Di dapur rumah mesti ada peralatan memasak menggunakan kayu seperti senduk, sudip, kayu pemotong dan sudu.
Selalu kita gunakan adalah senduk dan juga sudip. Biasanya bila dah lama guna kesan kotoran akan melekat di bahagian hujungnya.
Sebelum ini pernah viral cara untuk membersihkannya adalah dengan merendam alatan memasak ini dengan air panas. Tapi rupanya cara itu kurang sesuai. Teknik rendaman boleh membuatkan kayu cepat reput, patah atau rosak.
Sebenarnya, terdapat satu kaedah yang boleh digunakan untuk menjaga senduk kayu ini iaitu dengan menggunakan minyak, sama ada minyak zaitun atau minyak kelapa. Tip ini dikongsi oleh Awang Dapur.
Cara-cara
1. Basuh senduk atau sudip seperti biasa kemudian biarkan senduk kayu kering terlebih dahulu.
2. Kemudian tuang minyak zaitun pada sudip dan lap keseluruh bahagian menggunakan tisu kering.
3. Biarkan selama empat hingga 12 jam sehingga kering.
4. Lap lebihan minyak yang terdapat pada senduk menggunakan tisu kering.
Sebagaimana dinyatakan, teknik ini boleh dilakukan sekali setiap tiga atau enam bulan untuk mendapatkan semula warna senduk yang asal.
Selain senduk, sudu atau papan pemotong jenis kayu juga boleh dicuci menggunakan cara sama.
Sumber: Awang Dapur
Kalau Anak Ada Banyak Koleksi Kereta Mainan, Buat Begini. Boleh Jadi Hiasan Dinding Menarik
Kalau ada anak lelaki, biasanya mesti ada koleksi kereta mainan Hot Wheels ini. Daripada dibiarkan bersepah atau masuk dalam bakul apa kata susun macam ini.
Nampak lebih cantik sekaligus jadi hiasan dinding yang cantik juga macam idea Suriati Zamri ini. Mudah dan murah saja modalnya tapi hasil menyerlah.
Barang yang digunakan
1. Frame – boleh guna frame dah tak dipakai, recycle apa yang ada di rumah. Tapi guna depth min 4cm.
2. Straw board – beli di kedai buku.RM7.50 per pc. Guna 2 keping, ada macam macam warna. Saya pilih putih.
3. Glue gun atau gam yang boleh lekatkan straw board.
4. Cutter
5. Pembaris
Langkah 1
Ukur & potong straw board mengikut size frame yg digunakan. 1 set utk yg vertical & 1 set utk horizontal. Saya buat 4cm untuk setiap depths. Ukuran ini boleh ubah ikut kesesuaian frame.
Langkah 2
Ukur & potong seperti dalam gambar utk setiap keping. Ukuran yang saya guna untuk vertical 4cm & horizontal 10cm untuk setiap slot. Jangan potong sampai hujung, nanti putus.
Langkah 3
Dah siap potong masukkan setiap slot macam dlm gambar, macam drawer divider. Dah dapat macam rupa kat atas tu masukkan saja dalam frame, adjust dan gam untuk setiap hujung pada frame. Kemudian hiaslah ikut kreativiti, saya tambah kepala lori.
Boleh susun, kereta dalam ruang yang disediakan itu. Boleh tinggalkan sedikit ruang untuk gantung Hot Wheels yang belum dibuka.
Selamat mencuba
Sumber: Suriati Zamri
Boleh beli koleksi Hot Wheels di SINI
Artikel berkait:
DIY Rak Mainan Anak, Modal Cuma RM29 Tapi Hasil Sama Macam Rak Mahal
Cara Buat Ayam Masak Kicap Simple Terpaling Sedap, Resipi Dari Arwah Ibu
Selain sambal, lauk masak kicap memang antara yang selalu kita sediakan terutama ayam masak kicap. Sedap dan ringkas.
Tapi kalau nak ayam masak kicap jadi lagi sedap boleh cuba cara yang disediakan oleh peniaga makanan, Yayar Awang Noh. Resipi ini katanya adalah daripada arwah ibunya. Cara penyediaan memang simple saja tapi hasilnya memang terpaling sedap confirm menambah.
Cara masak ayam kicap simple dari arwah ibu
Bahan-bahan:
1 ekor ayam – potong kecil
1 senduk cili kisar
3 sudu sos cili
3 sudu sos tomato
2 sudu sos tiram
3 sudu kicap pekat
1-2 biji bawang besar -dihiris bulat
Cili besar – dihiris
Bahan ditumbuk:
2 batang serai – dihiris nipis
1 inci halia
6 ulas bawang putih
Cara membuat:
1. Ayam dipotong dicuci, digaul dengan sedikit saja garam dan kunyit. Goreng tapi terlalu garing. Ketepikan
2. Cara buat kuah kicap, tumis bahan tumbuk hingga perang, kemudian masukkan cili kisar.
3. Bila cili dah masak masukkan sos cili, sos tomato dan sos tiram.
4. Perasakan dengan garam, bahan perasa dan gula.
5. Masukkan bawang besar dan cili besar.
6. Akhir sekali masukkan ayam yang dah telah digoreng.
Selamat mencuba.
Sumber: Yayar Awang Noh
Pucuk Paku Pun Boleh Tanam Sendiri, Ikut Tip Siraman Ini Supaya Pucuk ‘Gemuk-Gemuk’
Pucuk paku tumis atau masak lemak memang sedap. Tapi bila beli untuk masak di rumah selalu frust sebab banyak dapat yang tua.
Boleh saja nak dapat pucuk paku muda dan free, cuma kena cari sendiri tepi jalan, biasanya di kawasan semak. Tapi awas, risiko jumpa haiwan berbisa pun tinggi.
Kalau suka makan pucuk paku ini apa kata tanam saja kat rumah untuk mudah dapat bekalan. Ya boleh tanam sendiri! Nak makan petik saja. Cara tanam pokok paku ini dikongsi oleh Zaid Azizy Yaakob.
Menurut Zaid, dia antara peminat hidangan pucuk paku. Tapi bila beli selalu dapat pucuk tua di samping harganya mahal. Pernah cuba untuk mencari sendiri di tepi sungai kawasan kampungnya tapi kejadian bertemu dengan ular buat dia serik. Jadi untuk memudahkan mendapat pucuk paku dia cuba untuk menanamnya sendiri.
Cara tanam pucuk paku tepi rumah
1. Cari anak pokok paku yang tumbuh di tepi pokok paku (kalau nampak tepi jalan ada pokok paku boleh ambil. Minta izin, kalau tanah bertuan).
2. Boleh tanam dalam pasu, guna tanah yang sedia ada di rumah pun boleh.
3. Pastikan ambil banyak anak pokok. Bila banyak rumpun baru dapat banyak pucuk. Jika subur satu rumpun ada 2-3 pucuk saja, kalau kurus, satu pucuk saja.
4. Pokok paku ini kena siram hari-hari tambah lagi musim panas.
5. Tip supaya pucuk paku gemuk menghijau boleh buat air siraman ini. Ambil sisa dapur dari kulit bawang, kulit telur (tumbuk dan kisar dulu). Kemudian masuk dalam bekas yang dicampur air hujan, perap selama 3 hari.
6. Selepas 3 hari boleh guna untuk siraman. Selepas itu siram pula dengan air biasa. Pokok paku memang suka basah lencun.
Selamat mencuba.
Sumber: Zaid Azizy Yaakob
