Bila Khairul Aming keluarkan produk barunya daging dendeng beberapa minggu lalu ramai yang ‘battle’ untuk mendapatkannya tapi gagal.

Tapi jangan rasa kempunan. Tak dapat merasa daging dendeng Khairul Aming tak mengapa, kita belajar buat sendiri. Boleh guna cara yang ditunjukkan oleh Qasih Jue Aisya. Rasa daging dendeng ini memang mantap.

Buat sendiri daging dendeng 

Bahan-bahan
1/2 kg daging – potong nipis

Bahan A -dimayang halus
1 labu bawang besar
4 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci halia

Bahan B
2 batang serai
3 helai daun limau purut
Kulit kayu manis & bunga lawang
1 senduk cili kisar
1/2 cawan kicap lemak manis (Kipas Udang)
Sedikit air asam jawa & air rebusan daging.

Cara membuat:

1. Daging potong nipis kemudian rebus hingga empuk.

2. Angkat dan tos daging kemudian tumbuk setiap hirisan daging menggunakan lesung batu. Simpan sedikit air rebusan daging.

3. Goreng daging yang sudah siap ditumbuk tadi. Goreng jangan lama, nanti keras. Kemudian angkat dan ketepikan seketika.

4. Seterusnya tumis bahan A yang dimayang halus sampai kekuningan atau garing. Angkat dan ketepikan seketika.

5. Selepas itu menggunakan minyak yang sama tumis bahan B iaitu serai, bunga lawang dan kulit kayu manis.

6. Bila sudah wangi, masukkan cili kisar dan sedikit air rebusan daging. Masak sampai terbit minyak kemudan masukkan daging. Kacau.

7. Seterusnya masukkan kicap, air asam jawa daging, gula & garam. Masukkan dagig sekali dengan Bahan A yang siap digoreng tadi. Kacau hingga semuanya sebati (boleh juga masukkan daun limau purut jika suka ketika ini).

Selamat mencuba.

Sumber: Qasih Jue Aisya

Baru-baru ini dilaporkan di akhbar dan media sosial rumah seorang pempengaruh di media sosial terbakar akibat powerbank meletup secara tiba-tiba.

Kejadian powerbank meletup ini sudah beberapa kali berlaku dan pernah juga ada kes alat pengecas mudah alih ini meletup dalam seluar.

Memandang powerbank ini selalu kita gunakan dan sentiasa kita bawa adalah perlu kita mengetahui cara selamat untuk menyimpan dan mengecas alat ini. Info ini dikongsi oleh @zalyazahari dalam akaun beliau di laman X.

Cara simpan dan cas powerbank

Sebenarnya powerbank ada cara penjagaan dan jangka hayat. Bukan sekali beli tahan seumur hidup ya.

Jangka hayat powerbank

Hanya boleh digunakan 2- 3 tahun bergantung epada kekerapan penggunaan. Kalau hari-hari guna, 2 tahun dah boleh tukar sebagai langkah keselamatan. .

Tempat dilarang letak atau simpan powerbank

– Dalam kereta
– Atas tilam
– Atas/dalam benda mudah terbakar
– Atas peti ais
– Atas radio dan peralatan elektrik yang lain

Cas powerbank atas lantai bukan tilam!

Waktu mengecas powerbank sebaiknya letak alat ini atas LANTAI supaya lantai boleh menyerab haba powerbank dan kekalkan suhu supaya tidak terlalu panas.

Jangan letak powerbank, phone dan laptop di atas tilam, toto, karpet alat ini akan panas dan boleh berisiko meletup semasa di cas.

Semoga bermanfaat.

Sumber: @zalyazahari

Tanam anak pokok buah keliling rumah tapi asyik lupa nak siram. Atau pun lokasi pokok jauh jadi penat untuk berulang alik siram pokok.

Penyelesaiannya boleh ikut cara Shidee Roshadi. Ini cara paling bajet, tak perlu modal boleh guna botol atau plastik saja.

Caranya;

1. Ambil botol (botol air mineral/minyak) atau boleh guna guna plastik. Tebuk lubang halus menggunakan jarum.

2. Isi penuh air dan tutup. Letak botol atau plastik tadi dekat dengan tanaman/pokok.Titisan air dari lubang kecil tadi akan melembapkan tanah, jadi tak perlu lagi menyiram.

3. Supaya tak perlu siram lama boleh guna botol minyak yang besar. Lebih kukuh dan tak mudah terbalik.

4. Isi air jika nampak berkurang. Cara ini kata Shidee boleh bertahan hampir seminggu untuk anak pokok mangga dan juga kuinin yang ditanam.

5. Boleh juga beli alat ini dan sambung pada botol (boleh beli di Shopee).

Semoga bermanfaat.

Sumber: Shidee Roshadi