lagi terurus. Ini kerana ia sudah tidak mempunyai tenaga untuk menjilat membersihkan diri.

8. Kejang

Tanda-tanda kucing akan mati ialah kekejangan. Kejang ini akan terjadi beberapa jam sebelum kematiannya.

9. Nafas tak teratur

Dapat didengari bunyi nafas kucing yang tidak teratur dengan lidahnya terkeluar, seolah-olah sukar bernafas.

10. Menghilangkan jejak

Ada kalanya kucing yang sakit akan keluar dari rumah dan ditemui mati di tempat lain. Boleh jadi ia tidak mahu tuannya berasa sedih untuk menguruskan kematiannya kelak.

Sumber: Verst