Daun kesum memang banyak kegunaan dalam masakan, lagi lagi kalau di rumah selalu masak laksa dan asam pedas. Memang elok sangat tanam.
Tanam sepasu pun jadilah, boleh guna daun kesum yang segar untuk masakan. Kalau dapat daun yang lebar dan besar lagi seronok. Macam hasil tanaman Mohd Syafiq Ahmad Khasasi atau dikenali juga sebagai Cikgu Kebun.
Nak dapat hasil pokok kesum yang sama begini, boleh ikut cara tanam yang dikongsi oleh beliau.
Teknik mudah tanam pokok kesum
Pokok kesum ini antara pokok yang kena ada di kebun dapur CK sebab kami sekeluarga suka makan laksa Kedah, jadi boleh petik segar-segar ja. Bagi yang nak belajar tanam pokok kesum, sila ikut tip ini. Moga berjaya tanam dan ada pokok kesum rimbun ni tepi tingkap dapur. Syok kan.
Cara- caranya
1. Cari benih pokok kesum yang sihat segar sama ada beli di pasar atau nurseri.
2. Sediakan medium tanah yang sesuai. Bab tanah ni CK ajar yang paling mudah, guna tanah merah campur sabut sahaja. Nisbah 70% tanah 30% sabut.
3. Cari pasu rendah tapi mempunyai permukaan yang lebar, pastikan pasu tidak mempunyai banyak lubang, cukup 2 lubang sahaja.
4. Potong daun kesum 5 ruas satu keratan, buang semua daun sebelah bawah dan tinggalkan 3 helai daun sebelah atas sahaja.
5. Letakkan hormon pengakaran pada keratan batang yang telah hangpa kerat tadi. Jika mahu pokok rimbun, banyakkan keratan untuk disemai.
6. Boleh terus tanam kesemua keratan tersebut. Tapi CK pilih untuk semai terlebih dahulu dalam cup air atau polybag kecil.
7. Satu polybag kecil boleh semai 2 atau 3 keratan batang guna tanah yang sama seperti di atas.
8. Kenapa CK semai dahulu? Tujuannya kita akan tanam pokok kesum yang betul-betul stabil dan hidup sahaja dalam pasu tadi.
9. Pokok kesum mula berakar selepas 2 minggu semaian dan boleh terus dipindahkan ke dalam pasu.
10. Jika semai tadi 7 polybag, dan hidup kesemunya jadi tanam kesemua 7 polybag yang mempunyai pokok tu kedalam satu pasu sahaja. Baru akan dapat pokok yang rimbun nanti.
11 . Jangan lupa, kena letak baja untuk proses pokok kesum membesar, CK akan guna Baja Wangi Organik, hanya perlu tabur 2 minggu sekali sahaja.
12. Siram 1 hari 2 kali, pokok kesum suka air banyak jadi jika terlebih siram tidak ada masalah.
13. Tip penting juga pokok kesum tidak suka cahaya matahari terus, jadi letak pokok kesum bernaung di bawah pokok lain atau bawah jaring hitam.
Semoga bermanfaat.
Sumber: Mohd Syafiq Ahmad Khasasi
DIY Rak Untuk Botol Sos, Modal Cuma RM10 Tapi Hasilnya Dapur Jadi Kemas
Meski terasa remeh memikirkannya tapi atur letak botol-botol sos untuk kegunaan memasak dan penyedap hidangan yang ada banyak di dapur boleh menyebabkan ruang memasak nampak serabut jika tidak disimpan dengan betul.
Takkan semuanya mahu disumbat dalam peti sejuk kan. Jika anda tiada idea untuk susun letak barang ini, antara penyelesaian yang boleh kita lakukan adalah dengan meletakkannya di atas rak seperti yang dilakukan oleh Noriza Zainal Abidin. .
Bermodal RM10.50 dengan bahan-bahan yang dibeli di kedai Eco, dia menghasilkan rak ringkas tapi punya banyak kegunaan untuk penyimpan botol sos dan juga roti.
Cara membuatnya juga mudah, tak perlu suruh suami pun kita sendiri boleh buat! Boleh ikut langkah ini ya.
1. Bahan yang diperlukan
1 batang kayu mop
2 kayu hiasan dinding
2 papan pemoton jenis kayu
Total: 5 barang x RM2.10 = RM10.50
2. Potong kayu mop sama panjang dengan papan pemotong.
3. Buang plastik pada kayu mop kemudian paku kayu mop dengan papan hiasan.
4. Paku lagi satu bahagian.
5. Hasilnya begini, papan pemotong akan menjadi tapak rak. Paku kiri dan kanan.
6. Paku satu lagi papan pemotong jika mahu jadikan rak dua tingkat. Paku juga kayu mop di bahagian tepi untuk dijadikan penghadang.
Dah siap! Boleh buat setingkat atau dua tingkat.
Kegunaan, boleh letak pelbagai jenis botol sos, roti bersama jem, kaya, marjerin dan sebagainya. Atau boleh juga dijadikan tempat letak serbuk rempah sama ada dalam paket dan botol kecil.
Sumber:
Noriza Zainal Abidin
Suburnya Pokok Kesum Tanam Tanpa Tanah, Letak Sikit Baja Pun Dah Elok Kembang Daunnya
Kalau tanam kesum atas tanah selalu tak menjadi, mungkin boleh tukar cara pula. Tanam dalam air seperti yang dipraktikkan oleh Mie Atur Aniyah ini.
Menggunakan bekas/ storage yang ditebuk penutup dan diisi air, pokok kesum yang ditanam elok subur.
Malah pokok kesum miliknya ini sudah dibiakkan tiga kali menggunakan kaedah yang sama.
Caranya cuma keratan batang kesum diletakkan dalam netpot atau boleh juga menggunakan pasu paling kecil yang ditebuk banyak lubang.
Pokok kesum yang ditanam cara ini penjagaan pun lebih mudah, tak perlu siram. Letak sedikit saja baja AB daun kesum akan kembang elok.
Dengan menggunakan bekas berpenutup ini nyamuk juga tidak membiak.
Selamat mencuba!
Sumber: Mie Atur Aniyah
Ada Angin Dalam Paip Punca Air Paip Keluar Perlahan, Ini Cara Untuk Lajukannya Semula
Biasa berlaku di rumah, air yang keluar dari kepala paip perlahan. Bekalan air tiada masalah tapi air yang keluar sikit saja tak laju hingga melambatkan urusan.
Dikongsi oleh @zammenyelenggara, menurut beliau salah satu punca air keluar perlahan ini adalah kerana ada angin dalam paip.
Cara selesaikan
Bagi menyelesaikan masalah ini caranya mudah saja, tak perlu panggil tukang pun. Ia boleh dilakukan sendiri. Caranya;
1.Kita cuma perlu buka kepala paip untuk mengeluarkan angin, kemudian biar air mengalir seketika.
2. Selepas nampak air mengalir laju, boleh pasang semula kepala paip. Selesai masalah.
Boleh tonton video DIY di bawah untuk lihat caranya.
@zammenyelenggaramudah jer.. napa bayar lebih😁
INFO EKSTRA
Punca angin masuk dalam paip ini terjadi sewaktu air tangki kering. Keadaan ini juga dipanggil airlock. Ia biasa berlaku dalam saluran paip yang disambung selepas tangki air bersaiz kecil.
Oleh kerana angin lebih ringan daripada air, angin akan cuba naik ke atas, tetapi dihalang oleh air yang terdapat dalam salur paip tersebut. Tetapi tekanan air daripada tangki tidak cukup untuk menolak angin itu keluar daripada salur paip, maka fenomena ‘airlock’ pun berlaku.
Masalah ini apabila berlaku, buka kepala stopcock, keluarkan angin yang terdapat dalam salur paip kemudian barulah paip pada bilik air mengeluarkan air.
Sumber: @zammenyelenggara
